Bưởi (tiếng Anh: "pomelo", /ˈpɒmɪloʊ, ˈpʌm-/POM-il-oh, PUM-;[2][3] Citrus maxima), thuộc họ Rutaceae, là loại trái cây có múi lớn nhất và là tổ tiên chính của bưởi chùm.[4] Đây là một loại trái cây tự nhiên, không lai tạo, có múi, có nguồn gốc từ Đông Nam Á.[4] Có hương vị tương tự như bưởi chùm ngọt, bưởi thường được tiêu thụ và sử dụng cho các dịp lễ hội trên khắp Đông Nam Á. Cũng như bưởi, hóa thực vật trong bưởi có khả năng gây tương tác thuốc.
Theo từ điển tiếng Anh Oxford, từ nguyên của từ "pomelo" (tên quả bưởi trong tiếng Anh) không chắc rõ.[5] Nó có thể bắt nguồn từ tiếng Hà Lan pompelmoes.[4] Danh pháp thực vật của loài, Citrus maxima, có nghĩa là "cây có múi lớn nhất". Trong tiếng Anh, từ "pomelo" (cũng được đánh vần là pummel, pumelo, pomello, pommelo) đã trở thành tên phổ biến hơn, mặc dù "pomelo" trong lịch sử đã được sử dụng cho bưởi chùm.
Sau khi được du nhập vào Barbados bởi 'Thuyền trưởng Shaddock' của Công ty Đông Ấn (có vẻ là Philip Chaddock, người đã đến thăm hòn đảo này vào cuối những năm 1640 [6] ), loại quả này được gọi là shaddock trong tiếng Anh.[7] [8] Từ đó cái tên lan sang Jamaica năm 1696. [9] Loại trái cây này còn được gọi là jambola trong nhiều loại tiếng Anh được nói ở Nam Á.[4]
Cây bưởi có thể cao từ 5–15 m (16–49 ft), có thể có thân cong queo dày 10–30 cm (4–12 in) và các nhánh thấp, không đều.[4] Cuống lá bưởi có cánh rõ rệt, với dạng hình trứng hoặc elip xen kẽ, dài 5–20 cm (2–8 in), có lớp vỏ ở trên màu xanh xỉn và có lông ở mặt dưới.[4] Hoa bưởi - mọc đơn lẻ hoặc mọc thành chùm - có mùi thơm và màu trắng vàng.[4]
Quả to, 15–25 cm (5,9–9,8 in),[10] thường nặng 1–2 kg (2–4 lb). Vỏ dày hơn bưởi chùm[4] và được chia thành 11 đến 18 múi. Thịt quả có vị nhẹ như bưởi chùm, với một chút vị đắng thường (bưởi chùm là giống lai giữa bưởi và cam).[4][11] Các màng bao bọc xung quanh các múi bưởi dai và đắng, thường không ăn được và bị loại bỏ.[4] Có ít nhất 60 giống cây.[12] Quả thường chứa ít hạt, hạt tương đối lớn, nhưng một số giống cây có nhiều hạt.[4]
Nước ép bưởi ngon và vỏ được sử dụng để làm chất bảo quản hoặc có thể làm kẹo.[4] Ở Brasil, lớp vỏ dày có thể được sử dụng để làm mứt ngọt, trong khi phần cùi xốp của vỏ bị loại bỏ. Ở Sri Lanka, vỏ thường được ăn như món tráng miệng, đôi khi được rắc thêm đường. Ở phần lớn Đông Nam Á, nơi nguồn gốc của bưởi, vỏ thường được ăn như một món tráng miệng, thường được rắc muối hoặc chấm vào hỗn hợp muối. Thậm chí chúng có thể được chế biến thành món xa lát.[4] Ở Philippines, một loại nước giải khát màu hồng được làm từ nước ép bưởi và dứa.[13]
Loại quả này có thể đã được du nhập vào Trung Quốc vào khoảng năm 100 trước Công nguyên.[4] Ở Đông Á, đặc biệt là trong ẩm thực Quảng Đông, cùi bưởi om được dùng để chế biến các món ăn giàu chất xơ và ít béo.[14]
Hạt của bưởi là loại đơn phôi, tạo ra cây con có gen của cả bố và mẹ, nhưng chúng thường tương tự cây nguồn gốc mà chúng mọc lên và do đó bưởi thường được trồng từ hạt ở châu Á.[4] Hạt có thể bảo quản được 80 ngày ở nhiệt độ 5 °C (41 °F) với độ ẩm tương đối vừa phải.[4] Citrus maxima thường được ghép vào các gốc ghép cam quýt khác bên ngoài châu Á để tạo ra những cây giống hệt bố mẹ; các giống cây chất lượng cao được nhân giống bằng cách chiết cành hoặc bằng cách cho nảy chồi trên các gốc ghép ưa thích.[4]
