Le tourisme dans le Doubs est essentiellement familial et en grande partie orienté vers le tourisme ruraltraditionnel et l'écotourisme … Besançon et le Pays de Montbéliard sont "Ville" et "Pays d'Art".
Le massif du Jura est enneigé de fin novembre à mi-mars. Métabief est la principale station de ski alpin du département, même si d'autres petites stations existent, comme dans le val de Mouthe, celui de Morteau ou encore sur le plateau de Maîche. Beaucoup de communes rurales ont leurs propres infrastructures constituées de petites remontées mécaniques à vocation familiale.
La gastronomie (cuisine franc-comtoise) tient aussi une place importante dans ce département à la tradition fromagère ancienne. La production de fromage de Comté constitue aussi une occasion de ballades touristiques par la visite des fruitières et des caves d'affinage (« route du Comté »). Il en est de même pour la charcuteriefumée dans les tuyés caractéristiques de la région de Morteau. L'absinthe et l'anis de Pontarlier, la gentiane de Chapelle-des-Bois et la liqueur de myrtille sont connus, même à l'extérieur du département.
Le festival musical de Besançon avec son concours international de jeunes chefs d'orchestre est installé depuis des décennies et son niveau qualitatif est de premier ordre.
Au 1er janvier 2023, le département du Doubs comptait 32 campings totalisant 2 737 emplacements, dont trois campings quatre étoiles et un cinq étoiles.
Le seul camping cinq étoiles du département du Doubs en 2023 est le Camping du Val de Bonnal à Bonnal.
Les trois campings quatre étoiles du département du Doubs en 2023 sont :