Krupuk

Krupuk

Krupuk iku panganan saka Tanah Jawa lan uga Nuswantara kanthi umum.[1] Panganan iki wujudé tipis kumripik.[1] Krupuk lumrahé digawé saka glepung tapioka kang ditambahi bahan pangrasa, kaya ta urang, kakap, bawang putih, lan sapanunggalané.[1] Banjur jladrèn iki diulèni lan diiris tipis-tipis, dipépé ing srengéngé.[1] Banjur digorèng mawa lenga sing akèh tur panas.[1]

Cara nggawé

Cara nggawé krupuk bisa kanthi manual.[2] Carané ya iku jladrèn krupuk digawé londor-londor dawa.[2] Sawisé dadi londoran banjur dimasak kanthi dikukus.[2] Yèn wis mateng banjur diirisi lan dipépé.[2] Irisan krupuk kang wis garing banjur digoréng ing lenga panas.[3] Londoran krupuk iki bisa digawé saka godhong utawa saka plastik.[3] Krupuk kang dipépé iki ancasé supaya krupuk bisa mekar yèn digorèng.[3] Krupuk kalebu panganan kang rikat gosong nalika digoréng, dadi yèn nggorêng krupuk cukup sedhéla waé, aja nganti krupuk dadi gosong.[3] Yèn nganti gosong rasané krupuk bakal dadi pait lan wernané dadi ireng.[2]

Nggorèng

Krupuk bisa digadho utawa dipangan minangka lawuh.[2] Sadurungé digorèng lumrahé krupuk dipépé dhisik, ancasé supaya krupuk bisa ngembang lan amba nalika digorèng.[2] Kanggo ngasilaké krupuk kang ora gosong tur asilé katon apik, cukup nggunakaké geni kang ora patiya gedhé nalika nggorèng.[2] Saliyané iku, yèn nggorèng krupuk ora kena ditinggal-tinggal supaya ora gosong.[2]

Cemilan

Krupuk kalebu jajanan kang ora gawé wareg.[2] Yèn ing basa Indonésia diarani makanan ringan utawa 'panganan êntèng' ing basa Jawa.[2] Krupuk lumrahé kanggo lawuh nalika mangan. Krupuk uga kena kanggo camilan nalika lagi nonton TV utawa lagi lungguhan. Krupuk uga kena kanggo kanca yèn lagi ngombé tèh utawa kopi.[2]

Mlempem

Yèn suwé ora dipangan lan ora diwadhahi sajeroning wadhah sing rapet krupuk lumrahé banjur dadi mlempem.[2] Mlempem tegesé ora renyah manèh.[2] Krupuk kang wis mlempem rasané wis béda karo nalika kaya isih renyah.[2] Yèn wis mlempem krupuk lumrahé arang dipangan.[2] Supaya krupuk ora rikat mlempem, lumrahé dipépé dhisik.[2] Saliyané iku, nalika lagi ngentas saka wajan krupuk ora langsung diwadhahi toplès nalika isih panas.[2] Hawa panas agawé krupuk dadi mlempem nalika disêlêh toplès pas isih panas.[2]

Krupuk sing wis mlempem bisa digawé renyah manêh mawa dilebokaké ing oven utawa panggangan roti sadhéla.[4]

Rasa woh-wohan

Kanthi kemajuané jaman, krupuk uga ana sing wènèhi perasa woh-wohan.[5] Déné woh-wohan kang dadi perasa krupuk ya iku rasa nanas, nangka, apel rasa strobèri,gedhang, gadung, jèngkol, jagung, rasa coklat, rasa durén.[5] Saliyané iku uga ana krupuk kang diwènèhi perasa bumbu barbeque, rasa pedhes kaya ta sambel balado, rasa legi, kèju, bawang lan urang, ana uga krupuk kang rasa iwak.[5]

Jinis krupuk

Jinisé krupuk.[6]

Krupuk iwak kalebu krupuk kang akèh disenengi masarakat.[7] Saka bocah cilik nganti tekan wong tuwa uga seneng.[7] Rasané kang gurih lan renyah saya gawé krupuk iwak tambah énak.[7] Akèh iwak kang bisa dadi bahan dhasar kanggo nggawé krupuk.[7] Tuladhané iwak tongkol, tengiri, bandeng, lan liya-liyané.[7]

