המטבח היפני

מנות מוכנות מהמטבח היפני למכירה
מזון אפוי ומטוגן מהמטבח היפני

המונח "מטבח יפני" מכוון בדרך כלל למטבח יפני מסורתי, כפי שהיה קיים לפני סוף תקופת ההתבודדות של יפן משאר ארצות העולם בשנת 1868. מאז, התפתח המטבח היפני לכיוונים שונים והמובן הרחב של המונח כולל כל סוג של אוכל ששיטות ההכנה שלו פותחו על ידי יפנים והפכו אותו לשלהם.

במטבח היפני ישנה חשיבות לעונות השנה, איכות המרכיבים ואופן ההגשה והאכילה.

אוכל ייחודי ליפן

האוכל היפני הוא בדרך כלל שילוב של מספר מרכיבים, בדרך כלל אורז או אטריות, עם מרק ומנות אוקזו (אנ'), מנות צד העשויות מדגים, בשר, ירקות, טופו וכדומה שמיועדים להוסיף טעם למנה. למנות אלה מוסיפים דאשי, מיסו ורוטב סויה המעניקים עוד נופך לטעמן.

ארוחה יפנית רגילה מורכבת לרוב ממספר אוקזו שונים מלווים בצלחת אורז לבן (גוהן), צלוחית מרק ומעט חמוצים (צוקמונו). המנה הרגילה מכילה שלושה אוקזו שונים ונקראת איצ'יו-סנסאי ("מרק אחד, שלוש תוספות"). טכניקות בישול שונות מוענקות לשלושת האוקזו: הם יכולים להיות נאים (סשימי), צלויים, מבושלים (או מורתחים), מאודים, מטוגנים או מכוסים ברוטב. השקפת החיים המיוצגת בארוחות אלו מודגשת בספרי בישול יפניים, בהם הפרקים מסודרים על פי שיטות בישול ולא על פי מרכיבי האוכל. יכולים להיות גם פרקים המוקדשים למרקים, סושי, אורז, אטריות ומתוקים.

כיוון שיפן שוכנת על אי, אנשים צורכים יותר אוכל ימי. אכילת בשר הייתה דבר נדיר עד לא מזמן עקב מגבלות הבודהיזם. למרות זאת, אוכל צמחוני לחלוטין נדיר כיוון שרוב המנות מתובלות בדאשי, העשוי משבבי דגים. יוצאת דופן בהן היא מנה הנקראת שוז'ין ריורי, מנה צמחונית שפותחה על ידי נזירים בודהיסטיים, ולרוב היא מוצגת במסעדות כמנה רגילה עם תוספות שאינן צמחוניות.

אטריות, שמקורן בסין, הפכו למרכיב עיקרי וחשוב במטבח היפני, לרוב כתחליף למנה המבוססת על אורז. סובה ואודון הן סוגי האטריות המסורתיות שמוגשות קרות או חמות עם רוטב סויה ודאשי. אטריות חיטה סיניות מסורתיות מוגשות לרוב במרק בשר ונקראות ראמן.

מרכיבי המאכלים היפניים

טעמים יפניים

מיסו הוא מרכיב בסיסי. משחת מיסו שחורה, משחת מיסו חומה ומשחת מיסו צהובה בשוק נישיקי (錦市場)

אוכל יפני אותנטי חייב לכלול את טעמי רוטב הסויה, הדאשי והמיסו.

מרכיבים פחות מסורתיים אך נפוצים:

אוכל יפני נפוץ (שושוקו)

אורז

טאמאגו קאקה גוהן, צוקמונו ומרק מיסו

אורז המוגש ביפן הוא אורז בעל גרגרים קצרים. בעריכת שולחן מסורתית (כאשר מוגש בקערה) הוא נקרא גוהן או משי (נקרא כך בפי גברים). בארוחות המושפעות מתרבות המערב, כשהאורז מוגש על צלחת (כמו בקארי) הוא נקרא ראיזו (בעקבות המילה האנגלית Rice).

