המטבח היהודי

יש להשלים ערך זה: בערך זה חסר תוכן מהותי. ייתכן שתמצאו פירוט בדף השיחה.
הנכם מוזמנים להשלים את החלקים החסרים ולהסיר הודעה זו. שקלו ליצור כותרות לפרקים הדורשים השלמה, ולהעביר את התבנית אליהם.
יש להשלים ערך זה: בערך זה חסר תוכן מהותי. ייתכן שתמצאו פירוט בדף השיחה.
הנכם מוזמנים להשלים את החלקים החסרים ולהסיר הודעה זו. שקלו ליצור כותרות לפרקים הדורשים השלמה, ולהעביר את התבנית אליהם.
חלות שבת
חמין
מאכלים אשכנזיים במעדניית מרכול לקראת חנוכה: בשורה העליונה משמאל לימין: פרוסות קוגל תפוחי אדמה, סלמון צלוי, פרוסות קוגל אטריות. בשורה האמצעית, משמאל לימין: חזה תרנגול הודו ברוטב משמש, סלמון ממולא, כרוב ניצנים. בשורה התחתונה, משמאל לימין: רסק תפוחים, צימעס גזר, כבד קצוץ, צלי בקר, לביבות תפוחי אדמה
גפילטע פיש עם גזר - אחד המאכלים הידועים ביותר והמסמלים את המטבח היהודי המזרח-אירופי.

המטבח היהודי או הבישול היהודי הוא סגנון הבישול אשר פותח על ידי יהודים במהלך התקופה בה הם חיו בגולה.

המטבח היהודי הוא שמם של מספר מטבחים שונים אשר התפתחו ברחבי העולם על ידי יהודים. המטבח היהודי עוצב על ידי חוקי הכשרות וחגים יהודיים ומסורות שבמרכזן השבת. ניתן לראות קווי דמיון והבדלים בין המטבחים היהודים השונים, אשר התפתחו בידי יהודי אשכנז, יהדות ארצות האסלאם, יהודי צפון אפריקה, יהודי בוכרה ויהודי אתיופיה.

השפעות על המטבח היהודי

השפעת הדת על המטבח היהודי

היהדות היא הגורם המשפיע ביותר על ייחודו ובידולו של המטבח היהודי מהמטבח המקומי הלא-יהודי. כך למשל, הדלקת אש בשבת נחשבת בדת היהודית חילול השבת, ומכאן שישנן הגבלות רבות על בישול בשבת בהלכה היהודית[1], בשל כך התפתח או אומץ סגנון בישול ממושך במהלך כל ליל השבת כדי שלא לחלל את קדושת השבת. מאכלים בסגנון בישול זה כדוגמת: ג'חנון וחמין נחשבים פופולריים בקרב יהודים ומזוהים עם יום השבת. גורמים נוספים שהשפיעו על אופיו וייחודו של המטבח היהודי הם דיני הכשרות, חגי ומועדי ישראל.

השפעת אזור המחיה על המטבח היהודי

בנוסף להשפעת הדת על המטבח היהודי, ישנם עוד גורמים אשר השפיעו על המטבח היהודי כגון: חומרי הגלם המקומיים, מאכלים וסגנונות בישול מקומיים, מיקומו הגאוגרפי והאקלים המצויים באזור, מצבם הכלכלי של היהודים ויחס הגויים כלפיהם[2]. בגלל גורמים אלה ניתן לראות שוני, לעיתים רב, במאכלים בין קהילה לקהילה. על כן, ניתן לחלק את הגדרת "המטבח היהודי" לתתי הגדרות לפי גורמים אלה. לדוגמה: המטבח האשכנזי-יהודי או המטבח הצפון אפריקני-יהודי ניתן להמשיך בחלוקה בצורה דומה כאשר המכנה המשותף הוא המדינות בהם חיו יהודים. לדוגמה: המטבח הפולני-יהודי, המטבח התוניסאי-יהודי או המטבח הקוצ'יני-יהודי ועוד.

