En la granda charte de Richard Cœur de Leon pel abbaye Sant-Taurin de Évreux, Herbert de Croisy aumôna als religioses la dîme del Plessis. Es aquel Herbert #qu'a donat lo sieu nom al Plessis.
La municipalitat del Plessis Hébert resulta de la fusion lo 25 de junh de 1843 dels pòbles del Bòsc-Roger, de la Neuville-de detlo-val e del Plessis-Hébert.
Los abitants del Plessis-Hébert son los Plessis-Hébertois
Dans la grande charte de Richard Cœur de Lion pour l'abbaye Saint-Taurin d'Évreux, Herbert de Croisy aumôna aux religieux la dîme du Plessis. C'est cet Herbert qui a donné son nom au Plessis.
La commune du Plessis Hébert résulte de la fusion le 25 juin 1843 des villages du Bosc-Roger, de la Neuville-des-vaux et du Plessis-Hébert.
Les habitants du Plessis-Hébert sont les Plessis-Hébertois