Pierre Salomon Lanzenberg naît le à Colmar, Haut-Rhin[1]. Il est le fils d'Albert Jean Lanzenberg et de Alma (Aline) Henriette Gensburger. Il a une sœur, Lucie Sarah Wolff.
Il est élève au lycée Bartholdi de 1906 à 1918. Élève de Lucien-Marie Pautrier fondateur de l'école de dermatologie de Strasbourg, qui dirige sa thèse (Contribution à l'étude du diagnostic des adénopathies inguinales, Éditions universitaires de Strasbourg, )[2], il devient médecin. En 1940, il est chef de clinique dermatologique à Strasbourg[3].
Seul ou en collaboration, Pierre Lanzenberg est l'auteur de plusieurs articles ou communications de dermatologie.
P Lanzenberg, « Erythème polymorphe à poussée récidivante », Annales de dermatologie et de syphiligraphie, vol. 8,
P Lanzenberg, « Lymphogranulomatose de Nicolas Favre », Bulletin de la société française de dermatologie et de syphiligraphie,
Lévy et Lanzenberg, « Alopécie post-favique en petits foyers simulant une pseudo-pelade », Bulletin de la société française de dermatologie et de syphiligraphie,
Communication de P. Lanzenberg, « Maladie des vagabonds, avec pigmentation de la muqueuse buccale », Bulletin de la société française de dermatologie et de syphiligraphie, vol. 8,
Communication de P Lanzenberg et R Glasser, « Tuberculose verruqueuse de la fesse droite », Archives de médecine des enfants, Masson et Cie, vol. 37,
P Lanzenberg et R Burgun, « Grande acné vermoulante et à pont fibreux », Revue française de dermatologie et de vénéreologie, vol. 14,
Communication de L.M. Pautrier et P. Lanzenberg, « Tuberculides de la face à petits nodules non ulcérés », Revue française de dermatologie et de vénéreologie, vol. 14, no 2,
P. Lanzenberg et R. Aron, « Lupus à placards multiples disséminés sur le corps et lupus mysomateux de l'oreille », Revue française de dermatologie et de vénéreologie, vol. 15, no 1,
Catherine Richet, « Biographies des membres de l’Œuvre de secours aux enfants ose-réseau Garel : Pierre Lanzenberg », dans Organisation juive de combat : France 1940-1945, Paris, Autrement, (ISBN9782746709027, lire en ligne), p. 215.