Egil Aarvik var stortingsrepresentant for Oslo 1961–1965 og 1969–1973 og for Akershus 1973–1977. I perioden 1958–1961 var han vararepresentant for Oslo. Han var sosialminister i Per Bortens regjering 12. oktober 1965–17. mars 1971, president i Lagtinget 1972–1973 og visepresident 1973–1977. I sin tid som sosialminister stod han ansvarlig for innføringen av Folketrygden (1967), en av de største sosialpolitiske reformer i norsk historie.
Aarvik var medlem i Den Norske Nobelkomite 1974–1990, varaformann 1976–1981 og formann fra 1982 inntil han døde sommeren 1990.
Han var formann i landsstyret i Blå Kors i 1960–1962 og formann i bedriftsforsamlingen i Statoil 1973–1984.[3]
Bibliografi
Er kristendommen fallitt?, Stavanger 1941
Løftet av stormen, Stavanger 1942
Vi gjemmer oss på bedehuset, Oslo 1954
Dumme troll og menn til kjerringer, Oslo 1956
Lesar-Jens 1957
Den som hadde penger 1959
Ski, Martin, Per Voksø og Egil Aarvik (red.): Kristenliv i Norge, Oslo 1962