Lo nom del pòble, Sant Valley, a testificat dempuèi 1421. Se tròba de contunh Sant Valey en 1433, Sainct Valley en 1481, Sainct Valer en 1505, Sant Vallier en 1594, Sainct Vallié en 1664, Sant Vallière en 1711, Sant Vallier en 1722. De Sant Valère, martir al Modèl:IIIe sègle.
Sant-Vallier dépendait de la prévôté de Dompaire e del bailliage de Vosge, de contunh del bailliage de Darney dempuèi 1751.
A l'esperital, la municipalitat dépendait del doyenné de Jorxey.
Le nom du village, Saint Valley, est attesté dès 1421. On rencontre ensuite Saint Valey en 1433, Sainct Valley en 1481, Sainct Valer en 1505, Saint Vallier en 1594, Sainct Vallié en 1664, Saint Vallière en 1711, Saint Vallier en 1722. De Saint Valère, martyr au Modèl:IIIe siècle.
Saint-Vallier dépendait de la prévôté de Dompaire et du bailliage de Vosge, puis du bailliage de Darney dès 1751.
Au spirituel, la commune dépendait du doyenné de Jorxey.