Librije's Zusje (Zwolle)

Librije’s Zusje
Restaurant
Adres Spinhuisplein 1, Zwolle
Type keuken Lokaal, Frans, Internationaal,
Opening 2008[1]
Sluiting 2014
Capaciteit 40
Erkenning
Michelinsterren Icoontje Michelinster
Jaar van vermelding 2009 (1)
2012 (2)
Jaar van verlies 2014
Officiële website
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Librije's Zusje was een restaurant in Zwolle, Nederland. Het had één Michelinster in de periode 2008-2011 en twee Michelinsterren in de periode 2012-2014.[2][3][4] Het restaurant sloot op 31 december 2014 om plaats te maken voor De Librije.[5]

Het restaurant was eigendom van Jonnie en Thérèse Boer en maakt deel uit van de culinaire groep rond De Librije. Het was gevestigd is een voormalige vrouwengevangenis, die het deelde met Librije's Hotel en Librije's Atelier (kook- en wijnschool).[6]

De eerste chef-kok was Sidney Schutte.[7] Na het vertrek van Schutte in 2009 nam Alwin Leemhuis de leiding van de keuken over.[8][9] Leemhuis vertrok in 2012 en werd opgevolgd door Maik Kuijpers.[10][11]

Op 1 mei 2014 werd een tweede zusje van De Librije geopend in Amsterdam. Dit restaurant, ook genaamd Librije's Zusje, is gevestigd in het Waldorf Astoria Hotel.[12]

Zie ook

Referenties

  1. ↑ Vierde Michelinster voor Librije
  2. ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011", Misset Horeca, 1 mei 2012. Gearchiveerd op 15 oktober 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
  3. ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2012 - 2013", Misset Horeca, 30 november 2012. Gearchiveerd op 13 oktober 2014. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
  4. ↑ Alle 2014 Michelin sterren in een overzicht
  5. ↑ Bluiminck, Nathalie, "Librije verhuist en Zusje weg uit Zwolle", Misset Horeca, 14 september 2014. Geraadpleegd op 26 februari 2015.
  6. ↑ (en) De Librije branches out
  7. ↑ Kok, Richard, "Librije verliest twee belangrijke pionnen", Misset Horeca, 6 mei 2009. Geraadpleegd op 26 februari 2015.
  8. ↑ Brandligt, Vivie, "Jonnie en Thérèse Boer helemaal ondersteboven van sternieuws", Misset Horeca, 28 november 2012. Geraadpleegd op 26 februari 2015.
  9. ↑ KnoopjeLos
  10. ↑ Bureau Strak
  11. ↑ Iens - Librije's Zusje
  12. ↑ van der Reijden, Demian, "Naam restaurant Waldorf: Librije’s Zusje Amsterdam", Misset Horeca, 30 april 2014. Geraadpleegd op 26 februari 2015.

Read other articles:

Bisma Karisma

Bisma KarismaLahir27 November 1990 (umur 33)Bandung, Jawa Barat, IndonesiaPekerjaanPemeranpenyanyipenaripresenterKarier musikGenrePopNew WavePop psikedelisTahun aktif2010—sekarangLabelMDGAnggotaSM*SH Bisma Karisma (lahir 27 November 1990) adalah pemeran dan penyanyi Indonesia. Ia merupakan anggota dari grup vokal pria SM*SH. Karier Karier musik Pada awalnya, Bisma adalah seorang penari breakdance nasional dan juga tergabung dalam beberapa grup musik sebagai drummer, perkusionis, dan v...

 

Bed-ins for Peace

Bed-ins for PeaceJohn Lennon dan Yoko Ono di hari pertama ranjang mereka di AmsterdamTanggal25–31 Maret 1969 (1969-03-31) dan26 Mei – 01 Juni 1969 (1969-06-01)LokasiAmsterdam, Belanda dan Montreal, KanadaJenisOccupation protestTemaGerakan perdamaianPenyebabPerang VietnamSasaranMedia dunia dan pemimpin politikPenyelenggaraJohn Lennon dan Yoko OnoPeserta/Pihak terlibatTimothy Leary, Tommy Smothers, Derek Taylor, Abraham Feinberg, Dick Gregory, Murray the K, Al Capp,...

 

Universitas Bakrie

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: Universitas Bakrie – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR Universitas BakrieJenisPerguruan Tinggi SwastaDidirikan2006Lembaga indukBakrie GroupRektorProf. Ir. Sofia W. Alisjahbana, M.Sc., Ph....