Các đặc tính vật lý và hóa học của bưởi rất khác nhau ở Nam Á.[4]
Bưởi là một trong những đơn vị phân loại tổ tiên thuần chủng riêng của thực vật cam quýt.[15] Theo các nghiên cứu di truyền, bưởi là một trong ba loài cam chanh nguyên thủy (cùng với quýt và thanh yên), đã lai tạo nên hầu hết các giống quả cam chanh quan trọng về mặt thương mại trên toàn cầu.[16]
Bưởi là một trong những loài cam quýt nguồn gốc mà từ đó các loại cây có múi được trồng đã được lai tạo. Những loài khác là thanh yên, quýt và ở mức độ thấp hơn, papeda và kim quất. Cụ thể, cam thường được cho là giống lai tự nhiên giữa bưởi và quýt, với bưởi to hơn và cứng hơn. Bưởi chùm ban đầu cũng được cho là giống lai tự nhiên giữa bưởi và quýt; tuy nhiên, phân tích bộ gen được tiến hành hơn hai thế kỷ sau khi giả định này được đưa ra, cho rằng đây thực ra là một giống lai giữa bưởi và cam ngọt, đó là lý do tại sao 63% bộ gen của bưởi chùm đến từ bưởi.[17]
Bưởi ngày nay thường dùng trong các chương trình phối giống nhân tạo:
Thịt bưởi tươi chứa 89% nước, 10% carbohydrate, 1% protein và chứa chất béo không đáng kể (bảng). Một lượng tham khảo 100 g cung cấp 159 kJ (38 kcal) năng lượng thực phẩm và rất giàu vitamin C (73% giá trị hàng ngày), không có vi chất dinh dưỡng nào khác có hàm lượng đáng kể (bảng).
Bưởi có thể gây ra tác dụng phụ, tương tự như tác dụng phụ do bưởi chùm và một số loại cam quýt khác gây ra, thông qua quá trình ức chế chuyển hóa qua trung gian cytochrom P450 của các loại thuốc theo toa như thuốc chống tăng huyết áp và thuốc chống đông máu.[22]
American comedy television series The Gorburger ShowAlso known asThe Gorburger Show with T.J. MillerGenreComedyCreated byRyan McNeelyJosh MartinStarringT.J. MillerCountry of originUnited StatesOriginal languageEnglishNo. of seasons3No. of episodes27ProductionExecutive producersRyan McNeelyJosh MartinT.J. MillerSean BoyleRunning time22 minutesProduction companyFunny or DieOriginal releaseNetworkComedy CentralReleaseApril 9 (2017-04-09) –June 4, 2017 (2017-06-04) The Gorburger Sho…
2022 film by Marc Forster A Man Called OttoTheatrical release posterDirected byMarc ForsterScreenplay byDavid MageeBased on A Man Called Ove (novel)by Fredrik Backman A Man Called Ove (film)by Hannes Holm Produced by Fredrik Wikström Nicastro Rita Wilson Tom Hanks Gary Goetzman Starring Tom Hanks Mariana Treviño Rachel Keller Manuel Garcia-Rulfo Truman Hanks Mike Birbiglia CinematographyMatthias KönigswieserEdited byMatt ChesséMusic byThomas NewmanProductioncompanies Columbia Pictures Stage …
This is a list of tennis players who have represented the Belarus Davis Cup team in an official Davis Cup match. Belarus have taken part in the competition since 1994. Previously, Belarusians were members of the Soviet Union Davis Cup team.[1] Belarus was suspended in 2022, due to the 2022 Russian invasion of Ukraine. Players Max Mirnyi Player W-L(Total) W-L(Singles) W-L(Doubles) Ties Debut Sergey Betov 3–8 0–6 3–2 8 2008 Aliaksandr Bury 8–5 2–1 6–4 11 2009 Egor Gerasimov 11