ההשפעה המקומית על המטבח היהודי הביאו לאימוץ התרבות הקולינרית של הגויים באזורים בהם ישבו היהודים תחת מגבלות הכשרות והדת היהודית. השפעה זו הביאה לאימוץ וחדירה של מאכלים מקומיים למטבח היהודי ולכן לעיתים קרובות ישנה נטייה מוטעית לזהות מאכל כ"מאכל יהודי" אף על פי שאינו ייחודי למטבח היהודי. מאכלים אלה הם ייחודיים לתרבות הקולינרית של המדינה בהם חיו היהודים ואין להתבלבל בינם לבין מאכלי המטבח היהודי. למשל: הרוסול הפולני (מרק עוף צח), מזוהה בטעות עם המטבח היהודי-פולני, הקוסקוס והשקשוקה שמקורם בצפון אפריקה, הקובה העיראקית, מרק בשר תימני, בורקס טורקי ועוד. כל אלה מזוהים בטעות כמאכלים יהודיים מקומיים ("מאכלי עדות") אך מאכלים אלו אינם יהודיים אלא "אומצו" על ידי הקהילות היהודיות באותם מקומות בהם הם חיו מהקהילה הלא-יהודית, והוכנסו בהם שינויים (במידת הצורך) כדי להתאימם לסגנון החיים היהודי.

המטבח היהודי ספרדי אימץ אל חיקו מאכלים השאולים מן המטבח העות'מאני כגון אנג'ינרה, אפיו וקציצות כרישה והנחיל למטבח הבלקני מאכלים כגון בורמואלוס, מרנג'נה אסאדה והאגריסטדה. הבויוס, מאפה יהודי ספרדי, נחשב היום לאחד מסמלי העיר איזמיר שבטורקיה. מקורו של המאכל הבריטי הנודע, פיש אנד צ'יפס, הוא כנראה במאכל דומה בשם פסקדו פריטו שהובא על-ידי מגורשי ספרד שהיגרו לאנגליה במאה ה-16.

מאכלים מסורתיים בחגים והמועדים היהודיים

שבת

בליל שבת ובשבת בבוקר, ארוחת השבת יכולה להיות מורכבת מהמאכלים הבאים:
יהדות צפון אפריקה יהדות המזרח יהדות ספרד יהדות אשכנז יהדות אתיופיה
מרגז סביח חמין געפילטע פיש דאבו
חריימה כובאנה בורקס חלה פיטפיט
עסבנה ג'חנון בולמאס קוגל אנג'רה
קוסקוס טבית בויוס צימעס
מפרום פסטליקוס טשולנט
בולו אבס קון ארוז רגל קרושה
ספרא (מאפה) סמבוסק סלט ביצים
דבלה קומפוט
טייגלעך

בשבת בצהריים נהוג לאכול סוגים שונים של חמין, תבשיל שניתן להכין לפני כניסת השבת ולהשאיר בבישול איטי עד לשבת בצהריים.

ראש השנה

ערך מורחב – סדר ליל ראש השנה

מנהג קדום מתקופת התלמוד והגאונים כולל אכילה של מאכלים סמליים בסעודות לילי ראש השנה. בין היתר נאכלים: תפוח בדבש או ריבת תפוחים, כרישה, קרא (שהיא דלעת או קישוא), רוביא (סוג שעועית, יהודי תימן מפרשים זאת כחילבה[3]), תמרים, סלקא (סלק או תרד), רימון וראש כבש או דג. יהודי אשכנז נוהגים לאכול גפילטפיש. בעבר היה נפוץ להכין ולהגיש קיכל.

ערב יום הכיפורים והושענה רבה

קרעפלאך - [4]נאכלים בתוך המרק, במזרח אירופה.

שמחת תורה

בקרב יהודי אשכנז בעיקר החסידים נהוג לאכול כרוב ממולא[5] המכונה אוליפצעס בהונגריה מכונה קאפוסטו. בקרב יהודי הונגריה נהוג לאכול עוגת אגוזים המכונה ז'רבו, זאת משום שאגוזים אינם נאכלים בימי הדין של חודש תשרי, עד יום השני של שמיני עצרת (בחו"ל).

חנוכה

לביבות
סופגניות

בחג החנוכה מקובל לאכול מאכלים אשר מטוגנים בשמן. היה נהוג לאכול מוצרי חלב בחג זה עוד בימי הביניים.

פורים

אוזני המן

חג פסח

מצה

מאכלים המבוססים על חמץ (חמשת מיני דגן שהתסיסו, דוגמת לחמי שמרים) אסורים לאכילה בחג הפסח.

