Pişmaniye

Infotaula menjarPişmaniye
Característiques
País d'origenTurquia Modifica el valor a Wikidata
Gastronomiagastronomia de Turquia Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipuspostres Modifica el valor a Wikidata
Ingredients principalsfarina i sucre blanc Modifica el valor a Wikidata
Pişmaniye de Turquia en la seva caixa de cartró clàssica.

Pişmaniye és un dolç tradicional de la cuina turca, fet amb farina de blat, mantega i sucre.[1] Algunes varietats poden tenir vainilla, festuc, cacau i estar cobertes amb xocolata.[2] Una variant recent de pişmaniye a Turquia és pişmaniye amb tomàquet.[3]

Vegeu també

Referències

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Pişmaniye
  1. ↑ [enllaç sense format] http://www.tarimtv.gov.tr/HD5140_cubuk-ta-geleneksel-pismaniye-yapimi-yasatilacak.html Arxivat 2014-08-17 a Wayback Machine.
  2. ↑ [enllaç sense format] http://kafkas.com/en/urunler/5/Pismaniye_ve_Saray_Helvasi/1 Arxivat 2016-02-02 a Wayback Machine.
  3. ↑ [enllaç sense format] http://www.bizimantalya.com/haber-90538-Domatesli_pismaniye_ilgi_odagi_oldu#.VqscFJqLTcs Arxivat 2016-02-05 a Wayback Machine.