Хрін (приправа)

Хрін
Походження Росія
Необхідні компонентихрін[d], коренеплоди і A. rusticana
Очищений корінь хріну

Хрін — приправа, яку готують із кореневищ хріну.

Приготування

Галерея

Див. також

Література

  • Українські страви. К.:Державне видавництво технічної літератури УРСР. 1961. 454 с.