  • קערת ליל הסדר:
    • מרור וחזרת - מסמלים את המרירות והקושי שבעבדות. המרור הוא לרוב חסה מרה או עלים מרים אחרים, ואילו שורש החזרת מוגש מעורב עם סלק בצורת המאכל המסורתי "חריין". המרור והחזרת מצויים על הקערה ומשמשים לקיום הנוהג של אכילת "מצות ומרורים".
    • ביצה - מסמלת את קורבן חגיגה שהוקרב בבית המקדש, וכן, בהיותה סמל לאבלות, גם את חורבן בית המקדש.
    • כרפס - לרוב מדובר בירק כגון סלרי או תפוח אדמה מבושל שברכתו "בורא פרי האדמה". הירק נטבל לרוב במי מלח (כמו הביצה) המסמלים את הדמעות של בני ישראל שסבלו במצרים בהיותם עבדים, ואת האוכל שאכלו העבדים. מקור מנהג זה של אכילת ירק, הוא בסעודות האצולה הרומאית בהן הוגש לפני הסעודה מתאבן אשר היה בדרך כלל ירק. מנהג זה של אכילת ירק נועד לשנות את "סדר הדברים הרגיל" המקובל בארוחת חג יהודית, שבה מתחילים דווקא באכילת הלחם (ובברכת "המוציא לחם מן הארץ"). שינוי סדר הברכות - והקדמת ברכת "בורא פרי האדמה" ל"המוציא לחם" נועדה לעורר את העניין של הילדים בסדר לשאול שאלות, ועל כן נאכל הכרפס לפני "מה נשתנה", שבו שואל הילד מדוע שונה סדר הארוחה, ופותח פתח לסיפור יציאת מצרים.
    • זרוע - מדובר לרוב בצלי של כבש או בשר עוף המסמל את קורבן הפסח שהוקרב בבית המקדש בירושלים. הזרוע, המזכירה את הקורבן משמשת תזכורת בלבד, ואינה נאכלת במעמד ליל הסדר עצמו. הזרוע מסמלת גם את "הזרוע הנטויה" המוזכרת בסיפור יציאת מצרים. במקרים אחרים הזרוע היא גרגרת של עוף עם מעט בשר עליה, צלויה על אש, זכר ל'קרבן-פסח' שהיו מקריבים בזמן בית המקדש. יש להכין את ה'זרוע' מערב החג.
    • חרוסת - תערובת של פירות, יין, דבש ותבלינים המהווה סמל של הטיט ששימש להדבקת הלבנים או למלט בין הלבנים בעת בניית "ערי המסכנות" על ידי בני ישראל שהיו עבדים במצרים. במטבח היהודי האשכנזי החרוסת מורכבת מתפוחים, אגוזים, יין אדום, דבש וקינמון ותבלינים שונים, ואילו במטבח היהודי הספרדי החרוסת נעשית בנוסף גם מתמרים.
    • מי מלח או יחד עם מיץ לימון.
  • מצות
  • קניידלעך
  • מצה-פארפל
  • קומפוט - תבשיל פירות מיובשים, הכולל בדרך כלל שזיפים מיובשים
  • עוגת ספוג או עוגיות בוטנים או עוגיות קוקוס, תלוי בעדה או במסורת ההלכתית
  • עסבנה - מאכל לובי של מעיים ממולאים בבשר
  • כבש (למשל, מסוקי - תבשיל יהודי-תוניסאי)
  • מצה בריי
  • עבמבר - עוגיות שקדים טריפוליטאית לא חמצה

שבועות

בחג השבועות נהוג אצל האשכנזים לאכול מוצרי חלב.

תשעה באב

תשעה באב הוא יום צום, אשר להם קודמים תשעה ימים בהם יהודים שומרי דת נמנעים מלאכול בשר. לכן ההלכה קובעת שיש לאכול ארוחה חלבית בערב הצום. ב"סעודה המפסקת" הארוחה האחרונה לפני תחילת הצום, יהודים אחדים נוהגים לאכול מאכלים אשר מסמלים אבל, כמו ביצים קשות, ישנם הנוהגים לטבול את הביצים באפר המרמז על שריפת בית המקדש[6]. אצל יהודי צפון אפריקה נהגו לאכול במוצאי הצום מרקים העשויים מקטניות ובעיקר מעדשים הנחשבים כמאכל אבלים. בתוניס ידוע תבשיל ה"חללאם" מרק עגבניות עם עדשים ופתיתים כמנה ייחודים לשבירת צום תשעה באב.