العلاقات الإسرائيلية الفلبينية

العلاقات الفلبينية الإسرائيلية الفلبين إسرائيل   الفلبين   إسرائيل تعديل مصدري - تعديل   العلاقات الفلبينية الإسرائيلية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين الفلبين وإسرائيل.[1][2][3][4][5] مقارنة بين البلدين هذه مقارنة عامة ومرجعية للدولتين: و�...

 

Daftar pahlawan nasional Indonesia yang beragama Islam

Daftar Pahlawan Nasional Indonesia (per 2014) Pahlawan Nasional adalah gelar penghargaan tingkat tertinggi di Indonesia.[1] Gelar anumerta ini diberikan oleh Pemerintahan Indonesia atas tindakan yang dianggap heroik – didefinisikan sebagai perbuatan nyata yang dapat dikenang dan diteladani sepanjang masa bagi warga masyarakat lainnya atau berjasa sangat luar biasa bagi kepentingan bangsa dan negara.[2] Sebanyak 190 pria dan 16 wanita telah diangkat sebagai Pah...

 

Kinich Ahau

Kinich Ahau sebagai penguasa, Zaman Klasik Kinich Ahau (K'inich Ajaw) adalah nama Yucatec abad ke-16 dari dewa surya Maya, yang disebut sebagai Dewa G saat disebutkan dalam kodeks-kodeks. Pada Zaman Klasik, Dewa G digambarkan sebagai pria berusia menengah Daftar pustaka Boremanse, Contes et mythologie des indiens lacandons. 1986. Hellmuth, Monster und Menschen in der Maya-Kunst. 1987. Landa, see Tozzer Milbrath, Star Gods of the Maya. Stuart and Stuart, Palenque, Eternal City of the Maya. Tha...

Karl Schäfer (figure skater)

Austrian figure skater Karl SchäferKarl Schäfer with Sonja Henie.Full nameKarl SchäferBorn(1909-05-17)17 May 1909Vienna, Austria-HungaryDied23 April 1976(1976-04-23) (aged 66)Vienna, AustriaFigure skating careerCountryAustria Medal record Representing  Austria Men's Figure skating Olympic Games 1936 Garmisch-Partenkirchen Men's singles 1932 Lake Placid Men's singles World Championships 1936 Paris Men's singles 1935 Budapest Men's singles 1934 Stockholm Men's singles 1933 Zürich ...

 

Topkapı Palace

Palace museum in Istanbul, Turkey This article is about the Turkish palace. For the 1964 film, see Topkapi (film). For the neighbourhood in the west of Fatih district in Istanbul, see Topkapı, Fatih. Topkapı PalaceTurkish: Topkapı SarayıOttoman Turkish: طوپقپو سرايىView of the Topkapı Palace from the Golden HornGeneral informationType Royal residence (1478–1853) Accommodation for ranked officers (1853–1924) Museum (1924–present) Architectural styleOttoman, BaroqueLocatio...

 

Stazione spaziale Tiangong

Stazione spaziale TiangongRendering della stazione spaziale di Tiangong nel suo attuale stato di costruzione a luglio 2022, con il modulo centrale di Tianhe al centro, il modulo Wentian a sinistra, Tianzhou a destra e la Shenzhou al nadir.StatisticheEquipaggio3 Lancio29 aprile 2021 (Primo modulo) Perigeo340 km Apogeo450 km Inclinazione43° Massa66 t[1] Volume abitabile110 m³[2] Modifica dati su Wikidata · Manuale La Stazione spaziale Tiangong (in cinese 天宫S,...

土库曼斯坦总统

土库曼斯坦总统土库曼斯坦国徽土库曼斯坦总统旗現任谢尔达尔·别尔德穆哈梅多夫自2022年3月19日官邸阿什哈巴德总统府（Oguzkhan Presidential Palace）機關所在地阿什哈巴德任命者直接选举任期7年，可连选连任首任萨帕尔穆拉特·尼亚佐夫设立1991年10月27日 土库曼斯坦土库曼斯坦政府与政治 国家政府 土库曼斯坦宪法 国旗 国徽 国歌 立法機關（英语：National Council of Turkmenistan） ...

 

Cinéma coréen

Cet article est une ébauche concernant la Corée et le cinéma. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Image de Le Carrefour de la jeunesse (en anglais Crossroads of Youth), le plus vieux film muet coréen (1934)[1]. Le cinéma coréen désigne la production cinématographique coréenne antérieure à la scission de la Corée, en 1948, en deux États : la république populaire démocratique de Cor...

