Lietuvos žemės ūkis – Lietuvos ūkio šaka. Žemės ūkis Lietuvoje turi gilias tradicijas. 1923 m. dėl grūdų pertekliaus pradėtas grūdų eksportas. 1926 m. Lietuvoje veikė 209 dešrų ir konservų gamyklos.
Produkcija
1939 m. Lietuvoje užauginta apie 722 tūkst. tonų rugių, 436 tūkst. tonų avižų, 267 tūkst. tonų miežių, 260 tūkst. tonų kviečių, 235 tūkst. tonų bulvių, 62 tūkst. tonų linų, 59 tūkst. tonų žirnių.
2010 m. Lietuva buvo viena pagrindinių išrūgų sūrio, šieno, agrastų, kvietrugių, mėlynių, sūrių iš nugriebto karvių pieno, grikių, obuolių sulčių, konservuotų grybų, rugių, kvietinių miltų, rapsų, džiovintų grybų, garstyčių, grietinėlės, linų augintoja ir gamintoja pasaulyje.
Tūkstančiai tonų (2018 m. duomenys) neskaičiuojant gyvulininkystės produkcijos[1]