Feudatari di Castelnuovo furono gli Adorno genovesi tra il Trecento ed il Quattrocento; poi i Porro, gli Zoppi, i Sacco, i Moscheni, i Grasso, i Grillo e i Ferrari. Questi ultimi conservarono il titolo anche quando il Monferrato passò a Vittorio Amedeo II di Savoia nel 1708.
Monumenti e luoghi d'interesse
Castello con ponte levatoio che sovrasta l'ansa del fiume Bormida.