Las fòrmas ancianas son [Castrum] de Montebruno en 1272 , Ecclesia de Montebruno en 1351, de Monte Bruno en 1360, Monbru en 1537, Montbrun en Minervois, en 1389-1589, Montbrun en 1781. La prononciacion occitana es Mounbrú[1], dins la grafia de l'abat Antòni Savartés, donc [mun'bry].
Lo nom es format de mont, del latin mons, [montem], e de l'adjectiu brun[2].
A la refòrma cantonala de 2014, aplicada en 2015, la comuna, qu'èra del canton de Lesinhan de las Corbièras, i demorèt; dempuèi 2016, lo canton es vengut Le Lézignanais.