De Groene Lantaarn

De Groene Lantaarn
Restaurant
Locatie Staphorst, Nederland
Type keuken Nederlands
Streekgerechten
Frans
Opening 2009
Capaciteit 50 couverts
Personen
Chef-kok Jarno Eggen
Sommelier Cindy Borger
Gastvrouw Cindy Borger
Erkenning
Michelinsterren Icoontje Michelinster
Jaar van vermelding 2011 (1) 2016 (2)
GaultMillau 2022 18 / 20
Website
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

De Groene Lantaarn is een restaurant in Staphorst van gastvrouw en sommelier Cindy Borger en haar partner chef-kok Jarno Eggen.[1] De eetgelegenheid heeft sinds 2016 twee Michelinsterren.

Locatie

In het voorjaar van 2019 betrok het restaurant een pand in het Overijsselse Staphorst, waar voorheen restaurant De Molenmeester gevestigd was. Het etablissement is eigendom van de uitbaters. In de tien jaar daarvoor, vanaf 2009, werd in de Drentse buurtschap Ten Arlo bij Zuidwolde, in een 18e-eeuwse hallenhuisboerderij gehuurd,[1] inclusief bijgebouwen, boomgaard en kruiden- en groentetuin. Die voormalige boerderij werd tot 2009 uitgebaat door de familie Jager onder de naam In de Groene Lantaarn.

Geschiedenis

Eggen en Borger hadden eerder in tweesterrenrestaurant De Lindenhof in Giethoorn acht jaar samengewerkt als chef-kok en gastvrouw-sommelier.[2] In 2009 openen zij samen De Groene Lantaarn.

Op 22 november 2010 kreeg De Groene Lantaarn in de Michelingids voor 2011 een Michelinster.[3] In november 2010 was het restaurant de hoogste nieuwe binnenkomer op de ranglijst van het culinaire blad Lekker met plaats 43.[2] Op 7 december 2015 kreeg De Groene Lantaarn een tweede Michelinster in de Michelingids voor 2016.[4]

Eggen won als chef internationale prijzen tijdens wedstrijden. De equipe Eggen/Borger won in 2009[5] en 2012[6] de internationale finale van Copa Jerez in Spanje. Borger werd tweemaal verkozen tot beste gastvrouw van Nederland.

Zie ook

Referenties

  1. a b Drentse sterrenkok zoekt uitdaging in Staphorst - NDC mediagroep - De Krant van Toen. www.dekrantvantoen.nl. Geraadpleegd op 17 september 2019.
  2. a b Bruntink, Henri, Groene Lantaarn heeft ster. de Stentor. de Persgroep Nederland B.V. (23 november 2010). Gearchiveerd op 24 september 2020. Geraadpleegd op 24 november 2010.
  3. Michelinster voor restaurant in Drentse Zuidwolde. Dagblad van het Noorden. NDC mediagroep (14 mei 2015). Geraadpleegd op 17 september 2019.
  4. Michelinster voor restaurant in Drentse Zuidwolde. Dagblad van het Noorden. NDC Mediagroep. Geraadpleegd op 23 november 2010.
  5. Copa Jerez naar Jarno Eggen en Cindy Borger. lekker.nl (18 januari 2009). Gearchiveerd op 22 september 2020. Geraadpleegd op 17 september 2019.
  6. De Lindenhof wint internationale Copa Jerez. Misset Horeca. Vakmedianet (19 april 2012). Gearchiveerd op 27 november 2020. Geraadpleegd op 17 september 2019.

Read other articles:

Town in New Hampshire, United StatesMiddleton, New HampshireTownHistoric Middleton Town Hall in 2020Location within Strafford County, New HampshireCoordinates: 43°28′41″N 71°04′17″W / 43.47806°N 71.07139°W / 43.47806; -71.07139CountryUnited StatesStateNew HampshireCountyStraffordSettled1749Incorporated1778VillageMiddleton CornersGovernment • Board of SelectmenRoxanne Tufts‑Keegan, ChairScott FergusonTracy Donovan‑Laviole...

 

الدوري الهولندي الممتاز تفاصيل الموسم 2011-2012 النسخة 56  البلد هولندا  التاريخ بداية:5 أغسطس 2011  نهاية:يونيو 2012  المنظم الاتحاد الملكي الهولندي لكرة القدم  البطل أياكس أمستردام مباريات ملعوبة 306   عدد المشاركين 18   أهداف مسجلة 503   الدوري الهولندي الممتاز 2010...

