Soto Medan

Soto Medan merupakan makanan khas Sumatera Utara. Bahan untuk membuat soto Medan ialah santan, daun limau, bunga lawang, lengkuas, serai, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, lada hitam, halia, kunyit, gula dan garam sebagai perasa.[1]

Soto Medan dihidangkan dan sedia dimakan

Soto Medan memiliki aroma yang khas yang unik kerana terbuat daripada santan yang pekat dan rempah-rempah khas.[2] Kuah soto ini berwarna kuning dan sedap.[3]

Soto Medan

Lihat juga

Rujukan

  1. ^ (Indonesia) Resipi Soto Medan IDN Times
  2. ^ (Indonesia) Nikmatnya Soto Medan, Berkuah Santan Gurih dengan Aroma Rempah Batam Tribunnews
  3. ^ (Indonesia) Mengungkap Rahasia Lezatnya Soto Medan suara.com

Pautan luar

Ikon tunas

Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.