Рибне масло

Рибне мало — популярний кулінарний виріб в СРСР із солоної риби, вершкового масла, солоної пробійної або ястичної ікри риб, білкової пасти «Океан», замороженого м'яса дрібної антарктичної креветки та прянощів. Різновид масляної суміші. У найпоширенішій рецептурі приготування масла з океанічних риб частка подрібненого м'яса солоної риби становить близько 45%. Ікорне і креветкове масла виготовляються з пробійної ікри мінтаю, тріски, оселедця, мерлузи, хека, вершкового масла та білкової пасти або м'яса креветки. Має рожево-кремовий або рожевий колір, приємний смак та аромат, ніжну консистенцію, що мажуть, і використовується для приготування бутербродів. Вміст солі в готовій продукції становить 2-5%.

Для приготування рибного масла підходять оселедець, скумбрія, сардина, лососеві (зазвичай харчові відходи від розділювання), з вмістом солі не більше 6%. Солонішу рибу піддають відмочуванню у воді. Відмочену рибу розділяють на знешкурене філе або на тушку з видаленням голови, нутрощів, частини черевця з відділенням кіля, луски і темної плівки. Для подрібнення риби застосовуються неопреси, куттери та кремозбивальні машини. З прянощів в рибне масло додавали чорний мелений перець, гірчицю та сіль. Рибне масло фасують у формочки або склянки з полістиролу місткістю 50-100 г, а також в туби і пакети з фольги.

Примітки

Read other articles:

Final Fantasy II

1988 video game For the North American release of the 1991 Super NES game, see Final Fantasy IV. 1988 video gameFinal Fantasy IICover art featuring main protagonist FirionDeveloper(s)SquarePublisher(s)SquareDirector(s)Hironobu SakaguchiProducer(s)Masafumi MiyamotoDesigner(s) Hiromichi Tanaka Akitoshi Kawazu Koichi Ishii Programmer(s)Nasir GebelliArtist(s)Yoshitaka AmanoWriter(s) Hironobu Sakaguchi[3] Kenji Terada Composer(s)Nobuo UematsuSeriesFinal FantasyPlatform(s) Family Computer W...

 

الدوري النمساوي 2002–03

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (نوفمبر 2019) الدوري النمساوي 2002–03 تفاصيل الموسم الدوري النمساوي  النسخة 92  البلد النمسا  المنظم اتحاد النمسا ...

 

ماربلتاون (نيويورك)

ماربلتاون   الإحداثيات 41°51′12″N 74°09′21″W / 41.853333333333°N 74.155833333333°W / 41.853333333333; -74.155833333333   [1] تاريخ التأسيس 1669  تقسيم إداري  البلد الولايات المتحدة[2][3]  التقسيم الأعلى مقاطعة أولستر  خصائص جغرافية  المساحة 55.18 ميل مربع  ارتفاع 255 متر...

The Teachers' Lounge

The Teachers' LoungePoster filmNama lainJermanDas Lehrerzimmer Sutradaraİlker ÇatakProduserIngo FliessDitulis olehİlker ÇatakJohannes DunckerPemeranLeonie BeneschPenata musikMarvin MillerSinematograferJudith KaufmannPenyuntingGesa JägerPerusahaanproduksiif... ProductionsArteZweites Deutsches FernsehenDistributorAlamode FilmTanggal rilis 18 Februari 2023 (2023-02-18) (BIFF) 4 Mei 2023 (2023-05-04) (Jerman) Durasi98 menitNegaraGermanyBahasaJermanTurkiPolandiaI...

 

Pejman Montazeri

Pejman Montazeri Informasi pribadiNama lengkap Pejman MontazeriTanggal lahir 6 September 1983 (umur 40)Tempat lahir Ahvaz, IranTinggi 185 cm (6 ft 1 in)Posisi bermain BekInformasi klubKlub saat ini EsteghlalNomor 33Karier senior*Tahun Tim Tampil (Gol)2017 – Esteghlal 16 (0)Tim nasional2008 – Iran 46 (2) * Penampilan dan gol di klub senior hanya dihitung dari liga domestik Pejman Montazeri (lahir 6 September 1983) adalah seorang pemain sepak bola berkewarganegaraan Ira...