המטבח הישראלי

ערך מורחב – המטבח הישראלי
רוגלך ומאפים ישראלים
מעורב ירושלמי
מלאווח מוגש עם עגבניות מרוסקות וסחוג

המטבח הישראלי, שיש החולקים על עצם קיומו כתחום נפרד, הוא ערבוב של סוגי הבישול היהודי עם המטבח הים-תיכוני (לדוגמה: פלאפל, חומוס). זאת תוך שימוש במצרכים קיימים בארץ כדוגמת קטניות, עופות, תבלינים ייחודיים לאזור, ריבוי ירקות ופירות ועוד.

המטבח הישראלי עבר ציוני דרך היסטוריים-ציוניים שונים, החל מקיומו בזמן היישוב היהודי, קיבוץ העלייה הגדולה בקום המדינה והמפגש הקולינרי המגוון, קיומה של תקופת הצנע שאילצה להסתפק בסוגי מזון ייחודיים, ועד למודרניזציה הקולינרית והתפתחותו של המזון המהיר, במקביל להתפתחות הקיימת כיום בעולם.

ראו גם

לקריאה נוספת

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא המטבח היהודי בוויקישיתוף

הערות שוליים

  1. ^ הרב עובדיה יוסף, הלכות מבשל בשבת, מתוך "חזון עובדיה"
  2. ^ פרופ' אריה טרטקובר, המקצועות היהודיים בגולה
  3. ^ מתוך אתר "נוסח תימן", עתיקותם של ה"חילבה"
  4. ^ מכינים קרעפלאך למפסקת? שלב אחר שלב, באתר בחדרי חרדים, 10 באוקטובר 2016
  5. ^ The Jews, stuffed cabbage and Simchat Torah
  6. ^ הרב אברהם דוד בן אשר וואהרמן, פירוש אשל אברהם (בוטשאטש) על השולחן ערוך סימן תקנ"ב סעיף ו' בהג"ה: המנהג המוזכר בראשונים הוא לטבול פת באפר, אולם נהגו ישראל לטבול ביצה קשה באפר. עיין שם הטעם

Read other articles:

Ben Mboi Gubernur Nusa Tenggara Timur Ke-3Masa jabatan1978 – 1988PresidenSoeharto PendahuluEl TariWang Suwandi (Pj.)PenggantiHendrikus Fernandez Informasi pribadiLahirAloysius Benedictus Mboi(1935-05-22)22 Mei 1935Ruteng, Manggarai, Flores, Nusa Tenggara Timur, Hindia BelandaMeninggal23 Juni 2015(2015-06-23) (umur 80)Jakarta, IndonesiaPartai politikGolkarSuami/istridr. Nafsiah Mboi, SpA, M.P.H.Anak3Alma materUniversitas IndonesiaPekerjaanDokter, militer, pamong prajaKarier...

 

 

Town in Virginia, United States Not to be confused with Burke, Virginia. Town in Virginia, United StatesBurkeville, VirginiaTownCentral BurkevilleLocation of Burkeville, VirginiaCoordinates: 37°11′14″N 78°12′6″W / 37.18722°N 78.20167°W / 37.18722; -78.20167CountryUnited StatesStateVirginiaCountyNottowayArea[1] • Total1.01 sq mi (2.61 km2) • Land1.00 sq mi (2.59 km2) • Water0.01 s...

 

 

Tusam batu Pinus pinea Status konservasiRisiko rendahIUCN42391 TaksonomiDivisiPinophytaKelasPinopsidaOrdoPinalesFamiliPinaceaeGenusPinusSpesiesPinus pinea Linnaeus, 1753 DistribusiDistribution map lbs Tusam batu, nama botani Pinus pinea, juga dikenal sebagai tusam batu Italia, tusam batu mediterania, tusam payung dan tusam parasol, merupakan pohon dari keluarga tusam ( Pinaceae ). Pohon ini berasal dari wilayah Mediterania, tumbuh di Eropa Selatan dan Levant . Spesies ini diperkenalkan ke Afr...

