Rumeleenihappo (eng. Rumelenic acid) on monityydyttymätön rasvahappo. Yhdiste on 2005 löydetty[1][2] ja sen pienemmät isomeerit ovat vielä tuntemattomia. Yhdistettä on löydetty maitorasvasta.[3]
Lähteet
- ↑ F Destaillats: Gas chromatography-mass spectrometry determination of metabolites of conjugated cis-9,trans-11,cis-15 18:3 fatty acid. Journal of Chromatography. B, Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences, 5.6.2005, 820. vsk, nro 1, s. 15–22. PubMed:15866488 doi:10.1016/j.jchromb.2005.02.021 ISSN 1570-0232 Artikkelin verkkoversio.
- ↑ F Destaillats: Metabolites of Conjugated Isomers of α-Linolenic Acid (CLnA) in the Rat. Journal of Agricultural and Food Chemistry, maaliskuu 2005, 52. vsk, nro 5, s. 1422–1427. doi:10.1021/jf0481958 ISSN 0021-8561 Artikkelin verkkoversio.
- ↑ P Gómez-Cortés: Characterization of cis-9 trans-11 trans-15 C18:3 in milk fat by GC and covalent adduct chemical ionization tandem MS. Journal of Lipid Research, joulukuu 2009, 50. vsk, nro 12, s. 2412–2420. PubMed:19542528 doi:10.1194/jlr.M800662-JLR200 ISSN 0022-2275 Artikkelin verkkoversio.
