Fòrmas ancianas : Fromental vers 1090, vers 1110, Fromentallum vers 1315. Prononciat [fɾumɛ̃'taw] [2].
Mai qu'un simple champ de froment [3],[2], Fromentau indica una terra apta a far venir dau froment, una terra a froment [4],[5]
e non pas solament de la segle (dicha sovent blat en lemosin).
En 2018 la populacion èra de 528 abitants e la densitat èra de 23,31 ab/km².
Luecs e monuments
L'Abadiá de Fromentau: es un monument istoric dau segle XII. Es de construccion romana. Sa granda valor istorica ne fai un site de primier òrdre per l'istòria de las religions. Aparten auei a daus proprietaris privats e es pas duberta a las visitas.