Kulit kebo sing wis dipépé nganti garing banjur digodhog nganti empuk ing banyu kang wis dibumboni.[6] Sawisé iku kulit kebo kang wis empuk mau banjur diiris tipis-tipis lan dipépé manèh nganti garing.[6]

Sawisé iku banjur digoréng supaya krupuk dadi ngembang.[6] Sajeroning krupuk dipépé lan digoréng iki kang nemtokaké rasa gurih lan renyahé ing krupuk.[6] Krupuk rambak uga duwé rega kang luwih larang ya iku saben sekilo regané 90 éwu rupyiah.[6] Krupuk iki rasané renyah lan gurih rada asin.[6]

Laladan Bumiayu diarani laladan sentra produsén krupuk rambak.[6] Awit kurang luwih ana 75 perajin krupuk rambak ing Bumiayu.[6] Krupuk rambak asil olahan ing Bumiayu uga diékspor ing Malaysia lan Brunei Darussalam.[6]

  • Krupuk mi[6]
  • Krupuk mlarat[6]
  • Krupuk sarmièr[6]

Gladri krupuk

  • krupuk
    krupuk
  • krupuk mlarat Cirebon
    krupuk mlarat Cirebon
  • krupuk kulit renyah
    krupuk kulit renyah
  • krupuk putih
    krupuk putih
  • krupuk kulit
    krupuk kulit
  • krupuk kaleng
    krupuk kaleng
  • kemplang bangka
    kemplang bangka
  • krupuk
    krupuk
  • krupuk Bangka
    krupuk Bangka
  • kripuk ing pasar
    kripuk ing pasar
  • krupuk mlarat
    krupuk mlarat
  • krupuk abang
    krupuk abang
  • krupuk iwak
    krupuk iwak
  • krupuk puli/lémpéng
    krupuk puli/lémpéng
  • krupuk mi kuning
    krupuk mi kuning
  • krupuk delé
    krupuk delé
  • krupuk petis
    krupuk petis

Cathetan suku

  1. ↑ a b c d e Kompas.com(dipunundhuh tanggal 20 April 2011)
  2. ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s Tabloid Femina(dipunundhuh tanggal 20 April 2011)
  3. ↑ a b c d Viva Indonésia(dipunundhuh tanggal 20 April 2011)
  4. ↑ Dapur Bundaku'. Diaksès tanggal 23 Mei 2012
  5. ↑ a b c kaskus.us[pranala mati permanèn](dipunundhuh tanggal 19 Mèi 2011)
  6. ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac Situs Indosiar Archived 2009-05-06 at the Wayback Machine.(dipunundhuh tanggal 20 April 2011)
  7. ↑ a b c d e Deptan Archived 2012-01-27 at the Wayback Machine.(dipunundhuh tanggal 20 April 2011)

Uga delengen

Read other articles:

Tritunggal

Untuk perayaan liturgis terkait, lihat Hari Raya Tritunggal Mahakudus. Untuk kegunaan lain, lihat Tritunggal (disambiguasi). Tritunggal Mahakudus, dilukiskan oleh Szymon Czechowicz (1756–1758) Doktrin Kristen atau Kristiani tentang Tritunggal atau Trinitas (kata Latin yang secara harfiah berarti tiga serangkai, dari kata trinus, rangkap tiga)[1] menyatakan bahwa Allah adalah tiga pribadi[2] atau hipostasis[3] yang sehakikat (konsubstansial)—Bapa, Anak/Putra (Yesus ...

 

Isse punctata

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Januari 2023. Isse punctata Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Arthropoda Kelas: Insecta Ordo: Coleoptera Famili: Cerambycidae Genus: Isse Spesies: Isse punctata Isse punctata adalah spesies kumbang tanduk panjang yang berasal dari famili Cerambycidae. Spe...

 

Auditorat Utama Keuangan Negara III

Auditorat Utama Keuangan Negara III Badan Pemeriksa KeuanganRepublik IndonesiaGambaran umumDasar hukumUndang-Undang Nomor 15 Tahun 2006Peraturan BPK RI Nomor 2 Tahun 2020Susunan organisasiAuditor UtamaDr. Ahmad Adib Susilo S.E., M.Sc., Ak., CA, CSFA, ERMCPKepala SekretariatAnita Indrawati S.E, MAB., Ak. , CA KepalaAuditorat III.AHanif Mohamad Taufik S.E., Ak., M.Si., CFE, CA, CSFAAuditorat III.BTriyantoro S.E., M.M.Auditorat III.CE. Priyonggo Sumbodo S.E., M.M., Ak. , CSFA, CA.Auditorat III.D...

