鹿草鄉（臺灣話：Lo̍k-tsháu-hiong），舊稱「鹿仔草」，位於臺灣嘉義縣西南部，北鄰太保市、朴子市，東鄰水上鄉，西鄰義竹鄉，南接臺南市後壁區。鹿草鄉位處嘉南平原之上，八掌溪北岸，地勢平坦，年均溫約22.8℃，氣候上屬副熱帶季風氣候[3]與熱帶季風氣候的過渡帶。並與緊臨之嘉義都會區，屬同一生活圈，近年興建馬稠後產業園區有助於地方工業發展和結合觀光休閒，設計環繞園區的空中「策馬橋飛輿自行車道」。
歷史
本鄉先民入墾時，見楮樹遍佈，(臺灣府志記載，楮樹即鹿仔草，枝葉為鹿所嗜，因名)，此地因而稱「鹿仔草」。另有一說是，鄭成功復臺時，本地鹿成群於田間食草，故稱本地為「鹿仔草」。
早期的先民，沿著八掌溪岸開墾，明天啟四年，顏思齊、鄭芝龍設有開台十寨，其中第二寨為鹿仔草、第三寨即是龜佛山，鄭成功左武驤將軍在鹿仔草設營鎮屯田，康熙24年沈紹宏取領得「鹿仔草」的開墾權，以李嬰為管事，並招佃墾荒，形成鹿仔草庄，成為諸羅外九庄之一，康熙47年（1708年）將開墾權轉與，泉州府同安移民陳立勳、陳允捷、陳國祚、林龔孫等四人，至雍正12年（1734年）成立一堡稱「鹿仔草堡」。
明治33年（1900年）設區役場，第一次區長為陳國珍，大正9年(1920年)10月1日「鹿草庄役場」開設，並於10月22日付台南內地第九八二號以「鹿草庄」為政稱，隸屬台南州東石郡。
民國34年（1945年）10月25日臺灣戰後時期，於民國35年（1946年）1月18日成立鹿草鄉公所，隸屬臺南縣東石區，民國39年（1950年）調整行政區域，改隸嘉義縣政府迄今。
人口
历史人口| 年份 | 人口 | ±% |
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| 1946 | 16,398 | — |
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| 1951 | 19,280 | +17.6% |
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| 1956 | 22,710 | +17.8% |
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| 1961 | 23,866 | +5.1% |
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| 1966 | 26,197 | +9.8% |
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| 1971 | 26,468 | +1.0% |
|---|
| 1976 | 24,934 | −5.8% |
|---|
| 1981 | 22,976 | −7.9% |
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| 1986 | 21,327 | −7.2% |
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| 1991 | 19,777 | −7.3% |
|---|
| 1996 | 19,265 | −2.6% |
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| 2001 | 18,159 | −5.7% |
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| 2006 | 17,529 | −3.5% |
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| 2011 | 17,022 | −2.9% |
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| 2016 | 15,808 | −7.1% |
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| 2021 | 14,658 | −7.3% |
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來源：
- 鹿草鄉歷年人口數. 嘉義縣水上戶政事務所. [2021-09-23]. （原始内容存档于2020-12-18） （中文（臺灣））.
- 內政部統計月報-各鄉鎮市區人口數. 內政部. [2017-07-30]. （原始内容存档于2014-10-26）.
