Lo vilatge a bastit sus un esperó rocós e surplombe lo bòsc de Chaux aital coma la vallée del Doubs. Es probable, al vist de la siá situacion estrategica, #qu'a agut per origina un oppidumgallo-romain. Abbans-Dessus Compòrta un castèl #que n'es pas verdaderament aparent e celèbre que lo Donjon ont lo marques Jouffroy de Abbans, lo inventeur del vaissèl a vapor, auriá en granda part concebut lo sieu œuvre. Se tròba mencion facha de la bastissa dempuèi 1091. Aperteniá als sires de Abbans, personatges importants al se de l'istòria regionala. Quand, a la fin del sègle xiii, los fils de Philippe de Abbans #eretar de la distincion, #crear lo « Bourg-davant » e lo « Bourg-darrièr ». Lo « Castèl darrièr de » échut a Guillaume e Richard #erigir, a proximitat, lo « Castèl-davant ». Es en 1290 que la filha de Richard escolleix de cedir lo castèl a Texans de Chalon-Arlay e en 1297 #que #gratificar Abbans d'una charte de franchises. Abbans-Dessus A #èsser lo luòc de culturas céréalières e de ramaderia. La vinha i a #èsser prolixe fins al deu-neuvième sègle quand a #èsser totalament eradicada pel phylloxéra.
Le village est construit sur un éperon rocheux et surplombe la forêt de Chaux ainsi que la vallée du Doubs. Il est probable, au vu de sa situation stratégique, qu'il a eu pour origine un oppidumgallo-romain. Abbans-Dessus comporte un château dont n'est vraiment apparent et célèbre que le Donjon où le marquis Jouffroy d'Abbans, l'inventeur du bateau à vapeur, aurait en grande partie conçu son œuvre. On trouve mention faite de l'édifice dès 1091. Il appartenait aux sires d'Abbans, personnages importants au sein de l'histoire régionale. Quand, à la fin du sègle xiii, les fils de Philippe d'Abbans héritèrent de la seigneurie, ils créèrent le « Bourg-devant » et le « Bourg-derrière ». Le « Château derrière » échut à Guillaume et Richard érigea, à proximité, le « Château-devant ». C'est en 1290 que la fille de Richard choisit de céder le château à Jean de Chalon-Arlay et en 1297 qu'il gratifia Abbans d'une charte de franchises. Abbans-Dessus a été le lieu de cultures céréalières et d'élevage. La vigne y a été prolixe jusqu'au dix-neuvième siècle quand elle a été totalement éradiquée par le phylloxéra.