Excelsior (restaurant)

Excelsior
Hotel de l'Europe met restaurant Excelsior aan de linkerkant
Hotel de l'Europe met restaurant Excelsior aan de linkerkant
Restaurant
Adres Nieuwe Doelenstraat 2-14, Amsterdam[1]]
Type keuken Frans
Sluiting 2010
Capaciteit 44[2]
Erkenning
Michelinsterren Icoontje Michelinster
Jaar van vermelding 2002
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Excelsior was een restaurant in Hotel de l'Europe in Amsterdam in Nederland. Het had één Michelinster in de periodes 1957-1970 en 1987-1992.[3][4][5][6] Restaurant Excelsior sloot in 2010 en werd opgevolgd door restaurant Bord'Eau.[7]

Chef-koks

Onder meer:

Zie ook

Referenties

  1. ↑ Hotel de l'Europe
  2. ↑ Smulweb.nl - Excelsior
  3. ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1957 t/m 1964", Misset Horeca, 16 oktober 2007. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
  4. ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 1965 t/m 1970", Misset Horeca, 16 oktober 2007. Gearchiveerd op 14 juli 2014. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
  5. ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren", Misset Horeca, 19 juni 2007. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
  6. ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren", Misset Horeca, 19 juni 2007. Gearchiveerd op 13 oktober 2014. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
  7. ↑ Bogaers, Peter J., "Nieuwe chef voor Hotel de l'Europe", bijzondererestaurants.nl, 26 oktober 2010. Gearchiveerd op 26 oktober 2010. Geraadpleegd op 12 april 2015 maart 2015.
  8. ↑ "Vermaarde gerechten... Hoe en waar zij bereid worden", Algemeen Handelsblad, 9 juli 1938. Geraadpleegd op 12 april 2015.
  9. ↑ "advertentie", Algemeen Handelsblad, 23 oktober 1940. Geraadpleegd op 12 april 2015.
  10. ↑ Huygens, Stan, "Vrouwen in de keuken van bekend restaurant", De Telegraaf, 14 maart 1979. Geraadpleegd op 12 april 2015.
  11. ↑ Huygens, Stan, "Sieto Hoving als „digestief”", De Telegraaf, 25 mei 1989. Geraadpleegd op 12 april 2015.
  12. ↑ Huygens, Stan, "Sieto Hoving als „digestief”", De Telegraaf, 25 mei 1989. Geraadpleegd op 12 april 2015.
  13. ↑ Huygens, Stan, "Toch liever eigen bedrijf", De Telegraaf, 26 mei 1994. Geraadpleegd op 12 april 2015.
  14. ↑ Jansen, Will (2007). Culinaire grootmeesters. Het heilige vuur van twaalf topkoks. Uitgeverij Het Spectrum, Het Spectrum, pp. 128. ISBN 9789027455314.
  15. ↑ "Hotel de L’Europe verliest topkok Menanteau", Misset Horeca, 7 juni 2010. Gearchiveerd op 4 maart 2016. Geraadpleegd op 12 april 2015.
  16. ↑ Van Oostenbrugge nieuwe chef l’Europe. Gearchiveerd op 17 april 2015.

Read other articles:

Hyuk (penyanyi)

HyukHyuk di acara Culture and Arts Festival 2013Nama asal한상혁LahirHan Sang-hyuk5 Juli 1995 (umur 28)Daejeon, Korea SelatanTempat tinggalSeoul, Korea SelatanPendidikanDong-Ah Institute of Media and Arts - K-Pop PerformancePekerjaanPenyanyiaktorKarier musikGenreK-popDanceInstrumenVokalTahun aktif2012–kiniLabelJellyfish EntertainmentArtis terkaitVIXXBig ByungSitus webrealvixx.com Templat:Korean membutuhkan parameter |hangul=. Han Sang-hyuk (Hangul: 한상혁, ...

 

Menara Cakrawala

Menara CakrawalaInformasi umumJenisGedung perkantoranLokasiJakarta, IndonesiaAlamatJl. M.H. Thamrin Kav. 9, Jakarta 10340Koordinat6°11′11″S 106°49′24″E / 06.1863889°S 106.8233333°E / -06.1863889; 106.8233333Rampung1974TinggiArsitektural7.320 meter (24.016 ft)Data teknisJumlah lantai18Desain dan konstruksiPengembangPT Jakarta Setiabudi Internasional dan Itochu Menara Cakrawala adalah sebuah gedung perkantoran yang terletak di Jalan MH Thamrin, Jakarta, ...

