Frappuccino

Infotaula begudaFrappuccino
Tipusmarca Modifica el valor a Wikidata
OrigenEstats Units d'Amèrica Modifica el valor a Wikidata
Data de creació1995 Modifica el valor a Wikidata
FabricantStarbucks Modifica el valor a Wikidata
Lloc webstarbucks.com… Modifica el valor a Wikidata

El frappuccino és una línia de begudes combinades de cafè gelat de la cadena Starbucks.[1] Pot consistir en una base de cafè o nata, barrejada amb gel i ingredients com ara xarops aromatitzats i, generalment, cobert amb nata i espècies. També pot incloure begudes refrescants de Starbucks. Els frappuccinos també es venen com a begudes de cafè embotellades a les botigues de queviures, botigues a l'abast i a màquines expenedores.

Història

Frappuccino és un mot creuat de " frappé " (pronunciat /fræp/ i també escrit sense l'accent) —el nom que rep a Nova Anglaterra el batut de llet espessa amb gelat, derivat de la paraula francesa lait frappé (llet batuda)[2][3] — i cappuccino, un cafè exprés amb llet espumada.[2]

El Frappuccino va ser desenvolupat, regsitrat com a marca i venut originalment per la cadena de cafeteries de l'est de Massachusetts de George Howell, Coffee Connection, i creat i anomenat pel seu director de màrqueting, Andrew Frank.[2] Quan Starbucks va comprar Coffee Connection el 1994, van obtenir els drets d'utilitzar, elaborar, comercialitzar i vendre la beguda Frappuccino.[2] La beguda, amb una recepta diferent, es va introduir amb el nom de Starbucks el 1995. El 2012, Starbucks va tenir vendes anuals de Frappuccino per valor de més de 2 mil milions de dòlars.[2]

Recepta

La recepta es deriva d'una fusió de diverses begudes fredes, inclòs el "cafè frap" (similar al cafè amb gel) i el "frappe" (gelat barrejat, xarop i llet), amb el cappuccino italià.[4][5][6] La recepta d'avui en dia consisteix en una barreja de cafè instantani, gel, un agent emulsionant com la goma xantana[7] i altres additius com la llet, el sucre, els xarops aromatitzats i la nata muntada.[8]

Versions

Disponibles actualment

A continuació es mostra una llista de les versions típiques disponibles actualment de cada tipus de Frappuccino.

Descafeïnat

A petició del consumidor, es pot utilitzar el cafè exprés descafeïnat en lloc de la barreja estàndard amb cafè instantani.[9]

Crema

Es va crear una base sense cafè per fer una beguda anomenada Frappuccino Blended Crème. Alguns exemples de la carta inclouen la crema de moca, la crema de vainilla, la crema de maduixa, la crema de matcha i la crema de chai. Tots els elements del menú de Frappuccino poden venir com un Frappuccino a base de Crème, de vegades amb noms lleugerament diferents. Qualsevol xarop o salsa es pot utilitzar per fer un Frappuccino Blended Crème personalitzat. Els Frappuccinos amb base de crema porten molt poca o gens de cafeïna.[10]

Alternatives no làctiques

Els frappuccinos fets amb llet de soja van estar disponibles a les botigues dels Estats Units i el Canadà a partir del 2010.[11] El gener de 2011 Starbucks va introduir aquesta opció a les botigues australianes, [12] i des d'aleshores l'opció ha estat disponible a altres països. Starbucks també ha introduït opcions de llet de coco, ametlla i civada.

Modificacions

Els frappuccinos poden incloure ingredients addicionals, que poden incloure cafè exprés, xarops aromatitzats, "xips de Frappuccino" que són similars a les xips de xocolata i pols aromatitzats. Els consumidors també poden personalitzar la consistència dels Frappuccinos demanant gel lleuger addicional. Qualsevol Frappuccino pot tenir xarops addicionals, tapes de cafè exprés o diverses altres modificacions amb un possible recàrrec.[13]

Antigues versions

Barreges de sucs

A l'estiu de 2006, Starbucks va presentar la barreja de sucs Frappuccino, que es va descriure com "sucs de fruites reals combinats amb te Tazo, barrejats amb gel". Les mescles de sucs es van suspendre gradualment durant el 2007 i el 2008 i Starbucks ja no n'ofereix.[14]

