Lyxose
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Identification |
Nom UICPA
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(2S,3S,4R)-tetrahydroxy-pentanal, (2R,3R,4S)-tetrahydroxy-pentanal
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Synonymes
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DL-Lyxose Lyxopyranose
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No CAS
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1114-34-7 (D) et 1949-78-6 (L)
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No CE
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214-212-8 (D) et 200-608-8 (L)
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PubChem
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65550
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Propriétés chimiques |
Formule
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C5H10O5 [Isomères]
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Masse molaire[1]
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150,129 9 ± 0,006 2 g/mol C 40 %, H 6,71 %, O 53,29 %,
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Propriétés physiques |
T° fusion
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108 à 112 °C
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Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. |
modifier |
Le lyxose est un aldopentose (un pentose du type aldose), un ose avec 5 atomes de carbone incluant un groupement aldéhyde.
Le lyxose est un sucre rare, il n'a été trouvé que dans des bactéries de la famille des Mycobacterium[2].
Dans l'eau, la forme isomère prédominante est l'Alpha-D-Lyxopyranose (71 %)[3].
Conformère du D-Lyxose
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Forme linéaire
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Projection de Haworth
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α-D-Lyxofuranose < 1 %
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β-D-Lyxofuranose < 1 %
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α-D-Lyxopyranose 71 %
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β-D-Lyxopyranose 29 %
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Notes et références
- ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- ↑ (en) Kay-Hooi Khoo et al., Chemistry of the Lyxose-Containing Mycobacteriophage Receptors of Mycobacterium phlei/Mycobacterium smegmatis, Biochemistry, 35 (36), 11812-11819, 1996. Abstract
- ↑ (de) Dr. Jürg Hunziker,, « Kohlenhydratchemie. 2.1.3. Konformation », sur dcb-server.unibe.ch, (consulté le ).
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes