Après l'accession au pouvoir du président Zine el-Abidine Ben Ali, il est nommé gouverneur de Médenine, le , puis président-directeur général de l'Agence foncière de l'habitat (AFH).
Devenu secrétaire permanent du Rassemblement constitutionnel démocratique (RCD) chargé des structures et de la mobilisation le , Chaouch est élu membre du comité central du RCD en juillet 1993 puis député lors des élections du [2]. Il devient par la suite membre du bureau politique du au puis du au où il exerce la fonction de secrétaire général du parti[2].
Poursuites judiciaires
Une plainte est déposée contre lui le pour abus de pouvoir et détournements de biens publics[3].