 

Naval boarding

Offensive tactic used in naval warfare This article needs additional citations for verification. Relevant discussion may be found on the talk page. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Naval boarding – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (October 2007) (Learn how and when to remove this template message) Boarding and capture of the Spanish frigat...

Bhinneka Tunggal Ika

Garuda Pancasila dengan semboyan Bhinneka Tunggal Ika di pita. Bhinneka Tunggal Ika adalah moto atau semboyan bangsa Indonesia yang tertulis pada lambang negara Indonesia yaitu Garuda Pancasila. Semboyan negara ini menggambarkan kondisi Indonesia yang mempunyai banyak keragaman suku, budaya, adat dan agama namun tetap menjadi satu bangsa utuh.[1] Frasa ini berasal dari bahasa Jawa Kuno yang artinya adalah “Walaupun berbeda-beda tetapi tetap satu jua”.[2] Indonesia merupaka...

 

StarHub TV

StarHub TVNegaraSingapuraTanggal didirikan1 April 1992; 32 tahun lalu (1992-04-01)Tanggal peluncuran1 Juni 1995 (umur 28)Wilayah siaranSingapuraPemilikStarHubTokoh kunciNeil Montefiore, CEOSitus webwww.starhub.com/tv StarHub TV (lahir 1 Juni 1995) adalah operator televisi kabel satu-satunya di Singapura (operator TV berbayar satu-satunya di negara ini sampai tahun 2007 ketika mio TV, layanan IPTV dari pesaingnya, SingTel, diluncurkan). StarHub merupakan anak perusahaan dari StarHub ...

 

نادي كريتيل

نادي كريتيل تأسس عام 1936  البلد فرنسا  الدوري الدوري الفرنسي الدرجة الرابعة  الموقع الرسمي الموقع الرسمي  تعديل مصدري - تعديل   نادي كريتيل (بالفرنسية: Union Sportive Créteil-Lusitanos Football)‏ نادي كرة قدم فرنسي يلعب في دوري الدرجة الوطنية .[1][2][3] تم تأسيس النادي في ...

IFMA World Muaythai Championships

This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: IFMA World Muaythai Championships – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (May 2022) (Learn how and w...

 

Friendship knot loop

Type of knot Friendship knot loopNamesFriendship knot loop, Chinese crown knot loop, Slipped friendship knot loop, Sliding Chinese crown knot loopCategoryLoopRelatedFriendship knotABoK#1032 Friendship knot loop is a knot to tie a secure and stable loop at the end of a rope. The slipped version where the last move is done with a bight of the end, rather than with the end itself, is one that can be tightened flat, slid, locked (like a belt buckle), and then untied quickly (like when nature call...

 

Anne Paolucci

American dramatist Anne PaolucciBornAnne Attura(1926-07-31)July 31, 1926Rome, ItalyDiedJuly 15, 2012(2012-07-15) (aged 85)New York City, U.S.EducationBarnard College (BA) Columbia University (MA, PhD)Notable worksTranslation of Machiavelli's Mandragola (1957)From Tension to Tonic: The Plays of Edward Albee (1972) Anne Paolucci (1926–2012) was an Italian-American writer, scholar, and educator. She was a research professor and chair of the English Department at St. John's University in N...

约翰斯顿环礁

此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充。 (2021年5月6日)若您熟悉来源语言和主题，请协助参考外语维基百科扩充条目。请勿直接提交机械翻译，也不要翻译不可靠、低品质内容。依版权协议，译文需在编辑摘要注明来源，或于讨论页顶部标记{{Translated page}}标签。 约翰斯顿环礁Kalama Atoll 美國本土外小島嶼 Johnston Atoll 旗幟颂歌：《星條旗》The Star-Spangled Banner約翰斯頓環礁�...

 

Pilot Knob (Iron County, Missouri)

Pilot KnobPilot Knob. Note distinctive summit formation. (1998)Highest pointElevation1,470 ft (450 m)[1]Coordinates37°37′10″N 90°37′33″W / 37.6194946°N 90.625956°W / 37.6194946; -90.625956[1]GeographyLocationIron County, Missouri, U.S.Parent rangeSaint Francois MountainsTopo mapUSGS Lake Killarney Pilot Knob National Wildlife RefugeIUCN category IV (habitat/species management area)Pilot Knob National Wildlife Refuge, July 2012...