Frappuccino Light

Anteriorment, es podien demanar els Frappuccinos "lleugers" (o "lights"). Frappuccino light era una alternativa al frappuccino de cafè, que s'elaborava amb una base frappuccino baixa en sucre, llet sense greix i se servia habitualment sense nata muntada. El Frappuccino lleuger ara s'ha deixat de fabricar.[15]

Edicions limitades de temporada

Begudes com l'Unicorn, el Frankenstein, el Red Velvet Cake Cream, el Cherry Blossom i el Zombie Frappuccino van ser edicions limitades de temporada. Aquests Frappuccinos es van començar a llançar originalment l'abril de 2017 i van funcionar fins al 2018, i només van funcionar durant un curt període de temps, ja que els ingredients es van produir en quantitats relativament baixes.[16]

Frappuccino embotellat

Es venen frappuccino embotellats en botigues a l'abast i en màquines expenedores. La versió embotalleda de 280ml es va fabricar originalment el 1996. Starbucks ofereix 19 sabors de Frappuccino embotellats diferents, com ara moka, vainilla, cafè, moca de xocolata blanca torrada, espècies de carbassa i caramel. El Frappuccino embotellat es presenta en dues mides d'envàs, incloent 13.7 unces fluides d'EUA (410 ml) i 9.5 unces fluides d'EUA (280 ml) .

Associació Nord-americana del Cafè

El 1994, PepsiCo i Starbucks van formar una entitat anomenada North American Coffee Partnership. L'empresa conjunta es va crear perquè els productes preparats per beure amb el nom de Starbucks es poguessin distribuir mitjançant la xarxa global de Pepsi. El Frappuccino va ser el primer producte de l'empresa conjunta.[17]

Alt contingut en sucre

Les begudes de Frappuccinos contenen un alt nivell de sucre afegit. Una beguda típica de mida Grande (16 oz) té molt més de 36/32 grams de sucre que l'Associació Americana del Cor suggereix que s'haurien de prendre en un dia.[18] Per exemple, un Frappuccino de llet d'ametlla de galetes de sucre de mida gran conté 58 grams de sucre,[19] un Frappuccino de Crema Matcha de mida gran en té 61 grams,[20] mentre que un Frappuccino gran d'espècies de carbassa té 65 grams.[21]

Referències

  1. ↑ «Starbucks | Description, History, & Facts | Britannica» (en anglès). www.britannica.com. [Consulta: 17 abril 2023].
  2. ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 Nanos, Janelle «The Story of the Frappuccino: How a chilly coffee drink became a billion dollar behemoth». , 07-12-2012.Nanos, Janelle (December 7, 2012).
  3. ↑ Online Etymology Dictionary - Frappe.
  4. ↑ Cotter, Colleen. USA Phrasebook. Lonely Planet, 2001, p. 69. ISBN 978-1-86450-182-7. 
  5. ↑ Robinson, Melia. «New England phrases and slang». Tech Insider. [Consulta: 7 agost 2016].
  6. ↑ Zeppelin, Andra. «Starbucks celebrates Frappuccino's 20th birthday». Today Food. The Today Show, 10-04-2015. [Consulta: 7 agost 2016].
  7. ↑ «Starbucks®».
  8. ↑ .
  9. ↑ «Coffee Frappuccino® Blended Beverage: Starbucks Coffee Company» (en anglès americà). www.starbucks.com. [Consulta: 4 gener 2020].
  10. ↑ «Starbucks®» (en anglès americà). www.starbucks.com. [Consulta: 26 novembre 2022].
  11. ↑ «Starbucks To Introduce Vegan Frappuccinos». Consumerist.com. Retrieved 2010-04-20, 20-04-2010.
  12. ↑ «Frappuccino - "However you want it"». Starbucks. Retrieved 2011-12-22.. Arxivat de l'original el 2016-02-29.
  13. ↑ «Starbucks®» (en anglès americà). www.starbucks.com. [Consulta: 26 novembre 2022].
  14. ↑ «Pom Juice Blend from 10 Starbucks Drinks and Flavors You Can't Get Anymore» (en anglès). The Daily Meal.
  15. ↑ «Fact Sheet: History of the Frappuccino Blended Beverage» (en anglès americà). Starbucks Stories. [Consulta: 26 novembre 2022].
  16. ↑ Vigliotti, Jake. «The Untold Truth Of Starbucks' Limited Edition Frappuccinos» (en anglès americà). Mashed, 23-03-2018. [Consulta: 26 novembre 2022].
  17. ↑ «For decades, Springfield has been uniquely linked to the Starbucks Frappuccino» (en anglès). .
  18. ↑ Andrews, Erica. «The Ridiculous Amount Of Sugar Starbucks Frappuccinos Really Have» (en anglès americà). Mashed, 06-05-2021. [Consulta: 14 desembre 2023].
  19. ↑ «Starbucks®».
  20. ↑ «Starbucks®».
  21. ↑ «Starbucks®».