  • גוהן או משי: אורז לבן מבושל. הוא כל כך בסיסי, שהמונחים גוהן ומשי משמשים כחלק משמות לארוחות כמו אסא גוהן/ משי (ארוחת בוקר), הירו גוהן/ משי (ארוחת צהריים) ובאן גוהן/משי (ארוחת ערב). תחליפים נוספים הם:
    • גנמאי גוהן: אורז לבן מבושל עם אורז חום.
    • אוקווה: אורז גלוטני מבושל.
    • מוגי גוהן/משי: אורז לבן מבושל עם שעורה.
    • ביצה נאה בטעם סויה (טאמאגו קאקה גוהן), נורי ופוריקקה הם תבלינים שנהוג להוסיף בארוחות בוקר יפניות.
    • אוצ'זוקה: תה ירוק חם או דאשי על אורז לבן מבושל.
    • אוניגירי: קערות אורז עם מילוי במרכזם. התחליף היפני לכריך.
    • טאקיקומי גוהן: פילאף יפני מבושל עם מרכיבים שונים בטעם סויה או דאשי.
    • קאמאמשי: אורז שמעליו ירקות ועוף או אוכל ימי, מבושל בסירים אישיים.
    • סקיהאן: אורז אדום. אורז לבן המבושל עם שעועית אזוקי.
  • קארי יפני: הושפע מהממלכה המאוחדת בסוף המאה ה-19. "אורז קארי" (קארה ראיזו) הוא אחד מהתבשילים הפופולריים ביפן. הוא אינו חריף כשל ההודים.
  • אורז האיאשי: נזיד בקר סמיך על אורז.
  • אומו-ראיזו: אומלט ממולא באורז מטוגן, מקורו כנראה מטוקיו.
  • מוצ'י: עוגת אורז גלוטוני.

דונבורי

דונבורי אויקודון

ארוחת צהריים בקערה אחת, מלאה באורז חם עם אחת התוספות הבאות:

סושי

הכנת סושי בכיתת בישול. מצמידים אורז דביק אל אצת נורי ומגלגלים באמצעות מאקיסו (אנ')

סושי הוא אורז מצופה בחומץ אורז בתוספת של מרכיבים טריים כגון דגים וירקות.

  • ניגרי סושי: סושי שהתוספות שלו מונחות על קוביית אורז.
  • מאקי סושי: סושי שהתוספות שלו והאורז מגולגלים בתוך אצת נורי בעזרת מחצלת במבוק.
  • טאמאקי: סושי המגולגל לצורת קונוס.
  • צ'ראשי: מרכיבי הסושי מפוזרים בצלוחית.

סאקה

סאקה הוא יין אורז שמכיל בין 12-20% אלכוהול המיוצר על ידי תסיסת אורז. הוא נחשב כמנת אורז בפני עצמו ולכן לא נצרך יחד עם מנות אורז מלבד סושי.

אטריות

האטריות בדרך כלל ממלאות את מקומו של האורז בארוחה. למרות זאת, תאבונם של היפנים לאורז חזק כל כך שבהרבה מסעדות ניתן למצוא מנות המערבבות אטריות ואורז.

  • אטריות יפניות מסורתיות מוגשות לרוב קרות עם רוטב חם.
    • סובה: אטריות אפרפרות דקיקות.
    • אודון: אטריות חיטה עבות המוגשות עם מספר רב של תוספות, בדרך כלל ברוטב סויה חם או דאשי, או לפעמים גם במרק קארי יפני.
    • סומן: אטריות חיטה דקות. מוגשות קרות עם רוטב. אטריות אלו בגרסתם החמה נקראות ניומן.
  • אטריות בהשראה סינית מוגשות בציר עוף או בקר הופיעו רק במאת השנים האחרונות.
    • ראמן: אטריות דקות וצהובות המוגשות בציר בקר או עוף עם מספר רב של תוספות.
    • צ'מפון: אטריות צהובות בעובי בינוני המוגשות עם מנה יפה של מאכלי ים וירקות בציר עוף חם ומקורם בנגסאקי, כאוכל זול לסטודנטים.
  • אוקינאווה סובה: אטריות חיטה עבות המוגשות באוקינאווה, בציר חם עם סאקה וחזיר.
  • יאקי סובה: אטריות סיניות מטוגנות.
  • יאקי אודון: אטריות אודון מטוגנות.

