Bawang goreng

Bawang goreng
Bawang goreng yang renyah
Jenisbawang goreng
Tempat asalIndonesia
Bahan utamabawang merah
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Bawang goreng adalah bawang merah iris yang digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah. Bawang goreng ini adalah bumbu tabur yang lazim digunakan sebagai garnis pelengkap atau penyedap yang ditaburkan di atas aneka masakan Indonesia .[1] Di luar negeri ada sejenis makanan yang mirip yaitu bawang bombai goreng, tidak menggunakan bawang merah, tetapi menggunakan bawang bombai yang lebih besar.[2]

Bahan

Bawang merah

Bawang merah berukuran lebih kecil dibandingkan dengan bawang bombai. Warna bawang merah lebih pekat karena merah keunguan. Bawang merah adalah jenis bawang yang paling umum ditanam dan dikonsumsi di Indonesia.[1] Umumnya, bawang goreng dibuat dari bawang merah yang berukuran cukup besar sehingga tidak mudah hancur dan renyah ketika digoreng.

Cara membuat bawang goreng adalah bawang merah dikupas kulit arinya dan kemudian diiris tipis-tipis. Irisan bawang merah ini kemudian digoreng rendam dalam minyak goreng yang banyak, hingga matang berwarna kuning-cokelat keemasan dan bertekstur renyah. Bawang goreng bisanya disimpan di dalam kantung plastik atau toples kaca kedap udara untuk menjaga kesegaran dan kerenyahannya, dan dapat digunakan lagi di kemudian waktu sebagai taburan di atas nasi atau masakan.[3]

  • Bawang merah dijual di pasar
    Bawang merah dijual di pasar
  • Mengiris bawang merah tipis-tipis
    Mengiris bawang merah tipis-tipis
  • Bawang merah iris siap digoreng
    Bawang merah iris siap digoreng
  • Bawang goreng yang renyah tengah ditiriskan dan siap disimpan atau digunakan
    Bawang goreng yang renyah tengah ditiriskan dan siap disimpan atau digunakan

Kegunaan

Bawang goreng memiliki aroma yang harum dan cita rasa yang gurih tapi sedikit pahit. Bawang goreng yang renyah ini biasanya ditaburkan di atas nasi putih, nasi uduk, nasi goreng, sate, soto, gado-gado, bubur ayam dan banyak lagi makanan, sebagai bumbu pelengkap, penyedap penambah gurih, atau garnis hiasan makanan. Bawang goreng dapat digunakan untuk aneka tumisan sayuran, sup, semur, kari, mi, nasi, dan selada sebagai taburan.[1] Bawang goreng siap pakai dalam kemasan biasanya tersedia di minimarket dan pasar swalayan.

Lihat pula

Referensi

  1. ^ a b c whattocooktoday (2013-02-06). "Indonesian Fried Shallots Crisp / Bawang Goreng". What To Cook Today (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-04-11. 
  2. ^ Kruger, Vivienne (2014-04-22). Balinese Food: The Traditional Cuisine & Food Culture of Bali (dalam bahasa Inggris). Tuttle Publishing. ISBN 978-1-4629-1423-4. 
  3. ^ "Bawang Goreng(Fried Shallots) Recipe - Food.com". www.food.com. Diakses tanggal 2020-04-11. 
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Bawang goreng.

Read other articles:

SpaceShipTwo

Suborbital spaceplane for space tourism SpaceShipTwoSpaceShipTwo VSS Unity in the Virgin Galactic Final Assembly Integration Test HangarManufacturerScaled Composites(VSS Enterprise)The Spaceship Company(VSS Unity)Country of originUnited StatesOperatorVirgin GalacticApplicationsSuborbital space tourism SpecificationsSpacecraft typeCrewed spaceplaneLaunch mass13,154 kg (29,000 lb)Dry mass6,123 kg (13,500 lb)Crew capacity8Volume14 m3 (500 cu ft) pressurizedRegi...

 

José Casado del Alisal

Spanish painter For the Spanish footballer, see José Casado. José Casado del AlisalJosé Casado del Alisal, in La Ilustración Española y Americana, 1886Born1830-32Villada, SpainDied8 October 1886Madrid, SpainEducationEscuela Municipal de Dibujo de Palencia José María Casado del Alisal (1830/32 – 8 October 1886)[1] was a Spanish portrait and history painter. Biography He was born in Villada, and began his artistic education at the newly-established Escuela Municipal de Dibu...

