알로프스는 1975년, 포르투나 뒤셀도르프에서 선수 생활을 시작하였다. 공격형 미드필더로 출발하였으며, 동생 토마스 (Thomas Allofs) 와 활약하며 클럽의 두 번 연속 DFB-포칼 우승에 공헌하였다. 1978-79 시즌 독일 분데스리가 최다 득점자가 되었고, 1978-79 시즌 유로피언 컵 위너스 컵에서는 결승전에 진출해, 그 경기에서 선제골을 넣었으나, 팀은 연장전 끝에 FC 바르셀로나에게 패하였다.
1981년 1. FC 쾰른으로 이적하였으며, 이곳에서도 우수한 득점력을 보여주었다. 1985-86 시즌 UEFA컵에서는 결승전에 진출해 레알 마드리드를 상대로 1승 1패를 거뒀으나, 1·2차전 합계에서 밀려 준우승에 머물렀다. 1987년부터 1989년까지 올랭피크 드 마르세유에서 53경기에 나서 20골, 1989년부터 1990년까지 지롱댕 드 보르도에서 37경기 14골을 기록하였으며, 1990년 베르더 브레멘으로 이적해 78경기에서 18골을 기록하고 1993년 선수 생활을 마쳤다.
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