王以宁（1567年—？），字祯莆，号咸所，浙江山陰县（今属绍兴市）人。明朝官员。
万历二十六年（1598年）进士。萬曆二十七年（1599年）接替秦尚明，擔任南直隶常州府宜興縣知縣。建崇文书院，亲自讲学。历官御史，巡按广东。官至福建布政使司参政。
