Uczelnia powstała 28 maja 1925 jako państwowe Wyższe Studium Handlowe. W 1937 przekształcono ją w Akademię Handlową, otrzymując tym samym uprawnienia szkoły akademickiej. Po wybuchu wojny Akademia, podobnie jak inne polskie uczelnie, została zamknięta, zaś jej profesorowie – razem z wykładowcami Uniwersytetu Jagiellońskiego i Akademii Górniczej – aresztowani i wywiezieni do obozu koncentracyjnego. Podjęto wówczas potajemne nauczanie, z którego skorzystała część dotychczasowych studentów. W 1950 przywróconą po wojnie Akademię przekształcono w Wyższą Szkołę Ekonomiczną z trzema wydziałami. W 1974 uczelnia uzyskała nazwę Akademia Ekonomiczna w Krakowie, zaś rok później uroczyście obchodzono jej 50-lecie. Po transformacji ustrojowej w 1989 uruchomiono nowe kierunki studiów. Gwałtownie wzrosła też liczba studiujących. Na mocy ustawy z dnia 6 lipca 2007 przyznano obecnie obowiązującą nazwę – Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie (nazwa obowiązuje od 25 sierpnia 2007).
1908 – szkoła oferuje kursy dla abiturientów szkół średnich i otrzymuje nazwę Akademia Handlowa przeznaczoną dla szkół średnich według prawa zaboru austriackiego
1924 – powstaje Instytut Towaroznawczy przy ul. Kapucyńskiej 2
1925 – powstaje Wyższe Studium Handlowe w Krakowie przy ul. Kapucyńskiej 2 (data ta uważana jest za oficjalny początek historii Uniwersytetu)
1927 – przeniesienie szkoły do budynku przy ul. Sienkiewicza 4
1937 – zmiana dotychczasowej nazwy Uczelni na: Akademia Handlowa w Krakowie
1939 – 9 maja 1939 ogłoszono statut Akademii Handlowej w Krakowie jako prywatne szkoły akademickiej[3]
1939 – zamknięcie i dewastacja Uczelni przez okupantów hitlerowskich, aresztowanie profesorów
1943 – podjęcie zakonspirowanej działalności dydaktycznej
Uczelnia posiada także uprawnienia do prowadzenia studiów I oraz II stopnia na 51 kierunkach kształcenia, spośród których to 10 posiada status kierunku unikatowego; uprawnienia do prowadzenia studiów III stopnia (szkoła doktorska); uprawnienia do prowadzenia studiów podyplomowych oraz uprawnienia do prowadzenia studiów MBA.
Dział Transferu Wiedzy i Projektów Międzynarodowych
Kampusy i budynki uczelniane
Budynek główny Uniwersytetu Ekonomicznego, dawniej gmach fundacji Aleksandra LubomirskiegoWidok z lotu ptakaSala Senacka w Budynku Głównym Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie (dawniej basen kryty dla wychowanków Fundacji)Stróżówka – obecnie Sekretariat Uczelni, budynek ochrony oraz siedziba Fundacji Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
prof. dr hab. Jerzy Hausner – minister pracy i polityki społecznej w latach 2001–2003, minister gospodarki, pracy i polityki społecznej w latach 2003–2004, minister gospodarki i pracy oraz wiceprezes Rady Ministrów w latach 2003–2004, w latach 2010–2016 członek Rady Polityki Pieniężnej
prof. dr hab. Leszek Kasprzyk – wiceprzewodniczący Komitetu ONZ ds. Zasobów Naturalnych i wiceprzewodniczący Komitetu ONZ ds. Nauki i Techniki (1975–1980), dyrektor Stacji Naukowej PAN w Paryżu (1980–1985) oraz w Wiedniu (1991–1993)
Agnieszka Odorowicz – dyrektor Polskiego Instytutu Sztuki Filmowej (od 2005), Wiceminister Kultury (2004–2005), wiceprezes Stowarzyszenia Instytutu Sztuki w Krakowie (1998–2004)
prof. dr hab. Stanisław Owsiak – od 2004 do 2010 członek Rady Polityki Pieniężnej
dr Jan Pamuła – prezes Portu Lotniczego Kraków-Balice (2008–2016), poseł na Sejm (1991–1993), w latach 90. prezes Izby Rzemieślniczej w Krakowie oraz wiceprezes BPH
Katarzyna Rogowiec – brązowa medalistka paraolimpiady w Vancouver w 2010 oraz dwukrotną mistrzynią paraolimpiady w Turynie w 2006
Ewa Wachowicz – Miss Polonia 1992, III wicemiss konkursu Miss Świata, wygrała wybory Miss Świata Studentek (Miss World University) w 1993, dziennikarka Polsat Café, b. sekretarz prasowy premiera Waldemara Pawlaka, dziennikarka kulinarna
prof. dr hab. Andrzej Wojtyna – od 2004 do 2010 członek Rady Polityki Pieniężnej
Korporacja Absolwentów Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
Korporacja Absolwentów Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, w skrócie Korporacja UEK – organizacja absolwencka założona przez absolwentów uczelni, będąca zarejestrowanym stowarzyszeniem, której celem jest integrowanie i animowanie kontaktów w środowisku absolwentów. Wzorowana częściowo na korporacjach akademickich, z tą różnicą, że nie mogą do niej należeć studenci, lecz jedynie absolwenci. Powstała w maju 2002.
↑91. Statut Akademii Handlowej w Krakowie. „Dziennik Urzędowy Ministerstwa Wyznań Religijnych i Oświecenia Publicznego Rzeczypospolitej Polskiej”. Nr 3, s. 139, 9 maja 1939.