Antena 3Logo dell'emittenteLogo di Antena 3Stato Spagna Linguaspagnolo Tipogeneralista SloganLa tele abierta VersioniAntena 3 576i 16:9 (SDTV)(data di lancio: 25 gennaio 1990)Antena 3 HD 1080i 16:9 (HDTV)(data di lancio: 28 settembre 2010) GruppoAtresmedia Sitoantena3.com Modifica dati su Wikidata · Manuale Antena 3 (Antena Tres) è una delle principali emittenti televisive spagnole insieme a La 1 e Telecinco, ed ha estensioni, oltre che in campo televisivo, anche nel settore delle...

 

 

Disambiguazione – Se stai cercando l'omonimo tag team di wrestling, vedi The Bushwhackers (wrestling). Il bushwhacker Bloody Bill Anderson Bushwhacker è un termine utilizzato durante la rivoluzione americana e la guerra di secessione americana per definire le milizie irregolari. Spesso viene utilizzato per definire i responsabili di azioni di guerriglia particolarmente efferate nelle aree rurali. Indice 1 Nella guerra civile americana 2 Influenza nella cultura di massa 3 Bibliografia 4 Vo...

 

 

Coppa del Brasile 2012Copa do Brasil 2012 Competizione Coppa del Brasile Sport Calcio Edizione 24ª Organizzatore CBF Date dal 7 marzo 2012all'11 luglio 2012 Luogo  Brasile Partecipanti 64 Risultati Vincitore  Palmeiras(2º titolo) Secondo  Coritiba Statistiche Miglior marcatore Luís Fabiano (San Paolo), 8 gol Incontri disputati 112 Gol segnati 319 (2,85 per incontro) Pubblico 1 008 356 (9 003 per incontro) Cronologia della competizione 2011 2013 ...

追晉陸軍二級上將趙家驤將軍个人资料出生1910年 大清河南省衛輝府汲縣逝世1958年8月23日(1958歲—08—23)(47—48歲) † 中華民國福建省金門縣国籍 中華民國政党 中國國民黨获奖 青天白日勳章(追贈)军事背景效忠 中華民國服役 國民革命軍 中華民國陸軍服役时间1924年-1958年军衔 二級上將 (追晉)部队四十七師指挥東北剿匪總司令部參謀長陸軍�...

 

 

South Korean street food Tornado potatoesAlternative namesTwist(ed) potatoes, tornado friesPlace of originSouth KoreaMain ingredientsPotatoes, cooking oil  Media: Tornado potatoes Korean nameHangul회오리감자Revised Romanizationhoeori-gamjaMcCune–Reischauerhoeori-kamjaIPA[hwe̞.o.ɾi.ɡam.dʑa] Tornado potatoes (Korean: 회오리 감자; RR: hoeori gamja), also called rotato potato, twist potatoes, potato swirl, potato on a stick, tornado fries[...

 

 

1989 live album by Reba McEntireReba LiveLive album by Reba McEntireReleasedAugust 30, 1989RecordedApril 2–4, 1989, Palm Desert, CAGenreCountryLength74:08LabelMCAProducerJimmy BowenReba McEntireReba McEntire chronology Sweet Sixteen(1989) Reba Live(1989) Rumor Has It(1990) Professional ratingsReview scoresSourceRatingAllMusic[1]The Windsor StarA[2] Reba Live is a live album by American country singer Reba McEntire released on August 30, 1989. It is Reba's only live a...

American filmmaker (born 1956) For other people named John Hancock, see John Hancock (disambiguation). John Lee HancockBorn (1956-12-15) December 15, 1956 (age 67)Longview, Texas, U.S.EducationBaylor University (BA, JD)OccupationsScreenwriterdirectorproducerYears active1987–present John Lee Hancock Jr. (born December 15, 1956) is an American filmmaker. He is best known for directing the sports drama films The Rookie (2002) and The Blind Side (2009), the historical drama films The...

 

 

Ivan Provedel Nazionalità  Italia Altezza 194[1] cm Peso 84[2] kg Calcio Ruolo Portiere Squadra  Lazio CarrieraGiovanili 2006-2008 Treviso2008-2009 Pordenone2009-2010 Liapiave2010-2012 Udinese2012-2013 ChievoSquadre di club1 2013-2014→  Pisa26 (-22)[3]2014-2015→  Perugia24 (-27)2015-2016→  Modena21 (-21)2016-2017→  Pro Vercelli40 (-39)2017-2019 Empoli39 (-69)2019-2020→  Juve Stabia18 (-35; 1)2...