 

Украинцы в Туркменистане

Украинцы в Туркменистанеукр. Українці в Туркменістані Численность около 10-15 тыс. Язык украинский, туркменский Религия в большинстве случаев — христиане: греко-католики православные Украинцы в Туркменистане (укр. Українці в Туркменістані) — одна из этнических общин н...

Liste des comtes d'Édesse

Comté d'Édesse, 1135. Ceci est une liste des différents dirigeants du comté d'Édesse : 1095-1098 : Thoros, Arménien, gouverneur d’Édesse 1098-1100 : Baudouin Ier de Boulogne, adopté par le précédent, devient roi de Jérusalem en 1100 1100-1118 : Baudouin II de Bourcq, cousin du précédent, devient roi de Jérusalem en 1118 1104-1108 : régence de Richard de Salerne 1118-1119 : Galéran ou Waleran du Puiset, seigneur de Bira, cousin de Baudouin II, go...

 

مركز الأميرة هيا للتقانات الحيوية

مركز الأميرة هيا للتقانات الحيويةتأسس2005 ممجال البحثالتقانات الحيوية، الصحة العامة، المستحضرات الصيدليةالمديرد. ليث العيطان[1]الموقعالرمثا، إربد،  الأردنحرم جامعيجامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنيةالهيئة الإداريةجامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنيةمركز الأمي...

 

List of diplomatic missions of Cuba

Map of Cuban diplomatic missions This is a list of diplomatic missions of the Republic of Cuba, excluding honorary consulates. Cuba has an extensive global diplomatic presence and is the Latin American country with the second highest number of diplomatic missions after Brazil. Current missions Africa Host country Host city Mission Concurrent accreditation Ref.  Algeria Algiers Embassy Countries:  Sahrawi Republic [1]  Angola Luanda Embassy Countries:  São Tomé a...

Serious Fun: Tales of the Rockmelons

2015 box set by RockmelonsSerious Fun: Tales of the Rockmelons (1985-2002)Box set by RockmelonsReleased13 November 2015Recorded1985–2002GenreRock, pop, funkLabelThe RockmelonsRockmelons chronology Rockies 3(2002) Serious Fun: Tales of the Rockmelons (1985-2002)(2015) Serious Fun: Tales of the Rockmelons (1985–2002) is a four-disc box set by Australian rock-pop band, Rockmelons, released in Australia in November 2015. The box set contains the band's three original studio albums, a...

 

West Berkshire

Unitary area in the county of Berkshire,England Unitary authority area in EnglandWest BerkshireUnitary authority areaFrom left to rightTop: Newbury Town HallMiddle: Theale High Street and Donnington CastleBottom: St Mary's Church, Thatcham and Combe Gibbet near Gallows DownShown within BerkshireCoordinates: 51°24′03″N 1°19′25″W / 51.4009°N 1.3235°W / 51.4009; -1.3235Sovereign stateUnited KingdomConstituent countryEnglandRegionSouth East EnglandCeremonial co...

 

Piața Romană

Important square in Bucharest, Romania This article does not cite any sources. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Piața Romană – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (December 2009) (Learn how and when to remove this message) The ASE building, as seen from Piața Romană Piața Romană, a 19th-century painting by Juan Alpar Piața Romană (The...

Behavioural genetics

Study of genetic-environment interactions influencing behaviour Genetic psychology redirects here. For Franz Brentano's concept of genetic psychology, see Genetic psychology (Brentano). For the journal, see Behavior Genetics (journal). Part of a series onPsychology Outline History Subfields Basic psychology Abnormal Affective neuroscience Affective science Behavioral genetics Behavioral neuroscience Behaviorism Cognitive/Cognitivism Cognitive neuroscience Social Comparative Cross-cultural Cul...

