C'est le que Coluche lance l'idée des Restos du Cœur sur Europe 1[1],[2],[3],[4] :
« J'ai une petite idée comme ça. Si des fois y'a des marques qui m'entendent, y a des gens qui sont intéressés pour sponsoriser une cantine gratuite qu'on pourrait commencer par faire à Paris… nous on est prêts à aider une entreprise comme ça qui ferait un resto qui aurait comme ambition, au départ, de distribuer deux ou trois mille couverts par jour… »
« L’histoire a commencé un jour avec l’arrivée de Coluche dans ma loge : Salut, il nous faudrait une chanson pour les Restos du Cœur, un truc qui cartonne, toi tu sais faire. Quand ? La semaine prochaine. Tout était déjà là : la force de Coluche, la force de l’idée, la séduction des deux, et l’impossible qui se fait. Et tout est encore là. Intact. Sauf lui. »
Le , Coluche, qui a quelques mois auparavant fondé l'association des Restos du Cœur (le premier restaurant avait ouvert à Lille en présence de Pierre Mauroy le 9 novembre 1985[13]), anime sur TF1, pendant quatre heures de direct, une émission pour faire la promotion de l'association et de ses actions. Il y réunit de nombreux artistes et personnalités. Il demande à cette occasion à des artistes de participer bénévolement à une tournée au profit des Restos du Cœur. Dans un premier temps, certains auraient refusé et Coluche leur aurait dit : « Vous êtes vraiment une bande d'enfoirés. » donnant son nom au regroupement[14]. Manque à l'appel Daniel Balavoine, mort quelques jours auparavant sur l'Accident d'hélicoptère du Dakar 1986[15], qui aurait dû y participer, Coluche l'ayant initialement désigné comme premier parrain des Restos[16].
Le concert des Enfoirés, lui, devient annuel en 1992, réunissant à chaque édition un grand nombre d'artistes. Le concept des Enfoirés est né et le terme perdurera pour désigner le collectif d'artistes se réunissant pour chanter au profit des Restos du Cœur.
À la suite de l'arrivée de trop nombreuses personnes non professionnelles de la musique dans la troupe, Johnny Hallyday décide à partir de 1998 de ne plus participer aux Enfoirés[21], bientôt rejoint par Eddy Mitchell et Michel Sardou pour les mêmes raisons[22],[23],[24].
Jean-Jacques Goldman se retire à partir de 2016[25]. D'autres personnes ont également quitté Les Enfoirés à la suite de tensions avec le groupe, notamment Muriel Robin[26].
Depuis leurs débuts, les bénéfices des prestations (concerts, droits télévisés, CD et DVD) sont reversés à l'association des Restos du Cœur. Les droits Sacem sont reversés aux Restos pour cette interprétation avec l'accord des ayants droit. Chaque année, l’événement représente près d’un quart des recettes de l’association[27]. En 2013/2014, ces bénéfices s'élèvent à environ 19 millions d'euros[28]. En 2016/2017 ils s'élèvent à 12,6 millions d'euros[29]. En 2017/2018 à 17,9 millions d'euros et en 2018/2019 à plus de 13 millions d'euros[30].
En 2024, la comédienne Michèle Laroque pousse un cri d'alarme concernant l'avenir des Restaurants du Cœur[31]. La même année, le comédien Dany Boon arrive en renfort[32]. Selon Patrice Douret, le président de l’association, les Restos pourraient fermer d’ici à trois ans si ceux-ci ne sont pas plus aidés par les donateurs[33], malgré les bons scores de la diffusion des concerts des Enfoirés dans l'audimat télévisuel français[34].
Spectacles et émissions
La chronologie ci-dessous reprend à la fois les spectacles annuels des Enfoirés et les autres émissions spéciales qui leur ont été consacrées à la télévision :
Année
Titre du spectacle
Lieu et date d'enregistrement
Chaîne
Date de diffusion
Dates des concerts
Sortie en K7 / CD / VHS / DVD / BD
1986
La une, Coluche et les restaurants du coeur (émission télévisée)
Les Enfoirés, la Compil' (volume 2), K7 et double CD sortis chez EMI le , composés d'une version symphonique inédite de La Chanson des Restos et d'une sélection de chansons des spectacles de 1996 à 2001, basée sur le choix des bénévoles de l'association ;
Les Enfoirés, la Compil' (vol. 3), double CD sorti chez RCA le , composé de la version symphonique de La Chanson des Restos (2001) et d'une sélection de chansons des spectacles de 2002 à 2005 ;
15 Ans d'Enfoirés, double DVD sorti chez BMG le , composé d'extraits des spectacles de 1989 à 2005, de l'intégralité des clips des Enfoirés et d'une version inédite du Pouvoir des fleurs (2001) enregistrée au Café de la Gare (Paris) ;
Le Meilleur des Enfoirés - 20 ans, double CD et double DVD sortis chez Universal le , composés d'extraits des spectacles de 1989 à 2010, le DVD reprenant entre autres l'intégralité des clips des Enfoirés ;
Les Enfoirés en chœur de 1985 à aujourd'hui, coffret double CD et DVD (ainsi qu'un T-shirt), sorti chez Sony Music Catalogue en 2014, composé d'extraits des spectacles de 1989 à 2014 et de l'intégralité des clips des Enfoirés.