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根據嘉義縣水上戶政事務所統計，2023年底鹿草鄉戶數約5.7千戶，人口約1.4萬人，鄉內人口最多與最少的村分別是三角村與施家村，2023年底兩村人口分別為1,489人與437人[1]。與嘉義縣多數鄉鎮相同，鹿草鄉的人口持續外流，2018年底時鹿草鄉尚有15,358人，至2023年底時已下滑至14,123人[2]。2023年底鹿草鄉人口的年齡結構中，幼年人口佔比約為6.18%，壯年人口佔比約為64.55%，老年人口佔比約為29.26%，老化指數約為473.42，在嘉義縣屬於人口老化程度較高的地區，是嘉義縣壯年比例最低、老年人口比例最高的鄉鎮[2][4]。
政治
歷任首長
日治時期（鹿仔草區）
| 屆次
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姓名
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黨籍
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任職期間
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備註
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| 1
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陳國珍
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明治30年（民前12年）
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| 屆次
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姓名
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黨籍
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任職期間
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備註
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| 1
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郭金盤
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1920年10月1日～1924年9月30日
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新港人氏
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| 2
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郭金盤
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1924年10月1日～1928年9月30日
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新港人氏
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| 3
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小澤松介
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1928年10月1日～1931年5月30日
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| 4
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白井房吉
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1931年5月30日～1939年5月30日
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| 5
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白井房吉
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1939年5月30日～1943年5月30日
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| 6
|
白井房吉
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1943年5月30日～1945年
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| 7
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邱鳳儀
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1945年11月8日
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民國官派鄉長
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代表選鄉長時期
| 屆次
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姓名
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黨籍
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任職期間
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備註
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| 1
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江洽
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1945年11月9日～1948年11月5日
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| 2
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邱鳳儀
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1948年11月5日～1951年8月10日
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民選鄉長時期
| 屆次
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姓名
|
黨籍
|
任職期間
|
備註
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| 1
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林保宗
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無黨籍
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1951年8月10日～1953年8月10日
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| 2
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林保宗
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無黨籍
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1953年8月10日～1956年8月10日
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| 3
|
林保宗
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無黨籍
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1956年8月10日～1960年1月6日
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| 4
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林玉麟
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無黨籍
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1960年1月16日～1964年3月1日
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| 5
|
林玉麟
|
無黨籍
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1964年3月1日～1968年3月1日
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| 6
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張連對
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無黨籍
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1968年3月1日～1971年10月26日
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| 7
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林振義
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無黨籍
