Cet article présente les faits marquants de l'année 1727 en santé et médecine.
Événements
Mai : début de l'affaire du cimetière de Saint-Médard à Paris. La rumeur de miracles attire une foule de plus en plus importante, à la recherche de guérisons. Des phénomènes d'hystérie ont bientôt lieu, dans de telles proportions que l'ordre public est troublé.
18 juin : Charles-Augustin Vandermonde (mort en 1762), médecin français, théoricien de l'hygiénisme et de l'eugénisme, et l'un des pères du journalisme médical.