 

 

Сельское поселение России (МО 2-го уровня)Новотитаровское сельское поселение Флаг[d] Герб 45°14′09″ с. ш. 38°58′16″ в. д.HGЯO Страна  Россия Субъект РФ Краснодарский край Район Динской Включает 4 населённых пункта Адм. центр Новотитаровская Глава сельского пос�...

Gnathostomata Periode 462–0 jtyl PreЄ Є O S D C P T J K Pg N Ordovisium tengah - Sekarang TaksonomiKerajaanAnimaliaFilumChordataInfrafilumGnathostomata Zittel, 1879 Subkelompok †Placodermi (ikan berzirah) Eugnathostomata †Acanthodii (hiu bertulang belakang) Chondrichthyes (ikan bertulang rawan via Acanthodii) Osteichthyes (ikan bertulang, nenek moyangtetrapoda) lbs Gnathostomata (jepang: /ˌnæθoʊˈstɒmətə/) adalah kelompok vertebrata yang memiliki rahang. Istilah Gnathostom...

 

 

Flora and fauna of Senegal Banded mongoose The wildlife of Senegal consists of the flora and fauna of this nation in West Africa. Senegal has a long Atlantic coastline and a range of habitat types, with a corresponding diversity of plants and animals. Senegal has 188 species of mammals and 674 species of bird. Geography Senegal is bounded by the Atlantic Ocean to the west, Mauritania to the north, Mali to the east, and Guinea and Guinea-Bissau to the south. It has a long internal border with ...

 

 

Janusz KowalskiInformationsNaissance 8 juin 1952 (71 ans)ŚwiebodzinNationalité polonaisePrincipales victoires Champion du monde sur route amateurs (1974)Plaque commémorativemodifier - modifier le code - modifier Wikidata Janusz Kowalski (né le 8 juin 1952 à Świebodzin) est un coureur cycliste polonais. Champion du monde sur route amateur en 1974, il a également remporté le Tour de Malopolska et le Tour de Bulgarie en 1975, et le Tour de Pologne en 1976. Il a participé deux fois ...

Argentine comedian Ernesto AcherBorn (1939-10-09) October 9, 1939 (age 84)Buenos Aires, Argentina Ernesto Acher (born in Buenos Aires on October 9, 1939) is an Argentine comedian, actor, composer, arranger, multi-instrumentalist and orchestral conductor. Between 1971 and 1986 he was a member of the celebrated Argentine group Les Luthiers, with which he acted as composer, comedian, singer, and performer on more than twenty instruments, some of which he created himself. Before separating f...

 

 

Pour les articles homonymes, voir Louise de Lorraine. Louise de Lorraine-Vaudémont Louise de Lorraine-Vaudémont,dessin de Jean Rabel,Paris, BnF, département des estampes, vers 1575.Titres Reine de France 15 février 1575 – 2 août 1589(14 ans, 5 mois et 18 jours) Données clés Prédécesseur Élisabeth d'Autriche Successeur Marguerite de France Reine de PologneGrande-duchesse de Lituanie 15 février 1575 – 12 mai 1575(2 mois et 27 jours) Données clés Préd�...

 

 

1962 single by Ike & Tina TurnerYou Should'a Treated Me RightSingle by Ike & Tina Turnerfrom the album Dynamite! B-sideSleeplessReleasedJune 1962Genre R&B pop Length3:15LabelSue RecordsSongwriter(s)Ike TurnerProducer(s)Ike TurnerIke & Tina Turner singles chronology Tra La La La La (1962) You Should'a Treated Me Right (1962) Tina's Dilemma (1962) You Should'a Treated Me Right is a song written and produced by Ike Turner. It was released by Ike & Tina Turner on Sue R...

Intelligence agency which operates in secrecy For the film, see Secret Police (film). Vladimir Putin's secret police identity card, issued by the East German Stasi while he was working as a Soviet KGB liaison officer from 1985 to 1989.[1] Both organizations used similar forms of repression.[2] Secret police (or political police)[3] are police, intelligence, or security agencies that engage in covert operations against a government's political, ideological, or social op...

 

 

Public university in University Center, Michigan, US This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Saginaw Valley State University – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (August 2016) (Learn how and when to remove this message) Saginaw Valley State UniversityFormer namesSaginaw Valley College (1963�...