 

Lubrizol

U.S. chemical company Lubrizol CorporationCompany typeSubsidiaryIndustryChemicalsFounded1928; 96 years ago (1928)HeadquartersWickliffe, Ohio, United StatesKey peopleRebecca Liebert President and CEOProductsSpecialty chemicalsRevenueApproximately $6.5 billion (2016)OwnerBerkshire HathawayNumber of employeesApproximately 8,300DivisionsLubrizol Additives Lubrizol Advanced MaterialsWebsitewww.lubrizol.comFootnotes / references[1][2][3][4]...

USS Raymon W. Herndon

Raymon W. Herndon underway circa 1944 History United States NameUSS Raymon W. Herndon NamesakeRaymon W. Herndon BuilderBethlehem Steel Company, Quincy, Massachusetts Laid down12 June 1944 as Rudderow-class destroyer escort Raymon W. Herndon Launched15 July 1944 Sponsored byMrs. Raymon W. Herndon IdentificationDE-688 Commissioned3 November 1944 Decommissioned15 November 1946 ReclassifiedAPD-121, 17 July 1944 Stricken1 September 1966 Honors andawardsOne battle star for World War II service Fat...

 

Zazzle

ZazzleURLhttps://www.zazzle.com/ dan https://www.zazzle.co.uk/ Tipeperusahaan bisnis LangueInggris, Prancis, Jerman, Spanyol, Italia, Jepang, Portugis Brasil, Portugis, Swedia, Korea, Prancis Kanada, Belanda,Bahasa pemrogramanC#/ASP.NETService entry (en)2005Lokasi kantor pusatRedwood City (en) NegaraAmerika Serikat Peringkat Alexa▲ 2,406 (December 2016[update])[1] Zazzle adalah pasar daring Amerika Serikat yang memungkinkan perancang dan pelanggan menciptakan produk mereka s...

 

Persiaran Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah, Putrajaya

Road in Malaysia Persiaran Sultan Salahuddin Abdul Aziz ShahPutrajaya RoundaboutRoute informationLength3.5 km (2.2 mi)Existed1997–presentHistoryCompleted in 1999Major junctionsBeltway around Taman Putra Perdana, Precinct 1, PutrajayaMajor intersectionsPersiaran PersekutuanLebuh Perdana TimurLebuh Perdana SelatanLebuh Perdana Barat LocationCountryMalaysiaPrimarydestinationsFederal Government Complex(Parcel A until E)Perdana PutraPutra MosquePutrajaya Independence SquareTaman P...

Creed

CreedCreed di Salt Lake City,Oktober 2009Informasi latar belakangNama lainNaked Toddler, Apostle's GreedAsalTallahassee, Florida, United StatesGenreHard rock, post-grunge, rock alternatif, metal alternatifTahun aktif1995 (1995)–2004, 2009–2012 (hiatus)LabelWind-up, Sony, UniversalArtis terkaitAlter Bridge, ProjectedSitus webcreed.comAnggotaScott StappMark TremontiScott PhillipsBrian Marshall Creed adalah band rock alternatif yang terkenal pada akhir tahun 1990an dan awal 2000 di Amer...

 

Prince of Piedmont

This article does not cite any sources. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Prince of Piedmont – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (March 2023) (Learn how and when to remove this message) The topic of this article may not meet Wikipedia's general notability guideline. Please help to demonstrate the notability of the topic by citing reliable se...

 

大字 (数字)

この項目には、一部のコンピュータや閲覧ソフトで表示できない文字が含まれています（詳細）。 数字の大字（だいじ）は、漢数字の一種。通常用いる単純な字形の漢数字（小字）の代わりに同じ音の別の漢字を用いるものである。 概要 壱万円日本銀行券（「壱」が大字） 弐千円日本銀行券（「弐」が大字） 漢数字には「一」「二」「三」と続く小字と、「壱」「�...

Jeffrey Combs

Questa voce o sezione sull'argomento attori statunitensi non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Questa voce sull'argomento attori statunitensi è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Jeffrey Combs n...

 

Arthur E. Brown Jr.

United States Army general (born 1929) Arthur E. Brown Jr.Brown in 1989Birth nameArthur Edmon Brown Jr.Born (1929-11-21) November 21, 1929 (age 94)Manila, PhilippinesAllegianceUnited StatesService/branchUnited States ArmyYears of service1953–1989RankGeneralCommands heldVice Chief of StaffBattles/warsCold WarVietnam WarAwardsDefense Distinguished Service MedalArmy Distinguished Service Medal (2)Silver StarLegion of Merit (4)Distinguished Flying Cross Arthur Edmon Brown Jr. (born No...