לחם

מאפים יפניים

לחם אינו אוכל יפני מסורתי, אבל מאז הכרתו במאה ה-19 הוא הפך לנפוץ.

מנות עיקריות ותוספות נפוצות

מטוגנים בשמן עמוק

טמפורה
  • קארא-אגה: חתיכות קטנות של עוף, דג, תמנון או סוג אחר של בשר, מקומחים ומטוגנים בשמן עמוק.
  • קרוקט: מאכל מצופה בפירורי לחם, המכיל מחית תפוחי אדמה, רוטב לבן עם בשר קצוץ, ירקות ופירות ים.
  • קושיקאצו: שיפודי בשר, ירקות או מאכלי ים, מצופים בפירורי לחם ומטוגנים בשמן עמוק.
  • טמפורה: ירקות או מאכלי ים, מצופים בבלילה קלילה, מטוגנים בשמן עמוק.
  • טונקאצו: נתח חזיר (גרסת העוף נקראת צ'יקן-קצו) מצופה בפירורי לחם ומטוגן.

מנות צלויות או מטוגנות במחבת

הכנת יאקיטורי

בחלק מהמקרים להכנת המאכלים מנוצלת שיטת רובאטייאקי.

  • גיוזה: כיסונים סיניים, בדרך כלל ממולאים בחזיר וירקות מטוגנות במחבת ולאחר מכן מאודות באותו מחבת.
  • קושיאקי: שיפודי בשר וירקות.
  • אוקונומיאקי: חביתיות עם סוגי בשר שונים וירקות, בתוספת ווסטרשייר ומיונז.
  • טאקויאקי: כדורים בלילה הנצלים במחבת ייחודית, ממולאים בחתיכות תמנון.
  • טריאקי: בשר, דג או עוף צלוי, מבושל או מטוגן ברוטב סויה מתוק.
  • אונאגי וקאבאיאקי: צלופח מתובל וצלוי.
  • יאקיניקו: יכול להיות מספר דברים:
    • ברביקיו קוריאני: חתיכות קטנות של בשר (בעיקר בקר) צלוי על השולחן.
    • הורומוניאקי: חלקים פנימיים של בקר, צלויים.
    • ג'ינגיס חאן ברביקיו: טלה או כבש צלויים על האש עם מגוון של פירות ים וירקות.
  • יאקיטורי: שיפודי עוף צלויים, מוגש עם בירה.
  • יאקיזאקאנה: דג צלוי באש.

תבשילים (נבמונו)

אודן בקיוטו

נזידים

  • קאקוני: חתיכות חזיר בסויה, מירין וסאקה עם חתיכות גדולות של דייקון וביצה קשה שלמה.
  • ניקוז'אגה: נזיד בקר ותפוחי אדמה, מתובלים ברוטב סויה מתוק.
  • ניזאקאנה: דג ברוטב סויה מתוק.
  • סוקי: נזיד חזיר ועצם.

תבשילי מחבת

צורת בישול זו אינה שיטה יפנית מקורית, למרות זאת תבשילי ירקות במחבת הפכו למנה מקובלת מאוד בבתי היפנים מאז 1950.

  • צ'נפורו: ירקות, טופו, בשר או מאכלי ים ולפעמים ביצה.
  • קינפירה גובו: ירקות שורש ברוטב סויה מתוק.

טייק אוויי

ארוחות לאירועים מיוחדים

נשים אוכלות סובה במאה ה-19

בתרבות היפנית קיימים מאכלים הקשורים לזמני פסטיבל או אירועים.

