Het Koetshuis

Het Koetshuis
Het Koetshuis (anno 2017)
Het Koetshuis (anno 2017)
Restaurant
Locatie Bennekom, Nederland
Adres Panoramaweg 23a
Type keuken Nederlands[1]
Opening 1986
Personen
Chef-kok Wicher Löhr
Sommelier Edger Groeneveld[2]
Gastheer Saskia en Wicher Löhr
Erkenning
Michelinsterren Icoontje Michelinster
Jaar van vermelding 1998 (1)
GaultMillau 2014 16 / 20
Website
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Het Koetshuis is een restaurant in Bennekom. Het restaurant heeft sinds 1998 één Michelinster. Het restaurant is in 1986 opgericht door de familie Löhr die het restaurant tot op heden runt.

Wicher Löhr was de chef-kok van het restaurant van de oprichting tot zijn overlijden in 2017.[3]

Sommelier Edger Groeneveld werd door GaultMillau uitgeroepen als sommelier van het jaar 2011[4].

Het restaurant staat op terrein dat vroeger hoorde bij de naastgelegen horecagelegenheid de Panoramahoeve.

Zie ook

Referenties

  1. ↑ eetnu.nl. Gearchiveerd op 7 maart 2016.
  2. ↑ koetshuis.nl: Pagina over wijn
  3. ↑ Posthumus, Wieteke, "Wicher Löhr van sterrestaurant Het Koetshuis in Bennekom overleden", Miset Horeca, 1 augustus 2017. Gearchiveerd op 7 november 2017. Geraadpleegd op 2 november 2017.
  4. ↑ Artikel over sommelier van het jaar 2011