تُرتة النَّضَم (بالألمانية: Buchweizentorte) هي حلوى من اختصاص منطقة لُونَبُرج في ولاية سكسونية السفلى في شمال ألمانيا.[1][2]
تتكون تُرتة النضم من طبقات من كعكة مخبوزة من دقيق النضم والعسل مفصولة بطبقة من الفاكهة باستخدام الزبادي وثمار العنبية وتعلوها قشدة مخفوقة ونشارة الشكلاطة.ت[1]
المراجع