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仙遊話（興化平話字：Sing-iú-uā）是莆仙語（興化語）的一種方言，通行於莆田的仙遊縣一帶。仙遊話一般以城關話為代表，其使用者以仙遊縣為中心，福州的永泰縣，泉州的泉港區以及惠安北部、南安北部、永春東部，也有操仙遊話的人口。

仙遊話除城關話以外，又可以分南片和北片兩個片區。南片通行於枫亭、园庄，與惠安接壤，帶有一定閩南語泉州話的腔調；北片流行於大樟溪上游的游洋、石苍、凤山等地，與永泰縣接壤，帶有一定閩東語永泰話的腔調。^[2]

發音

仙遊話共有15個聲母、48個韻母以及七個聲調。韻母比莆田話多5個，相對於莆田話保留了相當一部分清末莆仙語的鼻化韻。

以下聲母、韻母列表中，括弧內附註的為興化平話字的寫法。

韻母表
	母音韻尾	鼻化韻尾	介音韻尾	鼻化介音韻尾	鼻音韻尾	入声韻尾
開口呼	a 鴉 (a)	ã 平 (aⁿ)	au 拗 (au)	ãũ 猴 (auⁿ)	aŋ 江 (ang)	aʔ 壓 (ah)
	ɒ 奥 (o̤)	ɒ̃ 泛 (o̤ⁿ)			ɒŋ 王 (o̤ng)	ɒʔ 屋 (o̤h)
	o 科 (eo)		ɔu 烏 (o)
	e 裔 (a̤)		ai 愛 (ai)		ɛŋ 煙 (eng)	ɛʔ 黑 (eh)
	ø 改 (e̤)
					ŋ 伓 (ng)
齊齒呼	i 衣 (i)	ĩ 反 (iⁿ)	iu 油 (iu)	ĩũ 張 (iuⁿ)	iŋ 引 (ing)	iʔ 益 (ih)
齊齒呼	ia 夜 (ia)	iã 丙 (iaⁿ)	ieu 要 (ia̤u)		iɛŋ 鹽 (iang)	iɛʔ 葉 (iah)
合口呼	u 夫 (u)		ui 位 (ui)	uĩ 風 (oiⁿ)
	ua 画 (ua)			uã 搬 (uaⁿ)	uaŋ 碗 (uang)	uaʔ 刷 (uah)
	ue 歪 (ue)				uɔŋ 云 (uong)	uɔʔ 发 (uoh)
撮口呼	y 余 (ṳ)	ỹ 頓 (e̤ⁿ)			yŋ 恩 (ṳng)	yʔ 役 (ṳh)
撮口呼	ya 鵝 (io̤ⁿ)			yã 然 (io̤ⁿ)	yøŋ 羊 (io̤ng)	yøʔ 藥 (io̤h)

仙遊話與莆田話一樣，都有七個聲調，平去入各分陰陽，但調值卻存在較大差異。具體的調值如下：

與莆田話一樣，仙遊話的連讀音變也可以分為連讀變聲、連讀增音、連讀變調三種。

連讀變聲：兩個音節連讀的時候前字的韻母或后字的聲母發生變化的現象。其中，后字的聲母受前字的影響而產生變化，稱為順同化；前字韻母受後字的影響（一般為後字的聲母）而產生的變化，稱為逆同化。^[3]

連讀增音：在前字陰聲韻的末端加入塞音尾，使前字的發音變得與入聲無異。

連讀變調：兩個音節連讀的時候，前字的聲調受後字聲調的影響而發生變化。

仙遊話與莆田話的連讀變調存在一定差異。以下是仙遊話的連讀變調規律表。其中，綠色代表前字，藍色代表後字。

^ Hammarström, Harald; Forkel, Robert; Haspelmath, Martin; Bank, Sebastian (编). Xianyou. Glottolog 2.7. Jena: Max Planck Institute for the Science of Human History. 2016.
^ 仙游县志第三十四篇　方　言. [2015-01-10]. （原始内容存档于2016-03-04）.
^ 连读变声. [2015-01-10]. （原始内容存档于2015-01-10）.