Kapela: 6 eta 12 (16) cm bitarteko diametrokoa. Lau-ganbila, gero lau-inbutu itxurakoa eta inbutu itxurakoa; haragi gogorra eta tinkoa, baina hauskorra, boli zuri kolorekoa, ukitzean arre kolorekoa; eremu zirkularrik gabea, ez da likatsua; opakua, askotan zimurtsu-erretikulatua ertzean; hasieran ertza gogor biribilduta beherantz, ondoren zabaldua.
Orriak: Oso meheak, lodiak, desberdinak, hankara urkilatuak, estu, dekurrente samarrak, zurbilak gero krema kolorekoak eta horixkaz zikinduak.
Orri dekurrenteak: Hanka ukitzeaz gain, beherantz jarraitzen duten orriak.
Hanka: 2,5 eta 9 cm bitarteko garaierakoa eta 1,5 eta 2,5 cm bitarteko lodierakoa. Forma askotarikoa, gehienetan zilindrikoa edo baita oinarrian mehetua ere, betea, gogorra, leuna, eta glabroa, edo zikindua; gehienetan eszentrikoa.
Haragia: Zuria, solidoa eta gogorra. Latexa, ugari eta zuria, oso akrea.[2]
Etimologia:Lactarius terminoa "lac" "lactis", esnetik dator, esneari dagokio. Latexa jariatzen dutelako ebakitzean edo haustean. Pergamenus epitetoa, orrien hori-pergamino koloreagatik du.
Lactarius piperatus dekakoarekin nahasten da, antz nabarmena du. Haragiak eta latexak kolore horia hartzeko duten joerak bereizten du. Lactarius piperatus espeziean, berriz, kolore urdin-berderako joera dago. Lactarius pergamenus txikiagoa izan ohi da, eta itxura lerdenagoa izaten du. Beste Lactarius zuri batzuek ez dituzte orriak hain estu
Sasoia eta lekua
Udan eta udazkenean. Pagoen, arteen eta xarmen basoetan, gehienetan taldeetan; oso gutxitan koniferoen azpian.[4]
Banaketa eremua
Ekialdeko Ameriketako Estatu Batuak, Europa, Euskal Herria.[5]