סאטי נולדה באתונה לאב ערבי ממוצא סודני ולאם יוונייה מהרקליון שבכרתים.[1] היא גדלה בעיר הולדת אמה, ובחודשי הקיץ טסה לבקר בארץ מולדתו של אביה. השניים התגרשו, והאבא חזר לסודן, שם נישא בשנית. יש לה אח שמתגורר באנגליה, ואחות למחצה מנישואיו השניים של אביה.[2][3]
סאטי הייתה חברה מתזמורת הג'אז של איגוד השידור האירופי. יחד עם בובי מקפרין הקימה צמד א-קפלה ווקאלי בשם דה סינינג טרייב. בשנת 2016 ייסדה את להקת פונס, המורכבת מנשים בלבד ומבצעת שירי פוליפונים בלבד. הקבוצה הופיעה במגוון מקומות ביוון ובחבל הבלקן, דוגמת מגרו מוסיקיס והתיאטרון העתיק של אפידאורוס.
בשנת 2016 הוציאה לאור את סינגל הבכורה שלה, "Koupes", שהגיע ללמעלה מ-24 מיליון צפיות ביוטיוב. בשנת 2017 פרסמה סינגל נוסף בשם "Mantissa", שנכנס לאירופה הוט 100 למצעד 40 השירים של בולגריה.[6] באותה שנה אצרה סאטי אירועי תרבות, שהובילו להקמת המקהלה קורס. היא הורכבה מ-150 נשים מגילי 13–55.[7]