  • בוטאמוצ'י (אורז דביק עם רוטב מתוק): שוויון הלילה באביב.
  • צ'אימאקי (עוגת אורז מתוקה): טנגו נו סקו ופסטיבל גיון.
  • האמו (סוג של דג) וסומן: פסטיבל גיון.
  • אוסצ'י: ערב השנה החדשה.
  • סקיהאן, אורז אדום, אורז המבושל עם אדזוקי: אוכל לכל חגיגה.
  • סובה: ערב השנה החדשה.
  • צ'יראשיזושי, אושיוג'ירו (מרק זך עם צדפות) ואמאזאקה: הינאמאצורי (פסטיבל בובות).

ישנם אזורים ביפן בהם נהוג לאכול תערובת של אורז עם אדזוקי בכל יום ראשון או חמישה עשר של כל חודש.

חטיפים ומתוקים

(List of Japanese desserts and sweets)

מתוקים בסגנון יפני (וואגאשי)

וואגאשי

הוואגאשי כוללים:

יוקאן בקיוטו
  • יוקאן
  • אימגאוואקי/טאיקוייאקי
  • קומפייטו: ממתק סוכרי
  • מאנדזיו: אורז דביק העוטף משהו מתוק
  • מאצונויוקי
  • מלונפאן: לחמנייה גדולה ועגולה המורכבת מבצק רגיל ובצק עוגיות, עם מילוי באמצע. לפעמים ממולאת בקרם בטעם מלון אך לא תמיד, תמיד שואפת להזכיר בצורתה מלון.
  • מוצ'י: אורז מתוק חבוט, ההופך להיות שקוף למחצה
  • אושירוקו: מרק שעועית חם ומתוק עם מוצ'י

מתוקים בסגנון יפני ישן (דאגשי)

מתוקים בסגנון מערבי (יואגאשי)

ミルクレープ, (מירוּקוּרפוּ, מצרפתית: Mille crêpe) - עוגת שכבות קרפים צרפתיים

יואגאשי הם מתוקים בסגנון מערבי, אבל ביפן הם בדרך כלל קלילים וספוגיים.

חטיפים נוספים

קאקיגורי

תה ומשקאות נוספים

תה ומשקאות לא אלכוהוליים

חביות סאקה

משקאות קלים

  • קאלפיס
  • פוקארי סוויט
  • ראמונה
  • אורונאמין סי דרינק
  • יאקולט
  • קיו

משקאות אלכוהוליים

  • אוומורי
  • סאקה
  • סוג'ו-קוריאני במקור ושמו המלא סוג'ו ג'ינרו
  • אומשו
  • בירה יפנית - סאפורו, אשאי, קירין

השולחן היפני

סידור שולחן מסורתי

מנות מהמטבח היפני בארוחה
ארוחת בוקר יפנית מסורתית - הארוחה כוללת דג צלוי, חביתה יפנית (דשימאקי), אורז, מרק מיסו, ירקות (צוקמונו) ותה ירוק.

השולחן היפני המסורתי השתנה מאוד ברבות השנים, תוך השענות על סוג השולחן הנפוץ באותו עידן. לפני המאה ה-19, שולחן קופסאתי קטן או מגשוני רצפה שטוחים היו מסודרים לפני כל סועד. שולחנות גדולים המיועדים לסעידה של כל המשפחה הפכו לפופולריים רק בתחילת המאה ה-20, אבל אלה התחלפו בשולחנות מערביים עם כיסאות עד סוף אותה המאה.

באופן מסורתי, קערת האורז נמצאת משמאל וקערת המרק מימין. מאחוריהן, כל אוקזו מוגש בצלחת משלו שלה יש תחתית: אחת מאחורי האורז, השנייה מאחורי המרק והשלישית ביניהן. ירקות מוחמצים בדרך כלל מוגשים בצד אבל לא נחשבים כחלק משלושת האוקזו.

מקלות האכילה מונחים לרוב מול הסועד על מגש קטן מיוחד כשהקצוות המחודדים פונים שמאלה.