 

Tarian konser

Tarian konser (juga disebut tarian penampilan dan tarian teater (terutama di Britania Raya)), adalah kategori tarian yang ditampilkan untuk penonton dan tidak partisipatif. Tarian konser tidak tampil eksklusif di konser atau teater. Istilah 'Tarian Teater' berarti tarian yang ditampilkan dihadapan penonton di teater. Balet eksis sebagai tarian teater. Pranala luar Of Divine Bondage Persian dance[pranala nonaktif permanen] Artikel bertopik budaya ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat ...

2010 Maine gubernatorial election

2010 Maine gubernatorial election ← 2006 November 2, 2010 2014 →   Nominee Paul LePage Eliot Cutler Party Republican Independent Popular vote 218,065 208,270 Percentage 37.6% 35.9%   Nominee Libby Mitchell Shawn Moody Party Democratic Independent Popular vote 109,387 28,756 Percentage 18.8% 5.0% County results Municipality resultsLePage:      20–30%      30–40%      40–5...

 

Church of God (Restoration)

Holiness Christian denomination founded 1980 This article relies excessively on references to primary sources. Please improve this article by adding secondary or tertiary sources. Find sources: Church of God Restoration – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (September 2017) (Learn how and when to remove this message) Church of GodClassificationRestorationistOrientationHolinessHeadquartersGreenville, OhioOrigin1980Separated fromChurch of Go...

 

Florent Bernard

«  FloBer » redirige ici. Pour les articles homophones, voir Flober et Flaubert. Florent BernardFlorent Bernard et Sébastien Chassagne lors de l'avant première de Nous, les Leroy à RouenFonctionAnimateurFloodCastdepuis 2015BiographieNaissance 21 juillet 1991 (32 ans)Le CreusotNom de naissance Florent William BernardPseudonyme FloBerNationalité françaiseFormation Université Paris-Est-Marne-la-ValléeLycée polyvalent Bonaparte d'AutunActivités Réalisateur, podcasteur,...

2022年新罕布什爾州聯邦眾議員選舉

2022年新罕布什爾州聯邦眾議員選舉 ← 2020 2022年11月8日 2024 → 新罕布什爾州聯邦眾議員全部2個議席   多數黨 少數黨   政党 民主党 共和黨 上届结果 2 0 赢得席次 2 0 席次差额 ━ ━ 民選得票 339027 277808 得票率 54.90% 44.99% 得票变动 ▲ 2.31% ▲ 0.01% 選區結果 自由市结果 民主黨   50–60% 2022年新罕布什爾州聯邦眾議員選舉於2022年11月8日舉行，�...

 

Kill Keith

2011 British filmKill KeithDirected byAndy ThompsonWritten byPete BensonTim MajorAndy ThompsonProduced byPaul AthertonChristian JamesTim MajorAndy ThompsonStarringSusannah FieldingMarc PickeringDavid EasterKeith ChegwinJoe TraciniCinematographyLuke BryantEdited byRichard ColtonMusic byJohn ZealeyProductioncompaniesDead on Arrival DigitalGaia MediaRelease date 11 November 2011 (2011-11-11) [1]Running time93 minutes[1]CountryUnited KingdomLanguageEnglish Kill Kei...

 

United Nations Security Council Resolution 1258

United Nations resolution adopted in 1999 UN Security CouncilResolution 1258Conflict zone in eastern Democratic Republic of the CongoDate6 August 1999Meeting no.4,032CodeS/RES/1258 (Document)SubjectThe situation concerning the Democratic Republic of the CongoVoting summary15 voted forNone voted againstNone abstainedResultAdoptedSecurity Council compositionPermanent members China France Russia United Kingdom United StatesNon-permanent members Argentina ...

Reichskonkordat

Treaty negotiated between the Vatican and the emergent Nazi Germany ReichskonkordatConcordat between the Holy See and the German ReichThe signing of the Reichskonkordat on 20 July 1933 in Rome (from left to right: German prelate Ludwig Kaas, German Vice-Chancellor Franz von Papen, Secretary of Extraordinary Ecclesiastical Affairs Giuseppe Pizzardo, Cardinal Secretary of State Eugenio Pacelli, Alfredo Ottaviani, and member of Reichsministerium des Inneren [Home Office] Rudolf Buttmann).Signed2...

 

روزينا بالمر

هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (يوليو 2019) روزينا بالمر   معلومات شخصية الميلاد 27 أغسطس 1844   هوبارت  تاريخ الوفاة 16 يونيو 1932 (87 سنة)   مواطنة أستراليا  الحياة العملية المهنة مغنية أوبرا  ا...