 

François Billoux François Billoux vers 1946. Fonctions Député français 9 décembre 1958 – 14 janvier 1978(19 ans, 1 mois et 5 jours) Élection 30 novembre 1958 Réélection 25 novembre 196212 mars 196730 juin 196811 mars 1973 Circonscription 4e des Bouches-du-Rhône Législature Ire, IIe, IIIe, IVe et Ve (Cinquième République) Groupe politique COM Successeur Pascal Posado 28 novembre 1946 – 5 décembre 1958(12 ans et 7 jours) Élection 10 novembre 1946 Ré...

Artikel ini perlu diterjemahkan ke bahasa Indonesia. Artikel ini ditulis atau diterjemahkan secara buruk dari Wikipedia bahasa selain Indonesia. Jika halaman ini ditujukan untuk komunitas berbahasa tersebut, halaman itu harus dikontribusikan ke Wikipedia bahasa tersebut. Lihat daftar bahasa Wikipedia. Artikel yang tidak diterjemahkan dapat dihapus secara cepat sesuai kriteria A2. Jika Anda ingin memeriksa artikel ini, Anda boleh menggunakan mesin penerjemah. Namun ingat, mohon tidak menyalin ...

 

British colonial administrator (1738–1814) Arthur PhillipCaptain Arthur Phillip, 1786, by Francis Wheatley1st Governor of New South WalesIn office7 February 1788 – 10 December 1792MonarchGeorge IIIPreceded byPosition establishedSucceeded byJohn Hunter Personal detailsBorn(1738-10-11)11 October 1738Cheapside, London, EnglandDied31 August 1814(1814-08-31) (aged 75)Bath, Somerset, EnglandMilitary serviceAllegianceKingdom of Great BritainKingdom of PortugalBranch/servic...

 

Dalam nama Tionghoa ini, nama keluarganya adalah Chen. Annie ChenLahir28 April 1989 (umur 34)Taichung, TaiwanPekerjaanPemeran, peraga busanaTahun aktif2007-kini Annie Chen Hanzi tradisional: 陳庭妮 Hanzi sederhana: 陈庭妮 Alih aksara Mandarin - Hanyu Pinyin: Chén Tíngnī Karier musikNama lainChen Ting-ni Annie Chen (Hanzi: 陳庭妮; lahir 28 April 1989)[1] adalah seorang pemeran dan peraga busana asal Taiwan. Ia adalah orang pertama yang memenangkan kontes perag...

كراش بانديكوت 4: إتز أباوت تايم Crash Bandicoot 4: It's About Time المطور تويز فور بوب[ملاحظة 1] الناشر أكتيفجن الموزع بلاي ستيشن ستور،  ومتجر مايكروسوفت،  ومتجر إيبك غيمز،  وستيم،  وغوغ دوت كوم،  ونينتندو إي شوب  سلسلة اللعبة كراش بانديكوت محرك اللعبة أنريل إنجن 4  ...

 

Синелобый амазон Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ВторичноротыеТип:ХордовыеПодтип:ПозвоночныеИнфратип:ЧелюстноротыеНадкласс:ЧетвероногиеКлада:АмниотыКлада:ЗавропсидыКласс:Пт�...

 

Ice hockey at the 1924 Winter OlympicsThe Toronto Granites, representing Canada, won the gold medalTournament detailsHost country FranceVenue(s)Stade Olympique de Chamonix (outdoors)DatesJanuary 28–February 3, 1924Teams8Final positionsChampions  Canada (2nd title)Runner-up  United StatesThird place  Great BritainFourth place SwedenTournament statisticsGames played16Goals scored310 (19.38 per game)Scoring leader(s) Harry Watson 46 ...

Sony Xperia 1MerekSonyPembuatSony Mobile CommunicationsSeriSony XperiaJaringan 2G 3G 4G LTE WiMAX 2+ (SOV40 model only) Rilis pertama30 Mei 2019; 4 tahun lalu (2019-05-30)Ketersediaan menurut negara30 Mei 2019; 4 tahun lalu (2019-05-30) (Britania Raya)5 Juni 2019; 4 tahun lalu (2019-06-05) (Jerman)6 Juni 2019; 4 tahun lalu (2019-06-06) (Republik Rakyat Tiongkok) 14 Juni 2019; 4 tahun lalu (2019-06-14) (Jepang; SO-03L, SOV40 and 802SO models)12 Juli 2019; 4 tahun lalu&...