נימוסי שולחן

  • נהוג לומר איטדקימסו ("אני אקבל") לפני שמתחילים לאכול, וגוצ'יסו-סאמא דשיטה ("זאת הייתה סעודה") למארח או לצוות המסעדה לאחר הארוחה.
  • לפני האכילה, רוב המסעדות יחלקו מגבת חמה או מגבונים לחים. זאת על מנת שהסועד יינקה ידיו לפני הארוחה ולא אחריה. ניגוב הפנים או כל איבר אחר בגוף מלבד הידיים נחשב להתנהגות לא נאותה.
  • את צלוחיות האורז או המרק מרימים ביד שמאל ובעזרת מקלות אכילה, אוכלים ביד ימין. צלוחיות של מרק, מרק אטריות, דונבורי ואושזוק אפשר להרים עד הפה אך לא צלוחית אורז. רוטב סויה לא נמצא בדרך כלל על שולחן הסועד, צלוחית טבילה קטנה מוגשת יחד עם האוכל. אין לשפוך רוטב סויה לאורז או מרק. קינוח אף ליד השולחן נחשב מעליב. אטריות נאכלות ברעש.
  • מקלות אכילה לעולם אינם נשארים בצלוחית האורז, שכן זו הדרך המסורתית להציע אוכל למתים. נעיצת מקלות האכילה באוכל אסורה, כמו גם הצבעה בעזרתם או העברת אוכל לזוג מקלות אכילה אחרים.
  • כאשר לוקחים אוכל מצלחת משותפת בחברת אנשים שאינם משפחה או חברים קרובים, נהוג להשתמש בקצה השני של מקלות האכילה שכן הוא נחשב נקי יותר. כאשר חולקים עם מספר אנשים יש להעביר מצלחת אחת לשנייה ולא בזוגות שכן זה נחשב כחלק מטקס אזכרה.
  • נהוג לאכול אורז עד פיסתו האחרונה. בקשות מיוחדות במסעדה אינן נהוגות. התנהגות זו נחשבת לחוסר הכרת תודה בייחוד במקרים בהם הסועד מתארח. נימוסים טובים מביעים כבוד כלפי בחירתו של המארח.
  • אפילו במצבים שאינם רשמיים, שתיית אלכוהול מתחילה בהרמת כוסית כשכולם מוכנים. לא נהוג למזוג רק לעצמך אלא לכל השותים.

לקריאה נוספת

  • איריס ז'ורלט, לא רק סושי, 2010

קישורים חיצוניים


Read other articles:

معتمدية جلمة تقسيم إداري  البلد تونس[1]  التقسيم الأعلى ولاية سيدي بوزيد  رمز جيونيمز 11106668  تعديل مصدري - تعديل   معتمدية جلمة إحدى معتمديات الجمهورية التونسية، تابعة لولاية سيدي بوزيد. مراجع ^   صفحة معتمدية جلمة في GeoNames ID. GeoNames ID. اطلع عليه بتاريخ 2024-02-20. ا�...

 

Dalam agama Hindu, Graha (Dewanagari: ग्रह; ,IAST: gráha,; mengikat, menangkap, memegang[1]) (Tamil: கோள், kōḷ) adalah penanda pengaruh kosmis pada makhluk hidup di Bumi (Pertiwi). Dalam astrologi Hindu, Nawagraha (Dewanagari: नवग्रह; ,IAST: Navagraha,; arti: sembilan pengikat atau sembilan penanda pengaruh, Tamil: கோண்மீன், kōṉmīn; secara harfiah berarti bintang imperial) adalah penanda pengaruh yang pa...

 

لغات المايا خريطة لأماكن تحدث لغات المايا الناطقون 6 مليون نسمة المنطقة أمريكا الوسطى وجنوب المكسيك وغواتيمالا وبليز وغرب الهندوراس والسلفادور وعدد قليل من اللاجئين في الولايات المتحدة وكندا الحقبة من حوالي عام 2200 قبل الميلاد وحتى الاستعمار الإسباني لوسط أمريكا النسب ا�...

