Površina provincije iznosi 5638,06 km², a broj stanovnika 208.550 (2019. godine).[1]
Teren provincije je brdski, jer se prostire najvećim dijelom duž masiva Gennargentua koji je kralježnica unutrašnjosti Sardinije. To je posno kamenito tlo, pogodno jedino za stočarstvo, koje je i danas glavna privredna aktivnost provincije. Malim istočnim dijelom provincija izlazi na Tirensko more i u tom području ima nekoliko malih izoliranih kotlina pogodnih za ratarstvo.
Stanovništvo
Provincija Nuoro je vrlo rijetko naseljena, ima samo 37 st/km². Primorski krajevi su gušće naseljeni, kao i kraj oko grada Nuora, dok je planinski dio provincije rijetko naseljen i vrlo siromašan.
Općine i naselja
Provincija Nuoro do 2016. imala je 53 općina (talijanski: comuni), a nakon upravne reforme i priključenja općina ugašenih provincija, broj općina je porastao na 74. Pored Nuora, drugi značajni grad je Siniscola (11.000 stanovnika) na istoku provincije.