Methyldienolone

Chemical compound MethyldienoloneClinical dataOther namesRU-3467; 17α-Methylestra-4,9-dien-17β-ol-3-oneRoutes ofadministrationOralLegal statusLegal status US: Schedule III Identifiers IUPAC name (8S,13S,14S,17S)-17-hydroxy-13,17-dimethyl-1,2,6,7,8,11,12,14,15,16-decahydrocyclopenta[a]phenanthren-3-one CAS Number14531-89-6 YChemSpider23208982UNII1K4L979D9LCompTox Dashboard (EPA)DTXSID70726902 Chemical and physical dataFormulaC19H26O2Molar mass286.415 g·mol−13D model (JSmol)...

 

Professor X

Professor XKarya seni interior Professor X dari X-Men vol. 2 (11 Agustus 1992).Seni oleh Jim Lee.Informasi publikasiPenerbitMarvel ComicsPenampilan pertamaThe X-Men #1 (September 1963)Dibuat olehStan Lee (Penulis)Jack Kirby (Ilustrasi)Informasi dalam ceritaAlter egoCharles Francis XavierSpesiesManusia mutanAfiliasi timX-MenIlluminatiNama alias terkenalOnslaught, Consort-Royal, Founder, Doctor X, Warlord, Entity, Prisoner M-13Kemampuan Genius Kemampuan telepati dengan jangkaun luas Membaca pik...

 

Kufsteinlied

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Oktober 2022. Kufsteinlied adalah salah satu lagu bergenre Volkstümliche Musik yang paling terkenal di negara-negara berbahasa Jerman. Lagu ini diciptakan pada tahun 1947 oleh Karl Ganzer yang berasal dari Tilor. Lagu ini dipopulerkan oleh penyanyi yodel dari Bayer...

Mary I of England

Queen of England and Ireland from 1553 to 1558 Mary I redirects here. For other uses, see Mary I (disambiguation). Mary IPortrait by Antonis Mor, 1554Queen of England and Ireland (more...) ReignJuly 1553[a] –17 November 1558Coronation1 October 1553PredecessorJane (disputed) or Edward VISuccessorElizabeth ICo-monarchPhilip (1554–1558)Queen consort of SpainTenure16 January 1556 –17 November 1558Born18 February 1516Palace of Placentia, Greenwich, EnglandDied17 November 15...

 

Family in the United States

Overview of American family models American family redirects here. For other uses, see American Family. An American family composed of the mother, father, children, and extended family The out of wedlock birth rates by race in the United States from 1940 to 2014. The rate for African Americans is the purple line. Data is from the National Vital Statistics System Reports published by the CDC National Center for Health Statistics. Note: Prior to 1969, African American illegitimacy was included ...

 

Чайки

У этого термина существуют и другие значения, см. Чайки (значения). Чайки Доминиканская чайкаЗападная чайкаКалифорнийская чайкаМорская чайка Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:Вторич...

保良局馬錦明夫人章馥仙中學

保良局馬錦明夫人章馥仙中學Po Leung Kuk Mrs.Ma-Cheung Fook Sien College翻漆後的校舍東北面（2022年3月）地址 香港新界離島區大嶼山東涌富東邨类型津貼中學宗教背景無隶属保良局创办日期1997年学区香港離島區東涌校長柯玉琼女士副校长鄭健華先生，劉俊偉先生助理校长梁煥儀女士职员人数56人年级中一至中六学生人数約700人，24個班別校訓愛、敬、勤、誠校歌保良局屬下校歌�...

 

نظام ملفات الشبكة

نظام ملفات الشبكة ( NFS ) وهو بروتوكول نظام ملفات موزع تم تطويره في الأصل بواسطة شركة صن ميكروسيستمز (Sun) في عام 1984، وبذلك يمكن للمستخدم على جهاز كمبيوتر عميل بالوصول إلى الملفات عبر شبكة الكمبيوتر تمامًا مثل الوصول إلى التخزين المحلي. يبني NFS، مثل العديد من البروتوكولات الأخر�...