Enllaços externs

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Frappuccino

Read other articles:

Sukumari

SukumariSukumariLahir(1940-10-06)6 Oktober 1940Nagercoil, Tamil Nadu, IndiaMeninggal26 Maret 2013(2013-03-26) (umur 72)Chennai, Tamil NaduPekerjaanAktrispenaripengisi suaraTahun aktif1946 – 2013Suami/istriA. Bhimsingh (1959–1978)Anak1Orang tuaMadhavan NairSathyabhama Amma Sukumari (6 Oktober 1940 - 26 Maret 2013) adalah seorang aktris film India yang terkenal karena karyanya dalam film Malayalam dan Tamil.[1] Referensi ^ Kumar, P. K. Ajith (27 March 2013). Sukumari - Ti...

 

 

Ahmad Zigi Zaresta Yuda

Ahmad Zigi Zaresta YudaInformasi pribadiLahir14 Januari 1998 (umur 26)Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat, IndonesiaAlma materUniversitas Pendidikan Mandalika, MataramTinggi167 cm (5 ft 6 in),Berat76 kg (168 pon),Pasangan hidup)Chintia Crismona OlahragaNegara IndonesiaOlahragaKarateLombaKata Perorangan PutraKlubInstitut Karate-do Indonesia (INKAI) Rekam medali Karate Putra Mewakili  Indonesia Pesta Olahraga Asia 2018 Jakarta–Palembang Kata Perorangan Kejuara...

 

 

Yakkha people

Ethnic group of South Asia This article is about the ethnic group of the Himalayas. For the mythological creature, see Yaksha. Not to be confused with the Yaka people of Congo. Yākkhāयाक्खाYakkha women in traditional dressTotal population   Nepal 17,460 (2021)[1] IndiaSikkim193 (2006)[2]LanguagesYakkha language, NepaliReligionMajority: •Kiratism 81% Others: •Hinduism 11.50% [3]Related ethnic groupsLimbu, Sunuwar and Rai Yakkha (Nep...

NGC 7793

NGC 7793NGC 7793 seperti yang diamati dengan Teleskop luar angkasa Spitzer sebagai bagian dari Survei Galaksi Terdekat Inframerah Spitzer. Warna biru mewakili emisi 3,6 mikrometer dari bintang-bintang. Warna hijau dan merah mewakili emisi 5,8 dan 8,0 mikrometer dari hidrokarbon aromatik polisiklik dan mungkin debu.Data pengamatan (J2000 epos)Rasi bintangSculptorAsensio rekta 23j 57m 49.8d[1]Deklinasi -32° 35′ 28″[1]Pergeseran merah227 ± 2 km...

 

 

Vincennes Fortnightly Club

United States historic placeVincennes Fortnightly ClubU.S. National Register of Historic Places Vincennes Fortnightly Club, June 2013Show map of IndianaShow map of the United StatesLocation421 N. Sixth St., Vincennes, IndianaCoordinates38°40′45″N 87°31′31″W / 38.67917°N 87.52528°W / 38.67917; -87.52528Arealess than one acreBuilt1928 (1928)ArchitectRoutt, LesterArchitectural styleColonial RevivalNRHP reference No.00001133[1]Added ...

