Liv Johanne Ullmann va néixer a Tòquio, el seu pare era enginyer de mines. Per escapar de la guerra, la seva família va emigrar primer al Canadà, després als Estats Units. Els Ullmann tornen llavors a Noruega a Trondheim, on Liv passa la resta de la seva infància.
Després de prendre classes d'actuació a Londres, després a Oslo, Liv Ullmann va començar una carrera com a actriu, en contra del consell de la seva família, sembla. Destaca per la seva interpretació del paper principal en l'adaptació teatral d'El diari d'Anne Frank. També interpreta obres de Bertolt Brecht, Goethe i Henrik Ibsen.
Al cinema, després d'uns quants films que li van permetre adquirir una certa notorietat, Ingmar Bergman, sorprès per la semblança entre Liv Ullmann i Bibi Andersson, va escriure el guió de Persona per a les dues dones. Aquesta pel·lícula marca l'inici d'una llarga i fructífera col·laboració: Vargtimmen, Passió, Secrets d'un matrimoni, Crits i murmuris i de nou, el 2003, Saraband. Ullmann i Bergman van viure junts durant cinc anys i van tenir una filla, Linn Ullmann, que va actuar de petita en algunes de les pel·lícules del seu pare.
Liv Ullmann va dirigir diverses pel·lícules: Sofie, que rep un cert reconeixement; Kristin Lavransdatter, adaptació de la trilogia de la guanyadora del Premi Nobel Sigrid Undset, que és un èxit a Noruega; Converses privades i Trolösa, seleccionada l'any 2000 al Festival de Cannes (les dues últimes basades en guions d'Ingmar Bergman).
Liv Ullmann és membre honorari del club de Budapest.[1]
El 10 de desembre de 2010, Liv Ullmann participa en la cerimònia del Premi Nobel de la Pau per a la xinesa Liu Xiaobo, absent perquè està empresonada a la Xina, i del qual llegeix un text.[2]
Festival de cinema mundial de Montreal 1995: gran premi especial de les Amèriques per la seva excepcional contribució a l'art cinematogràfic, tant com a actriu com a directora, amb motiu de la presentació de Kristin Lavransdatter.
Festival Internacional de Cinema de CopenhaguEl 2003: Premi a la trajectòria.
↑Libération du 11 desembre 2010: « En prison en Chine, le militant pro-démocratie Liu Xiaobo n'a pas pu voyager per recevoir son prix », par Christophe Alix et Anne-Françoise Hivert.