Tarn-et-Garonne [ˈtaʁne ɡaˈʁɔn] on departementti (82) RanskassaMidi-Pyrénéesin alueella. Departementti on saanut nimensä sen alueella virtaavista Tarn- ja Garonnejoista. Departementti on muodostostettu 4. marraskuuta 1808 sitä ympäröivien departementtien osista.
Tarn-et-Garonnen pääkaupunki on Montauban. Departementti jakautuu kahteen arrondissementtiin, 30:een kantoniin ja 195:een kuntaan. Departementin asukasluku on 226 844[1] (2006), pinta-ala 3 718 neliökilometriä ja asukastiheys 61,0 asukasta neliökilometrillä.