 

 

Claudio Corti (cyclisme)

Pour les articles homonymes, voir Claudio Corti. Cet article est une ébauche concernant un coureur cycliste italien. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?). Pour plus d’informations, voyez le projet cyclisme. Claudio CortiInformationsNaissance 1er mars 1955 (69 ans)BergameNationalité italienneÉquipes amateurs 1974-1975Itla1976Inoxpran1977F.lli Pozzi FerramentaÉquipes professionnelles 1978-1979Zonca-Santini1980Mobili San Giacomo-Benotto1981-1982S...

Are You Here

This article is about the 2013 U.S. film. For the 2015 Hong Kong film, see Ouija 4. 2013 American filmAre You HereTheatrical release posterDirected byMatthew WeinerWritten byMatthew WeinerProduced byGary GilbertJordan HorowitzMatthew WeinerScott HornbacherStarring Owen Wilson Zach Galifianakis Amy Poehler Laura Ramsey Jenna Fischer CinematographyChris ManleyEdited byChristopher GayMusic byDavid CarbonaraProductioncompaniesMillennium FilmsGilbert FilmsWeiner BrothersDistributed byMillennium En...

 

 

Arnold Jeannesson

French cyclist Arnold JeannessonJeannesson at the 2012 Critérium du DauphinéPersonal informationFull nameArnold JeannessonBorn (1986-01-15) 15 January 1986 (age 38)Challans, FranceHeight1.82 m (6 ft 0 in)Weight65 kg (143 lb; 10.2 st)Team informationCurrent teamRetiredDisciplineRoadCyclo-crossRoleRiderRider typeClimberAmateur teams2005VC Chalandais2006–2007CM Aubervilliers 932006Auber 93 (stagiaire)2007Auber 93 (stagiaire) Professional team...

 

 

Institute for Government

British independent think tank Institute for GovernmentFormation2008TypeThink tankHeadquarters2 Carlton Gardens, London, SW1Y 5AALocationLondon, EnglandDirectorHannah WhiteWebsitewww.instituteforgovernment.org.uk Carlton Gardens The Institute for Government (IfG[1]) is a British independent think tank which aims to improve government effectiveness through research and analysis. Based at 2 Carlton Gardens in central London and founded as a charity in 2008,[2] it was initially f...

اقتصاد جمهورية أيرلندا

اقتصاد جمهورية أيرلنداعامالدولة جمهورية أيرلندا عملة يورو الإحصائياتالناتج الإجمالي 333.731 بليون دولار أمريكي[1](2017) نمو الناتج الإجمالي 5.2 نسبة مئوية[2](2016) نصيب الفرد من الناتج الإجمالي 68885 دولار أمريكي[3](2017) التضخم الاقتصادي (CPI) -0.2 نسبة مئوية[4](2016) المالية ا�...

 

 

Pertemuan Diogenes dan Aleksander

Aleksander mengunjungi Diogenes. Lukisan tahun 1910 oleh William Rainey. Pertemuan Diogenes dan Aleksander adalah salah satu cerita yang paling banyak dibahas dari sejarah filsafat. Banyak versi yang ada. Hal yang paling terkenal menghubungkannya sebagai bukti ketidakpedulian Diogenes terhadap kekuasaan, kekayaan, dan kesopanan.[1] Plutarkhos dan Laertios melaporkan bahwa Aleksander dan Diogenes meninggal pada hari yang sama pada tahun 323 SM.[2] Meskipun kebetulan tersebut di...

 

 

غزال طومسون

اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف غزال طومسون ذكر غزال طومسون في متنزه سيرينغيتي الوطني حالة الحفظ أنواع قريبة من خطر الانقراض المرتبة التصنيفية نوع[1]  التصنيف العلمي المملكة: حيوانات الشعبة: حبليات الطائفة: ثدييات الرتبة: شفعيات الأصابع الفصيلة: بقريات الج�...

Māori King Movement

Shared monarchy of numerous Māori iwi of New Zealand King of the KīngitangaKīngiIncumbentTūheitia Pōtatau Te Wherowhero VIIsince 21 August 2006 DetailsStyleHis Majesty and then Te Kīngi[1]Heir apparentNone; electiveFirst monarchPōtatau Te WherowheroFormation1858ResidenceTūrongo House, TūrangawaewaeAppointerIwi of the Kīngitanga The Māori King Movement, called the Kīngitanga[a] in Māori, is a Māori movement that arose among some of the Māori iwi (tribes...