فورت هود البلد الولايات المتحدة الموقع كيلين الإحداثيات 31°08′23″N 97°45′57″W / 31.139722222222°N 97.765833333333°W / 31.139722222222; -97.765833333333 أنشئت في 1942 تعديل مصدري - تعديل 31°08′23″N 97°45′57″W / 31.139722222222°N 97.765833333333°W / 31.139722222222; -97.765833333333 جورج بوش يلتقي جندي من ال…
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Waking Up. Waking Up Студійний альбомВиконавець «OneRepublic»Дата випуску 17 листопада 2009Записаний 2008–2009Жанр Альтернативний рок, поп-рокТривалість 47:28Мова англійськаЛейбл Mosley Music Group, InterscopeПродюсер Райан ТеддерХронологія «OneRepublic» П…
Chronologies Chronologie des États-Unis 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Décennies aux États-Unis :1970 1980 1990 2000 2010 2020 2030 Chronologie dans le monde 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Décennies :1970 1980 1990 2000 2010 2020 2030Siècles :XIXe XXe XXIe XXIIe XXIIIeMillénaires :Ier IIe IIIe Chronologies géographiques Afrique Afrique du Sud, Algérie, Angola, Bénin, Botswana, Burkina Faso,…
Provincia de Laghouatولاية الأغواط Provincia Mapa de Argelia, resaltada la provincia de Laghouat.Coordenadas 33°48′00″N 2°53′00″E / 33.8, 2.8833333333333Capital LaghouatEntidad Provincia • País ArgeliaValí Youcef CherfaSuperficie • Total 25057 km²Altitud • Media 834 m s. n. m.Población (2008) • Total 466 882 hab. • Densidad 18,18 hab/km²Huso horario UTC +1[editar datos en …
هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (يوليو 2019) رون كورب معلومات شخصية الميلاد سنة 1961 (العمر 61–62 سنة) تورونتو مواطنة كندا الحياة العملية المدرسة الأم جامعة تورنتوالمعهد الموسيقي الملكي …
ВіттонвільVittonville Країна Франція Регіон Гранд-Ест Департамент Мерт і Мозель Округ Нансі Кантон Понт-а-Муссон Код INSEE 54589 Поштові індекси 54700 Координати 48°58′00″ пн. ш. 6°03′31″ сх. д.H G O Висота 172 - 398 м.н.р.м. Площа 4,03 км² Населення 127 (01-2020[1]) Густота 32,26 о…
This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Talent Unlimited High School – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (November 2021) (Learn how and when to remove this template message) Public school in New York, New York, United StatesTalent Unlimited High SchoolSchool entrance within Julia Richman Educa…
هذه المقالة تحتاج للمزيد من الوصلات للمقالات الأخرى للمساعدة في ترابط مقالات الموسوعة. فضلًا ساعد في تحسين هذه المقالة بإضافة وصلات إلى المقالات المتعلقة بها الموجودة في النص الحالي. (يوليو 2022) مايكل يورك (بالإنجليزية: Michael York) معلومات شخصية اسم الولادة (بالإنجليزية: Michae…
هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (أبريل 2020) لمعانٍ أخرى، طالع ألبا (توضيح). الألباL'Alba (بالإيطالية) معلومات عامةالنوع يوميةبلد المنشأ تونس التأسيس 5 سبتمبر 1935الاحتجاب 14 نوفمبر 1935شخصيات هامةالمؤسس
Pour les articles homonymes, voir Claude Dauphin et Dauphin (homonymie). Claude DauphinClaude Dauphin dans Salut à la France (1944).BiographieNaissance 19 août 1903Corbeil-EssonnesDécès 16 novembre 1978 (à 75 ans)7e arrondissement de ParisSépulture Cimetière du Père-Lachaise, Tombe de Jean Nohain (d)Nom de naissance Claude Marie Eugène LegrandSurnom Claude DauphinNationalité françaiseActivité ActeurPériode d'activité 1930-1978Père Franc-NohainMère Marie-Madeleine Franc-Nohai…
