Kristof Spaey naît le à Louvain[1]. Il grandit dans la même ville et il étudie l'animation et la bande dessinée à l'Institut Saint-Luc de Bruxelles (section néerlandophone)[2]. Il fait ses débuts en 2004 avec Hoop publié par BeeDee, une bande dessinée sur une strip-teaseuse incertaine et son amour sans réponse pour une charmante portraitiste, réalisée en coopération avec l'écrivainallemandDavid Safier. Son livre suivant s'intitule Façade, un recueil de deux courts récits publié par Oogachtend deux ans plus tard. Il contribue à des courts récits pour BruXXXel Noord, une publication de la section bande dessinée Saint-Luc à Bruxelles, Pulp De Luxe Offline aux éditions BeeDee et Bloeddorst [« Soif de sang »] chez le même éditeur[2].
Comme dessinateur, il est invité à réaliser la couverture pour Usagi Yojimbo de Stan Sakai (Enigma) et The Unknown [« L'Inconnu »] de le scénariste américain Mark Waid et le dessinateur hollandaisMinck Oosterveer (Boom! Studios)[2].
En 2007, ensemble avec Mario Boon et d'autres ils remportent le Clickburg Webcomic Award, ou Clickie dans la catégorie Group Clickie, pour Pulp deLuxe[2]. La même année, il partage avec le scénariste Steven Dupré le grand prix d'histoire courte décerné par les lecteurs du site Pulp deLuxe — qui se dénomme l'année suivante le Plastieken Plunk — pour le meilleur court récit de bande dessinée[2],[1].
Il s'associe à Marc Legendre pour la trilogieMisschien Nooit Ooit, un thriller psychologique dans lequel chaque opus raconte la même histoire mais racontée du point de vue d'un personnage différent[2]. Les deux premiers volets sont publiés en un seul album par Oogachtend en 2009, et la trilogie complète est publiée en trois tomes par Stripgilde [« La Gilde de bande dessinée »] en 2011[2]. Elle est traduite en français et publiée aux éditions BD Must en 2015[4].
2. Jamais..., BD Must, Bruxelles, 20 mars 2015 Scénario : Marc Legendre - Dessin : Kristof Spaey - Couleurs : Michael Birkhofer - (ISBN978-2-87535-247-7)
3. Un Jour..., BD Must, Bruxelles, 20 mars 2015 Scénario : Marc Legendre - Dessin : Kristof Spaey - Couleurs : Michael Birkhofer - (ISBN978-2-87535-248-4)
Et Si... / Jamais... / Un Jour... PACK[4], BD Must, Bruxelles, 20 mars 2015 Scénario : Marc Legendre - Dessin : Kristof Spaey - Couleurs : Michael Birkhofer - (ISBN978-2-87535-245-3)
Catalogues d'exposition
Ceci n'est pas la BD Flamande[6] - La Flandre invitée d'honneur au Festival international de la bande dessinée d'Angoulême, Fonds flamand des lettres, Berchem, 2009 Scénario : Benoît Mouchart, Gert Meesters - Dessin : collectif - Couleurs : quadrichromie,