 

Chemical compound 17α-MethylprogesteroneClinical dataOther names17α-MP; 17α-Methylpregn-4-ene-3,20-dioneDrug classProgestin; ProgestogenIdentifiers IUPAC name (8R,9S,10R,13S,14S,17S)-17-acetyl-10,13,17-trimethyl-2,6,7,8,9,11,12,14,15,16-decahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-3-one CAS Number1046-28-2 YPubChem CID101951ChemSpider92105UNIITYW2G0D7NCCompTox Dashboard (EPA)DTXSID30909052 Chemical and physical dataFormulaC22H32O2Molar mass328.496 g·mol−13D model (JSmol)Interactive i...

 

Presbyterian college in Sherman, Texas This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Austin College – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (November 2008) (Learn how and when to remove this message) Austin CollegeMottoNil nisi per asperaMotto in EnglishNothing but the fierceTypePrivate liberal ...

Эту статью предлагается удалить.Пояснение причин и соответствующее обсуждение вы можете найти на странице Википедия:К удалению/23 марта 2022.Пока процесс обсуждения не завершён, статью можно попытаться улучшить, однако следует воздерживаться от переименований или немоти...

 

Opposition political party in Singapore This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Democratic Progressive Party Singapore – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (July 2021) (Learn how and when to remove this message) Democratic Progressive Party Chinese name民主进步党Mínzhǔ Jìnbù D�...

 

American college basketball season 2008–09 St. John's Red Storm men's basketballCBI First Round vs. Richmond, L 69–75ConferenceBig East ConferenceRecord16–18 (6–12 Big East)Head coachNorm Roberts (5th year)Assistant coaches Glenn Braica Chris Casey Fred Quartlebaum Home arenaCarnesecca ArenaMadison Square GardenSeasons← 2007–082009–10 → 2008–09 Big East men's basketball standings vte Conf Overall Team W   L   PCT W   L   PCT No...

This article is about an organisation. For the human-centered philosophy, see Humanism. siloism redirects here. For the insular organization, see information silo. For other uses, see Humanist (disambiguation). This article relies largely or entirely on a single source. Relevant discussion may be found on the talk page. Please help improve this article by introducing citations to additional sources.Find sources: Humanist Movement – news · newspapers · books �...

 

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Desember 2023. Susan Yap Sulit Gubernur TarlacPetahanaMulai menjabat 30 Juni 2016Wakil GubernurCarlito S. DavidPendahuluVictor YapPenggantiPetahana Informasi pribadiLahir2 November 1965 (umur 58)Tarlac, FilipinaKebangsaanFilipinaPartai politikKoalisi Rakyat...

 

Tancredi Pasèro (Torino, 11 gennaio 1893 – Milano, 17 febbraio 1983) è stato un basso italiano. Tancredi Pasero, in una foto giovanile autografata Indice 1 Biografia 2 Repertorio operistico 3 Discografia 3.1 Dischi Columbia - 78 giri 3.2 Dischi Columbia Americana - 78 giri 3.3 Dischi Cetra - 78 giri 3.4 La Voce del Padrone - EMI - Dischi riversati in microsolco a 33 giri 4 Bibliografia 5 Altri progetti 6 Collegamenti esterni Biografia Nato a Torino, dopo aver studiato con Arturo Pessina, ...

Government hospital in Quezon City, Philippines This article includes a list of general references, but it lacks sufficient corresponding inline citations. Please help to improve this article by introducing more precise citations. (June 2014) (Learn how and when to remove this message) Veterans Memorial Medical CenterShow map of Metro ManilaShow map of LuzonShow map of PhilippinesGeographyLocationQuezon City, Metro Manila, PhilippinesCoordinates14°39′23″N 121°02′25″E / þ...

 

Art of persuasion For the work by Aristotle, see Rhetoric (Aristotle). Part of a series onRhetoric History Ancient Greece Asianism Atticism Attic orators Calliope Sophists Ancient India Ancient Rome The age of Cicero Second Sophistic Middle Ages Byzantine rhetoric Trivium Renaissance Studia humanitatis Modern period Concepts Captatio benevolentiae Chironomia Decorum Delectare Docere Device Eloquence Eloquentia perfecta Eunoia Enthymeme Facilitas Fallacy Informal Figure of speech Scheme Trope ...