Studia inżynierskie w zakresie zootechniki ukończyła w Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu w 2007[1]. Dyplom Master of Science w specjalności Equine Science (nauka o użytkowaniu i hodowli koni) uzyskała w 2010 w walijskimUniwersytecie w Aberystwyth na podstawie pracy The use of infra-red thermography to monitor and predict lameness in racing horses (promotor: dr Mina Davies-Morel)[2][3]. Doktorat nauk rolniczych na podstawie pracy Wpływ długoterminowego treningu koni wyścigowych na zmiany temperatury powierzchni ich ciała (promotor: dr hab. inż. Ewa Jodkowska) ukończyła w Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu w 2013[4].
Jest pracownikiem Instytutu Hodowli Zwierząt Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu[12][13]. Publikuje wyniki badań nad zastosowaniami termografii podczerwonej w zootechnice i weterynarii. Jest członkiem European Thermology Association[14][15], Animal Behavior Society, International Society for Animal Hygiene[16], Fulbright Association[17], a także Polskiego Towarzystwa Nauk Weterynaryjnych i Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego[18]. Organizuje konferencje[19], prowadzi projekty badawcze[20], seminaria[21] i szkolenia z zakresu dobrostanu i fizjoterapii koni[22].
W 2021 była przewodniczącą komitetu organizacyjnego XV Kongresu European Association of Thermology, który odbył się we Wrocławiu[23].
Publikacje książkowe
Jest autorką monografii książkowej z 2014 o zastosowaniu metod termograficznych u koni, której rozszerzone wydanie ukazało się w języku angielskim w 2016[24][25][b]. Drugie, zaktualizowane i rozbudowane wydanie angielskie (w wersji papierowej i ebook) ukazało się w 2023[27][28].
Maria Soroko: Termografia koni w praktyce. Wrocław: Stowarzyszenie na Rzecz Zrównoważonego Rozwoju, 2014, s. 105. ISBN 978-83-939460-0-6.
Maria Soroko, Mina C.G. Davies-Morel, Kevin Howell: The application of infrared thermography in equestrian sport. W: Jose Ignacio Priego Quesada (editor): Application of infrared thermography in sports science. Cham (Switzerland): Springer Verlag, 2017, s. 265–296 (rozdział 11). DOI: 10.1007/978-3-319-47410-6. ISBN 978-3-319-47410-6. (ang.).
Maria Soroko: Thermographic evaluation of racehorse performance. W: R. Vardasca, Mendes J.G. (editors): Innovative Research in Thermal Imaging for Biology and Medicine. Hershey (USA): IGI Global, 2017, s. 264–286 (rozdział 12). DOI: 10.4018/978-1-5225-2072-6. ISBN 978-1-5225-2072-6. (ang.).
↑MariaM.SorokoMariaM., DanielD.ZaborskiDanielD., Investigation of the effects of probiotic, Bacillus subtilis on stress reactions in laying hens using infrared thermography, „PLOSONE”, 15 (6): e0234117, 2020, DOI: 10.1371/journal.pone.0234117 [dostęp 2020-06-16](ang.).
↑International Scientific Committee, „Thermology International”, 26 (4), (XIV European Association of Thermology Congress, 4–7 July 2018, London; www.europeanthermology.com), 2016, s. 131 [dostęp 2019-12-23](ang.).
↑Fulbright Scholar Directory [online], Maria Magdalena Soroko – Purdue University, Animal Science, 2018/2019 [dostęp 2019-12-20](ang.). Brak numerów stron w książce
↑Praca zespołowa w harmonijnym rozwoju konia [online], Polski Związek Hodowców Koni – międzynarodowa konferencja jeździecka na Wrocławskim Torze Wyścigów Konnych Partynice, Wrocław, 2019 [dostęp 2019-12-20].
↑MariaM.SorokoMariaM. i inni, Evaluation of thermal pattern distributions in racehorse saddles using infrared thermography, „PLOSONE”, 14(8): e0221622, 2019, s. 16, DOI: 10.1371/journal.pone.0221622(ang.).
↑MariolaM.RusienekMariolaM., ArturA.BieńkowskiArturA., Szkolenie w zakresie masażu koni [online], Stadnina Koni w Janowie Podlaskim, 2015 [dostęp 2019-12-20]. Brak numerów stron w książce
↑Kurs masażu koni [online], Dolnośląski Związek Jeździecki, 2014 [dostęp 2019-12-20] [zarchiwizowane z adresu 2019-12-20]. Brak numerów stron w książce
↑Tracy A.T.A.TurnerTracy A.T.A., Book Reviews – Equine Thermography in Practice by Maria Soroko & Mina C.G. Davies Morel, „Journal of the American Veterinary Medical Association”, 250 (6), 15 marca 2017, s. 641–648(ang.).