La termino "Cerralbo" devenas el unuigo de la hispanlingvaj vortoj "cerro" kaj "albo", alude al la loko kie troviĝas la municipo ("monteto" kaj "blanka").
Loĝantoj
La loĝantoj nomiĝas Cerralbeños. La censita populacio en 2011 estis de 506 loĝantoj kaj la denseco estas de 12,65 loĝ/km².
Situo
Los Cerralbos estas situa en la okcidenta parto de Kastilio-Manĉo en la komarko aŭ distriktoKomarko de Torrijos en la centra parto de la provinco de Toledo, je altitudo de 462 m; je 61 km el Toledo, provinca ĉefurbo. La areo de ties teritorio estas de 40 km². La geografiaj koordinatoj estas 39°58′59″ N 4°34′25″ Ok.
En la 16a jarcento apartenis al la municipo nur malgranda bieno paŝteja, dum dependis la resto respektive de la Arkiepiskopo de Toledo kaj de la Duko de Escalona.
Iam la municipo komponiĝis el du domaroj, nome Cerralbo de Escalona kaj Cerralbo de Talavera, dependaj ĉiu el la loko el kiu prenis la duan nomon. Tio finis en 1835 kiam ili unuiĝis por formi unusolan municipon.
El la mezo de la 20a jarcento al la 1980-aj jaroj la populacio duoniĝis pro elmigrado al Madrido el milo da loĝantoj al kvin cent, kaj poste establiĝis.