Oliva je plod olivy európskej (Olea europaea).

Zelené aj zrelé (čierne) olivy sa nakladajú. Z olív sa lisuje veľmi kvalitný olej určený na konzumáciu. V ľudovom lekárstve sa olivový olej používal pri bodnutí hmyzom, popáleninách, bolestiach svalov, kĺbov, ľadvín a pod.

• 
  Pozbierané olivy pripravené na spracovanie.
• 
  Zelené olivy bez kôstky, naplnené kúskom papriky.

• oliva európska
• olivový olej

• Commons ponúka multimediálne súbory na tému Oliva (plod)

Tento článok týkajúci sa botaniky je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš.

Tento článok týkajúci sa gastronómie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš.