ChesterFriesian-Kühe in Cheshire (Holstein-Rind)Die Cheshire Cat in Carrolls Alice im Wunderland, 1866
Im Domesday Book aus dem 11. Jahrhundert ist Cheshire als wesentlich größere Grafschaft aufgezeichnet als heute. Ihre nördliche Grenze war der Fluss Ribble.
1182 wurde das Land nördlich des River Mersey Teil der neuen Grafschaft Lancashire. Weitere Teile von Cheshire kamen später zu Wales.
Durch die Reform von 1974 wurden einige Teile der Grafschaft an der Grenze zu Lancashire den neuen Grafschaften Greater Manchester und Merseyside zugeteilt, insbesondere Stockport und die Gegend um Birkenhead. Gleichzeitig erhielt Cheshire Warrington und den umgebenden Distrikt von Lancashire zurück.
Halton und Warrington wurden 1998 selbständige Verwaltungseinheiten (Unitary Authorities), die unabhängig von Cheshire sind. Im Rahmen einer weiteren Verwaltungsreform wurden zum 1. April 2009 weitere umfangreiche Änderungen durchgeführt:
Der County Council von Cheshire wurde ersatzlos aufgehoben, so dass in ganz Cheshire jetzt nur noch eine einstufige Verwaltungsgliederung in vier Unitary Authorities besteht.
Berühmte Produkte
Cheshire-Käse (in Deutschland nur als „Chester-Käse“ bekannt)
Die englische Redewendung „grin like a Cheshire cat“ bedeutet „breites Grinsen“; die Herkunft der Phrase, die seit dem 18. Jahrhundert gelegentlich in der Literatur auftaucht, ist bisher ungeklärt.[2]
