egon Dauzat e Rostaing, lo nom qu'es format de Sent Pèr (varianta gascona de Sent Pèir), apòstol [2], e sèrra[3]. La grafia *Sent Per-Sèrra es possibla, mes lo vocalisme deu nom deu sent es estat modificat per sa situacion pretonica. Negre hornish fòrmas ancianas : La Serre de S. Pe au sègle XII, archipres loci Sancti Petri de Serris. Sempessèrra que veng de Sent Pèr e deu gascon sèrra « hautor, tap, turon, mont non rocós » [4].
Les Mastres / Les Martres (en francés)
Lo segond es mei probable que lo prumèr, lo cementèri (latin martyres) meilèu que la mèit (la pastèra) [5]. Perqué lo plurau ?
Sus la mapa de las annadas 50, lo nom es escriut Lasmartres (anciana parròpia au nòrd-oèst de la comuna). Es ua fòrma plurala (*martyria, plurau de martyr, martyres o martyrem, « martir »).
Istòria
En 1822, annexèn Les Mastres (nom francés) a Sempessèrra [6]. Lo lòc, situat au nòrd de la comuna, près d'Astahòrt, es escrit Les Martres sus la mapa de Cassini e la mapa IGN actuala, Martres sus la mapa d'Estat-Major [7].