Giffoni Sei Casali (Jifuni in dialetto locale[4]) è un comune italiano di 4 956 abitanti della provincia di Salerno in Campania.
Le rocce del Monte Eligio, dal punto di vista geologico, sono affioranti quelle della vecchia era e di sottosuolo quelle più recenti.
Il casale di Capitignano sorse all'epoca della vittoria dei Romani sui Picentini, quando gli abitanti della distrutta Picenza abbandonarono la pianura per ritirarsi sulle pendici delle montagne. Qui formarono un nucleo abitativo intorno al tempio eretto da Silla al Dio Giove, al fianco del quale furono poste le teste delle statue di Giano e Giunone, mozzate in segno di spregio dai legionari romani. E dall'effigie di Giano (Caput Jani) sembra aver preso il nome il casale più grande ossia quello di Capitignano.
Dal 1811 al 1860 ha fatto parte del circondario di San Cipriano, appartenente al distretto di Salerno del regno delle Due Sicilie.
Dal 1860 al 1927, durante il Regno d'Italia, ha fatto parte del mandamento di San Cipriano, appartenente al circondario di Salerno.
Nel 1929 venne aggregato al comune di San Cipriano Picentino. Recuperò l'autonomia nel 1944[5].
Lo stemma e il gonfalone del comune di Giffoni Sei Casali sono stati concessi con decreto del presidente della Repubblica del 17 giugno 1975.[6]
«Stemma di rosso, al grifone d'oro. Ornamenti esteriori da Comune.»
Il gonfalone è un drappo partito di giallo e di rosso.
Suggestiva la frazione Sieti, che conserva l'atmosfera originaria del borgo medievale con una significativa ricettività alberghiera.[senza fonte]
Abitanti censiti[7]
Al 31 dicembre vi erano 186 stranieri, pari al 3,79% della popolazione.[8]
La maggioranza della popolazione[9] è di religione cristiana di rito cattolico; il comune appartiene alla forania San Cipriano Picentino - Giffoni Valle Piana - Giffoni Sei Casali dell'arcidiocesi di Salerno-Campagna-Acerno, con tre parrocchie:
Il comune fa parte della Comunità montana Monti Picentini.
Le competenze in materia di difesa del suolo sono delegate dalla Campania all'Autorità di bacino regionale Destra Sele.
Per quel che riguarda la gestione dell'irrigazione e del miglioramento fondiario, l'ente competente è il Consorzio di bonifica in Destra del fiume Sele.
Hanno sede nel comune le società di calcio: A.S.D. Sei Casali Academy e U.S. Prepezzanese che hanno disputato campionati dilettantistici regionali.
Stadio Comunale "Gregorio Giannattasio".
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