Disputed head of the former Imperial House of France (born 1986) Jean-ChristophePrince NapoléonPrince Jean-Christophe in 2006Head of the House of Bonaparte(disputed)Tenure3 May 1997 – presentPredecessorLouis, Prince NapoléonHeir ApparentPrince Louis NapoléonBorn (1986-07-11) 11 July 1986 (age 37)Saint-Raphaël, Var, FranceSpouse Countess Olympia von und zu Arco-Zinneberg ​ ​(m. 2019)​IssuePrince Louis NapoléonNamesJean-Christophe Louis Ferdinand A...

 

Town in Lancashire, England This article is about the town in Lancashire, England. For the larger local government district, see Borough of Chorley. For other uses, see Chorley (disambiguation). Town in EnglandChorleyTownEntering Chorley town centreChorleyShown within Chorley BoroughShow map of the Borough of ChorleyChorleyLocation within LancashireShow map of LancashirePopulation36,682 (2020)DemonymChorleanOS grid referenceSD5817DistrictChorleyShire countyLancashireRegion...

 

Type of friction hitch Adjustable grip hitchNamesAdjustable grip hitch, Adjustable loop, Adjustable hitch, Adjustable bend, Adjustable Cawley Hitch, Cawley HitchCategoryHitchRelatedTaut-line hitch, Farrimond friction hitchReleasingNon-jammingTypical useKeep a rope tautABoK- The adjustable grip hitch is a simple and useful friction hitch which may easily be shifted up and down the rope while slack. It will hold fast when loaded, but slip when shock loaded until tension is relieved enough for i...

← Lamed Mem Nun → Fenisia Ibrani Aram Suryani Arab מ,ם ܡܡ م‍,م Alfabetturunan Yunani Latin Kiril Μ M М Representasi fonemik: m Urutan dalam alfabet: 13 Nilai huruf/Gematria: 40 Mem (juga dieja Meem atau Mim) adalah huruf ke-13 dalam banyak abjad rumpun bahasa Semit, termasuk abjad Fenisia, abjad Aram, abjad Ibrani מ dan abjad Arab mīm م. Nilai bunyinya adalah [m]. Huruf Fenisia menghasilkan Alfabet Yunani Mu (Μ), Alfabet Etruscan 𐌌,Alfabet Latin M, dan Alfabet Ki...

 

Hungarian economist, philosopher (1925–2019) Anthony de JasayBorn(1925-10-15)15 October 1925Aba, HungaryDied23 January 2019(2019-01-23) (aged 93)FranceNationalityHungarianEducationNuffield CollegeOccupation(s)Economist PhilosopherWebsitewww.dejasay.org Anthony de Jasay (15 October 1925 – 23 January 2019) was a Hungarian writer, economist, and right-libertarian philosopher.[1] He studied in Székesfehérvár and Budapest, and obtained a degree in agriculture. He then worked as...

 

Species of bacterium Vibrio cholerae Scientific classification Domain: Bacteria Phylum: Pseudomonadota Class: Gammaproteobacteria Order: Vibrionales Family: Vibrionaceae Genus: Vibrio Species: V. cholerae Binomial name Vibrio choleraePacini, 1854 Vibrio cholerae is a species of Gram-negative, facultative anaerobe and comma-shaped bacteria.[1] The bacteria naturally live in brackish or saltwater where they attach themselves easily to the chitin-containing shells of crabs, shrimp, ...

The harpy eagle is Panama's national bird. This is a list of the bird species recorded in Panama. The avifauna of Panama included a total of 1020 species as of July 2023, according to Bird Checklists of the World (Avibase).[1] Three species have been added from other sources. Of the 1021 species, 125 are rare or accidental and six have been introduced by humans. Seven are endemic. An additional accidental species has been added from another source. This list is presented in the taxon...

 

Forces armées norvégiennesForsvaret Fondation 1905 Branches Armée (en) HærenMarine Sjøforsvaret Garde côtière Kystvakten Force aérienne Luftforsvaret Garde nationale Heimeværnet (à vérifier) Quartier-général Oslo Commandement Commandant en chef Harald V, roi de Norvège Ministre de la Défense Anne-Grete Strøm-Erichsen Chef d'État-Major des armées Général Harald Sunde Main-d'œuvre Âges militaires 19-44 Disponibles au service militaire 1 079 043 (estimation ...

 

Paus sei Seekor paus sei sedang makan di permukaan laut Perbandingan ukuran paus sei dengan manusia Status konservasi Terancam  (IUCN 3.1)[1] Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Mammalia Subkelas: Eutheria Ordo: Cetartiodactyla[a] Infraordo: Cetacea Parvordo: Mysticeti Famili: Balaenoptiidae Genus: Balaenoptera Spesies: B. borealis Nama binomial Balaenoptera borealisLesson, 1828 Subspesies B.b.borealis B.b.schlegellli Persebaran paus sei Sin...

Державний комітет телебачення і радіомовлення України (Держкомтелерадіо) Приміщення комітетуЗагальна інформаціяКраїна  УкраїнаДата створення 2003Керівне відомство Кабінет Міністрів УкраїниРічний бюджет 1 964 898 500 ₴[1]Голова Олег НаливайкоПідвідомчі ор...

 

2016年美國總統選舉 ← 2012 2016年11月8日 2020 → 538個選舉人團席位獲勝需270票民意調查投票率55.7%[1][2] ▲ 0.8 %   获提名人 唐納·川普 希拉莉·克林頓 政党 共和黨 民主党 家鄉州 紐約州 紐約州 竞选搭档 迈克·彭斯 蒂姆·凱恩 选举人票 304[3][4][註 1] 227[5] 胜出州/省 30 + 緬-2 20 + DC 民選得票 62,984,828[6] 65,853,514[6]...

 

Частина серії проФілософіяLeft to right: Plato, Kant, Nietzsche, Buddha, Confucius, AverroesПлатонКантНіцшеБуддаКонфуційАверроес Філософи Епістемологи Естетики Етики Логіки Метафізики Соціально-політичні філософи Традиції Аналітична Арістотелівська Африканська Близькосхідна іранська Буддій�...

Pour les articles homonymes, voir Tann. Cet article est une ébauche concernant une localité allemande. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Tann Armoiries Administration Pays Allemagne Land Bavière District(Regierungsbezirk) Basse-Bavière Arrondissement(Landkreis) Val-de-Rott-Inn Nombre de quartiers(Ortsteile) 105 Bourgmestre(Bürgermeister) Mandat Adi Fürstberger depuis 2002 Partis au pouvoir CS...

 

Defunct Irish political party This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Christian Solidarity Party – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (April 2014) (Learn how and when to remove this message) Christian Solidarity Party Comhar CríostaíLeaderDaire Fitzgerald[1]FounderGerard CaseyFound...

 

Questa voce sull'argomento sali è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Metabisolfito di potassio Nomi alternativipirosolfito di potassio Caratteristiche generaliFormula bruta o molecolareK2S2O5 Massa molecolare (u)222,33 g/mol Aspettosolido bianco Numero CAS16731-55-8 Numero EINECS240-795-3 PubChem28019 e 169445793 DrugBankDB15841 e DBDB15841 SMILES[O-]S(=O)S(=O)(=O)[O-].[K+].[K+] Proprietà chimico-fisicheSolubilità in acqua450 g/l (20 °C)...

Form of dance and music in Nepal Some of this article's listed sources may not be reliable. Please help improve this article by looking for better, more reliable sources. Unreliable citations may be challenged and removed. (March 2021) (Learn how and when to remove this message) This article possibly contains original research. Please improve it by verifying the claims made and adding inline citations. Statements consisting only of original research should be removed. (March 2021) (Learn how ...

 

People of Northern Europe during the Viking Age The Norslunda Runestone, bearing runic inscription U 419, which mentions the personal name Kylfingr The Kylfings (Old Norse Kylfingar; Estonian Kalevid; Hungarian Kölpények; Old East Slavic Колбяги, Kolbiagi; Byzantine Greek Κουλπίγγοι, Koulpingoi; Arabic al-Kilabiyya) were a people of uncertain origin active in Northern Europe during the Viking Age, roughly from the late ninth century to the early twelfth century. They could ...