 

 

Grandfather Mountain

Mountain in North Carolina Grandfather MountainHighest pointElevation5,946 ft (1,812 m)Prominence2,444 ft (745 m)Coordinates36°06′40″N 81°48′41″W / 36.11111°N 81.81139°W / 36.11111; -81.81139GeographyLocationAvery / Caldwell / Watauga counties, North Carolina, U.S.Parent rangeBlue Ridge MountainsTopo mapUSGS Grandfather MountainClimbingEasiest routeHike Grandfather Mountain[1] is a mountain, a non-profit attraction, and a No...

 

 

Pernambuco

Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia.Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. Jika tidak dikembangkan, artikel ini akan dihapus. Letak Pernambuco di Brasil Pernambuco adalah sebuah negara bagian di Brasil dengan luas wilayah 98.281 km² dan populasi 7.918.344 jiwa. Ibu kota negara bagian ini ialah Recife. Pranala luar (Portugis) Situs resmi lbsNegara bagian di Brasil Distrik Federal: Distrik Federal Brasil Acre · Alagoas ·&...

محمد الحبيب المرزوقي

  لمعانٍ أخرى، طالع المرزوقي (توضيح). أبو يعرب المرزوقي أبو يعرب المرزوقي معلومات شخصية اسم الولادة محمد الحبيب المرزوقي الميلاد 29 مايو 1947 (العمر 77 سنة) تونس، بنزرت الإقامة تونس الجنسية  تونس الديانة الإسلام مناصب عضو المجلس الوطني التأسيسي التونسي 2011-2014   عضو خ...

 

 

1669

Cette page concerne l'année 1669 du calendrier grégorien. Chronologies Henry Morgan détruit la flotte espagnole à Maracaibo ; illustration tirée du livre d'Alexandre-Olivier Exquemelin publié en 1678.Données clés 1666 1667 1668  1669  1670 1671 1672Décennies :1630 1640 1650  1660  1670 1680 1690Siècles :XVe XVIe  XVIIe  XVIIIe XIXeMillénaires :-Ier Ier  IIe  IIIe Chronologies thématiques Art Architecture, Arts plastiques...

 

 

Sony Interactive Entertainment

Sony's software company Sony Interactive Entertainment LLCLogo used since 2016SIE's headquarters in San Mateo, CaliforniaCompany typeSubsidiaryIndustryVideo gamesPredecessors Sony Computer Entertainment Sony Network Entertainment International FoundedApril 1, 2016; 8 years ago (2016-04-01)HeadquartersSan Mateo, California, United StatesKey peopleHiroki Totoki(Chairman)Hideaki Nishino(CEO, Platform Business Group)Hermen Hulst(CEO, Studio Business Group)ProductsPlayStation vid...

マリー・ド・フランス (詩人)

マリー・ド・フランス誕生 本名不明12世紀死没 不明職業 詩人活動期間 中世ジャンル レー、寓話、聖人伝代表作 マリー・ド・フランスのレー 影響を受けたもの アイソーポス 影響を与えたもの クレティアン・ド・トロワファブリオー ウィキポータル 文学テンプレートを表示 ポータル クラシック音楽 マリー・ド・フランス（Marie de France、フランス生まれのマリー�...

 

 

Nicola Ferrari

Nicola FerrariFerrari con la maglia del Modena nel 2015Nazionalità Italia Altezza183 cm Peso75 kg Calcio RuoloAllenatore (ex attaccante) Termine carriera2023 - giocatore CarrieraGiovanili 199?-2000 Lumezzane Squadre di club1 2000-2002 Lumezzane2 (0)2002-2004→  Salò52 (21)2004-2005 Lumezzane34 (10)2005-2006→  Crotone29 (3)2006-2010 AlbinoLeffe80 (10)[1]2010 Pergocrema14 (2)[2]2010-2013 Verona80 (14)[3]2013-2014→  ...