Les 30 ans des Enfoirés, coffret triple CD et DVD (ainsi qu'un T-shirt anniversaire), composé des 30 meilleures chansons issues des différents spectacles annuels, d'un DVD de la Tournée d'Enfoirés de 1989 et des instrumentaux des neuf hymnes emblématiques de la troupe en versions karaoké.
263 personnalités ou groupes ont participé aux concerts des Enfoirés, dont 114 n'ont participé qu'une seule fois. Les noms des participants ne sont jamais dévoilés par les organisateurs avant les concerts[47].
Les chansons interprétées par les Enfoirés sont empruntées principalement au répertoire francophone (répertoire de membres des Enfoirés principalement) mais aussi international de plus de trois cents artistes interprètes. Parmi ceux-ci, les trente artistes les plus interprétés par les Enfoirés sont[58] :
En fond vert = Les plus hauts chiffres d'audiences
En fond rouge = Les plus bas chiffres d'audiences
En 2013, TF1 a enregistré un pic d'audience de 14,7 millions de téléspectateurs à 21 h 50.
En 2017, Les Enfoirés Kids ont réuni 4,89 millions de téléspectateurs, soit 23,2 % de part d'audience.
Les concerts des Enfoirés font l'objet de critiques récurrentes au sein même de la communauté artistique. En 2007, Yannick Noah, en désaccord avec les dépenses en hébergement, se désolidarise des membres de la tournée. En concert à Nantes, les artistes ont été logés dans un hôtel de luxe à La Baule, à 80 km de la ville[95].
Opération commerciale d'autopromotion ?
Des personnalités prétendent que les artistes participant aux concerts des Enfoirés le feraient pour bénéficier de la couverture médiatique de l’événement et ainsi assurer leur propre promotion : En 2009, c'est l'objet du titre C'est l'histoire d'une meuf[96] des Fatals Picards. En 2011, Jean-Louis Murat déclare que les artistes participant aux Enfoirés font de la promotion[97]. Eddy Mitchell parle d'« opération commerciale » à plusieurs reprises[98]. Ces critiques sont reprises par Maurane en 2014[99]. Stromae décline l'invitation à participer aux Enfoirés pour les mêmes raisons[100].
Mélange des genres
Renaud en 2011 qualifie l'émission de « grand cirque carnavalesque »[101]. Eddy Mitchell déclare : « Je suis un chanteur professionnel, je ne vais pas chanter avec un footballeur. Ou on fait "Les footballeurs font les Restos" »[102],[103]. Maître Gims, rappeur et membre du groupe Sexion d'Assaut, décline la proposition de participer aux Enfoirés, déclarant notamment : « Je ferais semblant d'être là avec eux à me déguiser, à mettre des collants, à me déguiser en Peter Pan ou en bonbon »[104].
Lors du spectacle Sur la route des Enfoirés de 2015, la chanson inédite Toute la vie, perçue comme une provocation à l'égard de la jeunesse, est critiquée par de nombreuses personnes.
↑Daniel Balavoine disparait en janvier, il n'aura été parrain que trente jours. Cette année marque également l'unique participation de Coluche, mort en juin avant d'avoir pu poursuivre son combat.
↑Analyse d'après la discographie figurant sur le site officiel des Enfoirés, en incluant les chansons et pots-pourris non commercialisés sur CD. Une chanson interprétée à l'origine par deux interprètes est comptabilisée une fois à chaque interprète (exemple : Je te donne est comptabilisée à la fois pour Jean-Jacques Goldman et pour Michael Jones) ; une chanson interprétée à plusieurs reprises aux Enfoirés est comptabilisée à chaque interprétation (exemple : Sur la route de Memphis, chantée en 1989 et en 1994, est comptabilisée deux fois pour Eddy Mitchell).
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