Public library in Madrid, Spain This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Biblioteca Nacional de España – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (December 2008) (Learn how and when to remove this template message) National Library of SpainBiblioteca Nacional de EspañaLocationMadrid, SpainEstablishe…
Zasugerowano, aby wydzielić z tego artykułu informacje nt. przedsiębiorstwa do artykułu Twitter (przedsiębiorstwo). (dyskusja) X (Twitter) Typ strony serwis społecznościowy Komercyjna tak Data powstania 21 marca 2006 Autor Jack DorseyEv WilliamsBiz Stone Właściciel X Corp.(inne języki) (Elon Musk) Rejestracja wymagana Wersje językowe 40 języków (w tym polski) Multimedia w Wikimedia Commons Strona internetowa Twitter, Inc. Siedziba przedsiębiorstwa – budynek Market S…
Getty ImagesJenisSwastaIndustriPenerbitan, media, Desain webGenreStock photographyPendahuluGetty Communications, PhotoDiscPendiriMark Getty, Jonathan KleinKantorpusatSeattle, Washington, A.S.ProdukGambar digital, Audio, VideoJasaRights-managed and royalty-free images, audio and videoPemilikCarlyle GroupAnakusahaPhotoDisc, Tony Stone Images, Hulton Getty, JupiterimagesiStockphotoSitus webwww.gettyimages.com Getty Images, Inc. adalah perusahaan agen penyedia foto, berbasis di Seattle, Washington, …
Untuk kabupaten di Jawa Barat, lihat Kabupaten Kuningan. Untuk kegunaan lain, lihat Kuningan (disambiguasi). Dadu kuningan, bersama sampel seng dan tembaga. Kuningan atau loyang merupakan hasil campuran logam tembaga dan logam seng dengan kadar tembaga sekitar 60-96% dan sisanya adalah seng. Ada dua jenis kuningan yang sering beredar, yaitu: Kawat kuningan dengan kadar tembaga antara 62-95% Pipa kuningan dengan kadar tembaga antara 60-90% (Sumber: Dep.PU, 1985) Plat kuningan kadar tembaga antara…
United States historic placeBeth Hillel SynagogueU.S. National Register of Historic PlacesNew Jersey Register of Historic Places Show map of Cumberland County, New JerseyShow map of New JerseyShow map of the United StatesLocationIrving Avenue, Deerfield Township, New JerseyCoordinates39°26′3″N 75°7′31″W / 39.43417°N 75.12528°W / 39.43417; -75.12528Area6.3 acres (2.5 ha)Built1901Architectural styleClassical VernacularNRHP reference No.780017…
1917 Los Angeles mayoral election ← 1915 May 1, 1917 (1917-05-01) 1919 → Candidate Frederic T. Woodman Meredith P. Snyder Popular vote 39,445 34,486 Percentage 50.67% 44.30% Mayor before election Frederic T. Woodman Elected Mayor Frederic T. Woodman Elections in California Federal government U.S. President 1852 1856 1860 1864 1868 1872 1876 1880 1884 1888 1892 1896 1900 1904 1908 1912 1916 1920 1924 1928 1932 1936 1940 1944 1948 1952 1956 1960 196…
KV Sasja HC Clubnaam Koninklijke Vereniging Sportafdelingen Syndicale Jeugd Antwerpen Handbalclub Plaats Hoboken, Antwerpen Sport Handbal Geschiedenis Opgericht 1958 Structuur Voorzitter Paul De Loose Trainer Kevin Jacobs (heren) Hoofdsponsor Antwerpen sportstad vzw, Master Properties, Gemeentelijk havenbedrijf Antwerpen, Umicore en ATV Competitie Eerste nationale (heren)Liga 1 België (heren 2) Infrastructuur Sporthal Sportcomplex Sorghvliedt Media Website www.sasja-antwerpen.be Thuiskleuren Ui…
Lokasi Pengunjung: 18.119.126.3