Ο Νικηφόρος Β΄ (... - 25 Ιουλίου 1261) ήταν Πατριάρχης Κωνσταντινουπόλεως από τα μέσα του 1260 έως τις αρχές του 1261.

Εξελέγη Πατριάρχης το 1260 μετά την παραίτηση του προκατόχου του Αρσενίου και αφού είχε διατελέσει πρωθιερέας του Παλατιού και Μητροπολίτης Εφέσου^[1]. Με συνοδική πράξη επέτρεψε στους Μητροπολίτες Τραπεζούντος και Αδριανουπόλεως να εκλέγουν και να χειροτονούν αρχιερείς, παρισταμένου πατριαρχικού επιτρόπου^[2]. Ήταν συμπαθής στο λαό, αλλά πέθανε μετά από ολιγόμηνη Πατριαρχία στο Νύμφαιο, όπου και ετάφη^[1].

• Γεδεών, Μανουήλ (1885). Πατριαρχικοί Πίνακες: Ειδήσεις ιστορικαί βιογραφικαί περί των Πατριαρχών Κωνσταντινουπόλεως: από Ανδρέου του Πρωτοκλήτου μέχρις Ιωακείμ Γ' του από Θεσσαλονίκης, 36-1884. Κωνσταντινούπολη: Lorenz & Keil. 
• Πανώτης, Αριστείδης (2008). Το Συνοδικόν της εν Ελλάδι Εκκλησίας. A. Εκδόσεις Σταμούλη. ISBN 978-960-8116-17-7.