 

معركة آق تشاي

معركة آق تشاي رسم تخيلي للسلطان بايزيد الأول المنتصر في معركة آق تشاي معلومات عامة التاريخ 1397م-1398م النتيجة ناصر حاسم للعثمانيين المتحاربون الدولة العثمانية إمارة قرمان القادة السلطان بايزيد الأول علاء الدين علي بك القرماني تعديل مصدري - تعديل   معركة أق تشاي (بالتركية: ...

أذربيجان في الألعاب الأولمبية الصيفية 2016

أذربيجان في الألعاب الأولمبية علم أذربيجان رمز ل.أ.د.  AZE ل.أ.و. اللجنة الأولمبية الأذربيجانيةرابط إضافي (بالأذرية) (بالإنجليزية) في الألعاب الأولمبية 2016 Summerفي المتنافسون 56 في 18 رياضة حامل العلم تيمور مامادوف[1] الميداليات الذهب0 الفضة0 البرونز0 المجمو�...

 

بطولة العالم لسباق الدراجات على الطريق 2015

بطولة العالم لسباق الدراجات على الطريق 2015 معلومات عامة الرياضة سباق الدراجات على الطريق الاتحاد المشرف الاتحاد الدولي للدراجات (UCI) الدورة 88 المستضيف  الولايات المتحدة ريتشموند (فيرجينيا) التاريخ 2015 حفل الاختتام 27 سبتمبر 2015  البلد الولايات المتحدة  مكان التنظيم ري...

 

Qila Mubarak, Patiala

Royal palace in Patiala , India Not to be confused with Qila Mubarak in Bathinda. Qila MubarakNative name Fort of Baba Ala SinghTypeRoyal palace of Patiala StateLocationPatiala, Punjab, India Qila Mubarak is a fortress of Sikh architecture in Patiala, Punjab, India.[1] History Mural painting of Maharaja Karam Singh in the Audience Hall of Qila Mubarak, Patiala Qila Mubarak was first built as a 'Kachigarhi' (Mud fortress) by Sidhu Jat ruler Baba Ala Singh in 1763,[2] who was th...

List of justices of the Supreme Court of the United States by seat

This article is part of a series on theSupreme Courtof the United States The Court History Procedures Nomination and confirmation Judiciary Committee review Demographics Ideological leanings of justices Lists of decisions Supreme Court building Current membership Chief Justice John Roberts Associate justices Clarence Thomas Samuel Alito Sonia Sotomayor Elena Kagan Neil Gorsuch Brett Kavanaugh Amy Coney Barrett Ketanji Brown Jackson Retired justices Anthony Kennedy David Souter Stephen Breyer...

 

ماتيو بيلوتشي

ماتيو بيلوتشي   معلومات شخصية الميلاد 21 يناير 1989 (35 سنة)  جيوسانو  الطول 182 سنتيمتر  الجنسية إيطاليا  الوزن 74 كيلوغرام  الحياة العملية الفرق آي أيه إم سايكلنغ (2013–2016)ديركت إينرجي (2012–2012)جيوكس تي إم سي  [لغات أخرى]‏ (2011–2011)بورا–هانسغروه (2017–2018)أندروني �...

 

Galle (Sri Lanka)

Pour les articles homonymes, voir Galle. Galle singhalais : ගාල්ලtamoul : காலி Mosaïque de Galle Administration Pays Sri Lanka Province Province du Sud District District de Galle Maire Methsiri De Silva Démographie Population 99 478 hab. (2011) Densité 6 022 hab./km2 Géographie Coordonnées 6° 03′ 13″ nord, 80° 12′ 42″ est Superficie 1 652 ha = 16,52 km2 Localisation Géolocal...

Brazilian cruiser Bahia

Brazilian scout cruiser For other ships with the same name, see Brazilian ship Bahia. Bahia sometime before its mid-1920s modernization, as indicated by its two funnels[1] History Brazil NameBahia NamesakeState of Bahia BuilderArmstrong Whitworth[1][2] Yard number809[2] Laid down19 August 1907[1][2] Launched20 January 1909[2] Sponsored byMadame Altino Correia Commissioned21 May 1910[3] FateSunk by an explosion, 4 July 1945&#...

 

User review

Consumer appraisal posted online A user review of a product on Amazon.com A user review is a review conducted by any person who has access to the internet and publishes their experience to a review site or social media platform following product testing or the evaluation of a service.[1] User reviews are commonly provided by consumers who volunteer to write the review, rather than professionals who are paid to evaluate the product or service. User reviews might be compared to professi...