كعكة بُلّة هي كعكة جَمَيكيّة غنية مصنوعة من دبس السكر[1] ومتبل بالزنجبيل[2] وجوزة الطيب وقد تكون داكنة أو فاتحة. الكعكة رغيف صغير مسطح ومستدير.[2] وهي غير مكلفة وسهلة التحضير باستخدام دبس السكر والطحين وصودا الخبز.[2] تعتبر بلة تقليديًا طعامًا شائعًا لأطفال المدارس.[2] يؤكل عادة مع الجبن أو الزبدة أو الأفوكادو.[3]
المراجع