 

Émirat de Sicile

Pour les articles homonymes, voir Sicile (homonymie). Émirat de Sicile ar إِمَارَةُ صِقِلِّيَةber ⵜⴰⴳⵍⴷⵉⵜ ⵏ ⵙⵉⵙⵉⵍⵢⴰ 831–1091 Carte de la péninsule italienne en 1000. L’émirat de Sicile est coloré en marron foncé.Informations générales Statut Monarchie Revendiqué par Province de l'émirat Aghlabide d'Ifriqiya (831-909), puis du Califat fatimide (909-948)Émirat autonome sous la dynastie des Kalbides après 948Divers émira...

西遊記大結局之仙履奇緣

本條目存在以下問題，請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目需要編修，以確保文法、用詞、语气、格式、標點等使用恰当。 (2013年8月6日)請按照校對指引，幫助编辑這個條目。（幫助、討論） 此條目剧情、虛構用語或人物介紹过长过细，需清理无关故事主轴的细节、用語和角色介紹。 (2020年10月6日)劇情、用語和人物介紹都只是用於了解故事主軸，輔助�...

 

Pierce County, Georgia

County in Georgia, United States County in GeorgiaPierce CountyCountyPierce County Courthouse in BlackshearLocation within the U.S. state of GeorgiaGeorgia's location within the U.S.Coordinates: 31°22′N 82°13′W / 31.36°N 82.22°W / 31.36; -82.22Country United StatesState GeorgiaFoundedDecember 18, 1857; 167 years ago (1857)Named forFranklin PierceSeatBlackshearLargest cityBlackshearArea • Total343 sq mi (890 ...

 

History of Siberia

Aspect of Russian history Yermak's Conquest of Siberia, a painting by Vasily Surikov The early history of Siberia was greatly influenced by the sophisticated nomadic civilizations of the Scythians (Pazyryk) on the west of the Ural Mountains and Xiongnu (Noin-Ula) on the east of the Urals, both flourishing before the common era. The steppes of Siberia were occupied by a succession of nomadic peoples, including the Khitan people,[citation needed] various Turkic peoples, and the Mongol E...

Languages of Russia

Languages of RussiaMemorial in Vyborg in Finnish, Russian, Swedish and German.OfficialRussian[1]Semi-officialThirty-five languagesMinorityDozens of languages of the Indo-European, Northeast Caucasian, Northwest Caucasian, Uralic, Turkic, Mongolic, Tungusic and Paleosiberian language familiesForeign13–20% have foreign language knowledge[2][3][4] English (71% out of all foreign language speakers or 15% of the population; 30% to some degree.[5] German (...

 

Land (Deutschland)

Niedersachsen Niedersachsen Bremen Bremen Hamburg Hamburg Mecklenburg-Vorpommern Mecklenburg-Vorpommern Sachsen-Anhalt Sachsen-Anhalt Sachsen Sachsen Brandenburg Brandenburg Berlin Berlin Thüringen Thüringen Hessen Hessen Nordrhein-Westfalen Nordrhein-Westfalen Rheinland-Pfalz Rheinland-Pfalz Bayern Bayern Baden-Württemberg Baden-Württemberg Saarland Saarland Schleswig-Holstein Schleswig-Holstein Ein Land (am...

 

Precentor

Person who helps facilitate worship Not to be confused with Presenter. A precentor is a person who helps facilitate worship. The details vary depending on the religion, denomination, and era in question. The Latin derivation is præcentor, from cantor, meaning the one who sings before (or alternatively, first singer). Ancient precentors The chief precentor was the highest position in many ancient Mesopotamian cities (see Music of Mesopotamia). Jewish precentors Jewish precentors are song or p...

Riders of the Black Hills

1938 film Riders of the Black HillsTheatrical release posterDirected byGeorge ShermanWritten byWilliam Colt MacDonaldBetty BurbridgeBernard McConvilleProduced byWilliam BerkeStarringRobert LivingstonRay CorriganMax TerhuneCinematographyWilliam NoblesEdited byLester OrlebeckMusic byAlberto ColomboDistributed byRepublic PicturesRelease date June 15, 1938 (1938-06-15) Running time55 minutesCountryUnited StatesLanguageEnglish Riders of the Black Hills is a 1938 American Western Thr...

 

Королевская итальянская армия

У этого термина существуют и другие значения, см. Итальянская армия. Королевская итальянская армия Regio Esercito Italiano Флаг Королевской итальянской армии Годы существования 4 мая 1861 — 18 июня 1946 Страна Королевство Италия Подчинение Центральный штаб (с 1925 года Генеральный штаб К...