 

51e division (armée impériale japonaise)

51e division第51師団 Soldats de la 51e division en Nouvelle-Guinée en 1943. Création 10 juillet 1940 Dissolution Septembre 1945 Pays Empire du Japon Branche Armée impériale japonaise Type Division d'infanterie Garnison Utsunomiya Surnom Division Base Guerres Seconde guerre sino-japonaiseSeconde Guerre mondiale Batailles Bataille de Hong KongBataille de la mer de BismarckCampagne de Nouvelle-Guinée modifier  La 51e division (第51師団, Dai-go-jū-ichi shidan?) es...

2020年夏季奧林匹克運動會柔道比賽

第三十二届夏季奥林匹克运动会柔道比賽比賽場館日本武道館日期2021年7月24日至31日項目數15参赛选手393（含未上场5人）位選手，來自128（含未上场4队）個國家和地區← 20162024 → 2020年夏季奥林匹克运动会柔道比赛个人男子女子60公斤级48公斤级66公斤级52公斤级73公斤级57公斤级81公斤级63公斤级90公斤级70公斤级100公斤级78公斤级100公斤以上级78公斤以上级团体混...

 

哈萨克斯坦总统

此条目序言章节没有充分总结全文内容要点。 (2019年3月21日)请考虑扩充序言，清晰概述条目所有重點。请在条目的讨论页讨论此问题。 哈萨克斯坦總統哈薩克總統旗現任Қасым-Жомарт Кемелұлы Тоқаев卡瑟姆若马尔特·托卡耶夫自2019年3月20日在任任期7年首任努尔苏丹·纳扎尔巴耶夫设立1990年4月24日（哈薩克蘇維埃社會主義共和國總統） 哈萨克斯坦 哈萨克斯坦政府...

 

Raihan Iskandar

Artikel ini membutuhkan rujukan tambahan agar kualitasnya dapat dipastikan. Mohon bantu kami mengembangkan artikel ini dengan cara menambahkan rujukan ke sumber tepercaya. Pernyataan tak bersumber bisa saja dipertentangkan dan dihapus.Cari sumber: Raihan Iskandar – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia.Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. Jika tidak dik...

Foreign policy of the Franklin D. Roosevelt administration

This article is part of a series aboutFranklin D. Roosevelt Early life Family Paralysis State Senator Secretary of the Navy 1920 Cox–Roosevelt campaign 44th Governor of New York Governorship 32nd President of the United States First & second terms, 1933–1941 Third & fourth terms, 1941–1945 Timeline Transition Inaugurations first second third fourth First term First 100 days New Deal Glass-Steagall Act WPA Social Security SEC Fireside Chats Second term Supreme Court Packing Nati...

 

إيفان ميتشيل

هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (مارس 2019) إيفان ميتشيل   معلومات شخصية الميلاد 9 يوليو 1893   وينيبيغ  الوفاة 8 مايو 1942 (48 سنة)   وينيبيغ  مركز اللعب حارس مرمى  [لغات أخرى]‏  الجنسية كن...

 

光星礁

  提示：此条目页的主题不是光星仔礁。 光星礁主權争议岛屿地理光星礁 光星礁的位置位置南中国海坐标7°38′20″N 113°48′0″E / 7.63889°N 113.80000°E / 7.63889; 113.80000群岛南沙群岛实际管理方? 马来西亚州沙巴 主權聲索方 中华人民共和国地級市海南省三沙市  中華民國直轄市高雄市旗津區  越南縣慶和省長沙島縣 光星礁（馬來語：Terumbu...

Ève Curie

Pour les autres membres de la famille, voir Famille Curie. Pour les articles homonymes, voir Ève (homonymie). Ève Curie Ève Curie en 1921. Données clés Nom de naissance Ève Denise Curie Naissance 6 décembre 1904 13e arrondissement de Paris (France) Décès 22 octobre 2007 (à 102 ans) Arrondissement de Manhattan à New York (États-Unis) Autres activités Pianiste Diplomate Famille Famille Curie Auteur Langue d’écriture françaisanglais Genres Biographie, article de press...

 

أجسام ليوي

أجسام ليوي (بالإنجليزية: Lewy Body)‏ هي تجمعات غير طبيعية لبروتينات داخل خلايا عصبية مسببة لمرض باركنسون، داء جسيمات ليوي وأمراض أخرى.[1][2] كما تشاهد هذه الأجسام في الضمور الجهازي المتعدد، خصوصاً النمط الباركنسوني. يمكن مشاهدة هذه الأجسام تحت المجهر في عينات الدماغ وج�...