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1971年4月1日～1977年12月30日
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| 8
|
林振義
|
無黨籍
|
1977年12月30日～1982年3月1日
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| 9
|
張連對
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無黨籍
|
1982年3月1日～1986年3月1日
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| 10
|
張連對
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無黨籍
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1986年3月1日～1990年3月1日
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| 11
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蔡遜章
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無黨籍
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1990年3月1日～1994年3月1日
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| 12
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蔡遜章
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無黨籍
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1994年3月1日～1996年3月1日
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鄭春波
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無黨籍
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1996年3月1日～1998年3月1日
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代理
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| 13
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汪謙仁
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無黨籍
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1998年3月1日～2002年3月1日
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| 14
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汪謙仁
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無黨籍
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2002年3月1日～2006年3月1日
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| 15
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林沐惠
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 民主進步黨
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2006年3月1日～2010年3月1日
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| 16
|
林沐惠
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民主進步黨
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2010年3月1日～2014年12月24日
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| 17
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楊秀玉
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民主進步黨
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2014年12月25日～2018年12月24日
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| 18
|
楊秀玉
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民主進步黨
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2018年12月25日～2022年12月24日
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| 19
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嚴珮瑜
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民主進步黨
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2022年12月25日～2026年12月24日
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現任
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鄉政組織
鹿草鄉公所是鹿草鄉最高層級的地方行政機關，在中華民國政府架構中為鄉自治的行政機關，同時負責執行縣政府及中央機關委辦事項，鹿草鄉的自治監督機關為嘉義縣政府。鄉長由全體鄉民直接選舉產生，任期為四年，可連選連任一次。鹿草鄉公所並置鄉政會議，為鄉政最高決策機構，在鄉長之下，設有5課4室等9個內部單位及3個附屬機關[7]。
鹿草鄉民代表會是鹿草鄉的最高民意機關，代表鹿草鄉全體鄉民立法和監察鄉政。鄉民代表由公民直選選出，任期為四年，可連選連任。鹿草鄉民代表會共有11位鄉民代表，分別為第一選區5席鄉民代表、第二選區4席鄉民代表、第三選區2席鄉民代表，主席、副主席由11位鄉民代表互選產生[8]。
行政區
鹿草鄉共轄15村，依據鹿草鄉民代表會的選區劃分，可分為三個區域，其行政區域分布情形為：
警察局
- 嘉義縣警察局水上分局
- 鹿草分駐所: 西井村長壽路242號
- 後堀派出所: 後堀村後堀61號
- 下潭派出所: 光潭村下潭152號
監獄
- 嘉義監獄: 豐稠村維新新村1號
- 嘉義看守所: 豐稠村信義新村1號
消防局
經濟
商業
- 金融機構
- 中華郵政 鹿草郵局：長壽路222號
- 鹿草鄉農會：長壽路208號
工業
特產
文化
信仰中心
- 中寮安溪城隍廟
- 鹿草圓山宮
- 余慈爺公廟
- 安溪二隍殿
- 鹿草新安宮
- 鹿草開山宮
- 鹿草慈善宮
- 鹿東泰安宮
- 碧潭龍湖宮
- 下潭雲龍宮
- 松竹慈德寺
- 開台聖王府
- 竹山保安宮
- 龜佛山廣福宮
- 毛蟹行鐘福宮
- 三角開天宮
- 後崛樹德宮
- 麻豆店順天宮
- 頂半天慈雲寺
- 後寮永泰宮
- 馬稠後保安宮
- 海豐明安宮
- 下半天教會：位於下麻村，創設於1889年1月1日，屬鹿草重要的基督信仰中心，為台灣少數百年教會之一，近大門處留有百餘年歷史之初代禮拜堂，為鹿草重要史蹟。
節慶活動
- 西瓜節
- 秋葵節
- 採芒節
- 中秋搏餅活動
- 埤頭堀涸魚季
教育
教育簡史
鹿草國民小學為全鄉歷史最悠久的學校，創立於1910年（日明治43年），原稱「鹿仔草公學校」，校址位於鹿草聚落西部（現屬西井村）。1922年（大正11年）改名為「鹿草公學校」。1945年（民國34年）改名為鹿草鄉第一國民學校，1946年改名為鹿草國民學校。
下潭國民小學也是一所日治時期即已存在的老學校，其前身為1919年（大正8年）創立的後壁庄菁寮公學校下潭分教場，校址白鬚公潭堡下潭庄西南側（現屬光潭村），1920年升格為下潭分校。1921年，分校獨立為「下潭公學校」，1941年（昭和16年）改名為下潭國民學校。
後塘國民小學是另一所成立於日治時期的老學校，原為1928年（昭和3年）設立的鹿草公學校後堀分教場，校址位於後堀聚落西側（現屬三角村）。1939年獨立為「後堀公學校」。1945年改名為後堀國民學校，1950年更名為後塘國民學校。
竹園國民小學位於竹子腳聚落東南側（屬松竹村）創立於1952年，原為下潭國民學校竹園分校，1954年獨立為竹園國民學校。
重寮國民小學位於中寮聚落，創立於1952年，原為鹿草國民學校重寮分校，1955年獨立為重寮國民學校。
碧潭國民小學位於頂潭聚落（碧潭村）創立於1957年，原為下潭國民學校碧潭分校，1967年獨立為碧潭國民學校。2021年停辦裁併。
1968年配合實施九年國民教育，各國民學校一律改稱為國民小學。
國民中學
國民小學
醫療院所
公立機關
民間診所
- 西醫
- 政國診所：長壽路241號
- 德南診所：鹿草路335號
- 石健男診所：長壽路322號
- 藥局
- 嘉恩藥局：鹿草路261號附2
- 全信藥局：後崛村66號
交通
公車資訊
- 嘉義縣公車處
- 嘉義客運
- 7207 嘉義－竹子腳－鹽水－新營轉運站
- 7208 嘉義－重寮－鹽水－新營轉運站
- 7213 嘉義－鹿草－樹林頭
- 新營客運（大台南公車）
- 黃9 新營站－後壁－高鐵嘉義站
- 黃16-1 白河站－菁寮－高鐵嘉義站
公路
旅遊
景點
- 冷研碳索館
- 艾美筑植物萃取工坊
- 策馬橋飛輿自行車道
- 鹿仔草民俗文化學堂
- 鹿口廊道
- 幕後咖啡
伴手禮
相關條目
注釋
參考資料
外部連結
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