 

Кстовский район

район[1] / муниципальный округ[2]Кстовский районКстовский муниципальный округ Флаг Герб 56°09′06″ с. ш. 44°11′44″ в. д.HGЯO Страна  Россия Входит в Нижегородскую область Включает 1 город районного значения и 13 сельсоветов Адм. центр Кстово Глава местного са�...

 

Almásháza

You can help expand this article with text translated from the corresponding article in Hungarian. (April 2010) Click [show] for important translation instructions. View a machine-translated version of the Hungarian article. Machine translation, like DeepL or Google Translate, is a useful starting point for translations, but translators must revise errors as necessary and confirm that the translation is accurate, rather than simply copy-pasting machine-translated text into the English Wi...

Thomas Jefferson

Dieser Artikel behandelt den amerikanischen Politiker. Zu weiteren Bedeutungen siehe Thomas Jefferson (Begriffsklärung). Thomas Jefferson (Rembrandt Peale, 1800) Thomas Jefferson (* 2. Apriljul. / 13. April 1743greg.[1] in Shadwell bei Charlottesville, Colony of Virginia; † 4. Juli 1826 auf Monticello bei Charlottesville, Virginia) war einer der Gründerväter der Vereinigten Staaten, von 1801 bis 1809 der dritte amerikanische Präsident und der hauptsächliche Verf...

 

Revolución belga

Revolución belga Parte de Revoluciones de 1830 Gustave Wappers: Episodio de la Revolución Belga de 1830, pintura histórica, 1835.Fecha 1830-1831Lugar Bélgica y Mar del NorteResultado Decisiva victoria belga: Tratado de Londres.Consecuencias Los belgas consiguen su independencia; Se establece el Reino de Bélgica.Beligerantes Bélgica Países Bajos Comandantes Félicité Robert de Lamennais Charles Rogier Louis de Potter Guillermo I de los Países Bajos Guillermo de Orange [editar dat...

 

كأس تونس 1970–71

كأس تونس 1970–71 تفاصيل الموسم كأس تونس  البلد تونس  المنظم الجامعة التونسية لكرة القدم  كأس تونس 1969–70  كأس تونس 1971–72  تعديل مصدري - تعديل   كأس تونس لكرة القدم 1970-1971 هو الموسم رقم 16 منذ الاستقلال وال41 منذ إنشائه من كأس تونس لكرة القدم. فاز بهذا الموسم النادي الر...

Elizabeth Forbes (artist)

Canadian-English painter Elizabeth ForbesSelf-portrait about 1900BornElizabeth Armstrong(1859-12-29)29 December 1859Kingston, Canada WestDied16 March 1912(1912-03-16) (aged 52)Newlyn, EnglandNationalityCanadian-EnglishEducationSouth Kensington Art SchoolKnown forPainterMovementNewlyn SchoolSpouseStanhope Forbes The Zandvoort Fishergirl, 1884, oil on canvasSchool Is Out, 1889, oil on canvasAcross Mounts Bay, 1889+The Leaf, 1897/1898, watercolour on paperOn a Fine Day, 1903, oil on ca...

 

Pembicaraan Pengguna:M. Adiputra

Pengguna ini sedang sibuk di dunia nyata dan mungkin tidak menanggapi pesan dengan cepat. —Hal untuk diingat/points to remember— Asumsikan niat baik (assume good faith) Etiket (etiquette) dan kesopanan (civility) Jangan menyerang pribadi (no personal attack)   Kirim pesan baru? Klik di sini Write new message? Click here Loncat ke bagian terbawah/Skip to the bottom of page Arsip  Arsip Arsip 1 · Arsip 2 · Arsip 3 · Arsip 4 · Arsip 5 · Arsip 6 · Arsip 7 · Arsip 8 · Arsip 9...