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Dokumen 123
烤乾酪辣味玉米片
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2018年10月6日
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标签。
烤乾酪辣味玉米片
起源地
墨西哥
地区
科阿韦拉州
发明者
伊格納西奧·安納亞
(
英语
:
Ignacio Anaya
)
上菜温度
溫
主要成分
墨西哥玉米片
编辑 烤乾酪辣味玉米片
烤乾酪辣味玉米片
(英語:
Nachos
)是
墨西哥
北部的一种食物
[
1
]
[
2
]
,是
墨西哥玉米片
的一种,1943年出现。
參考資料
^
Editors of the American Heritage Dictionaries.
Spanish Word Histories and Mysteries: English Words That Come From Spanish
. Houghton Mifflin Harcourt. 2007: 157
[
2015-03-07
]
.
ISBN
9780547350219
. (原始内容
存档
于2015-05-17).
^
Strong, Franklin. Herrera-Sobek, Maria , 编.
Celebrating Latino Folklore: An Encyclopedia of Cultural Traditions
. ABC-CLIO. 2012: 825
[
2016-03-26
]
.
ISBN
9780313343407
.
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查
论
编
查
论
编
调味料
調味料列表
(
英语
:
List of condiments
)
蘸醬列表
糖漿列表
(
英语
:
List of syrups
)
醬汁
菲律賓酸甜醬
義大利酸甜酱
蒜泥蛋黃醬
(
英语
:
Aioli
)
烧烤酱
英式棕醬
(
英语
:
Brown sauce
)
布法罗醬
干酪醬
阿爾弗雷德醬
(
英语
:
Fettuccine Alfredo#Alfredo sauce
)
卡魯索醬
(
英语
:
Caruso sauce
)
車打醬
(
英语
:
Cheddar sauce
)
颼颼干酪
(
英语
:
Cheez Whiz
)
干酪火鍋
干酪白汁
烤干酪辣味玉米片醬
奇米丘里酱
科洛科洛醬
(
英语
:
Colo-colo (condiment)
)
墨式酸奶油
(
英语
:
Crema (dairy product)
)
Dabu-dabu
(
英语
:
Dabu-dabu
)
魚露
Patis
(
英语
:
Patis (sauce)
)
美式炸醬
(
英语
:
Fry sauce
)
魚醬
Gastrique
(
英语
:
Gastrique
)
肉汁
辣醬
Latik
(
英语
:
Latik
)
土耳其凍奶油
(
英语
:
Kaymak
)
Khrenovina
(
英语
:
Khrenovina sauce
)
Lechon sauce
(
英语
:
Lechon sauce
)
瑪麗玫瑰醬
(
英语
:
Marie Rose sauce
)
蛋黃醬
丘比蛋黃醬
(
英语
:
Kewpie (mayonnaise)
)
奇妙醬
(
英语
:
Miracle Whip
)
碎胡椒醬
(
英语
:
Mignonette sauce
)
猴腺酱
(
英语
:
Monkey gland sauce
)
曼波酱
(
英语
:
Mumbo sauce
)
蠔油
沙嗲醬
Pearà
(
英语
:
Pearà
)
香蒜醬
Pistou
(
英语
:
Pistou
)
雷莫拉醬
(
英语
:
Remoulade
)
薩茨維
牛排醬
(
英语
:
Steak sauce
)
黑胡椒醬
塔塔醬
照燒醬
Tiparos
(
英语
:
Tiparos
)
特克馬里
番茄沙司
濃縮葡萄汁
XO醬
吉普賽醬
(
英语
:
À la zingara
)
糖漿
西西里香草油醋
(
英语
:
Salmoriglio
)
辣酱油
日式猪排酱
蘸醬
阿吉卡
中東茄子泥
辣椒乳酪醬
(
英语
:
Chile con queso
)
酸梅醬
(
英语
:
Duck sauce
)
Duqqa
(
英语
:
Duqqa
)
鳄梨酱
Hogao
(
英语
:
Hogao
)
蜂蜜蒔蘿醬
(
英语
:
Honey dill
)
鹰嘴豆泥
穆哈瑪拉醬
(
英语
:
Muhammara
)
泰式烤肉辣椒蘸酱
(
英语
:
Nam chim
)
泰式辣醬
水蘸汁
Skyronnes
(
英语
:
Skyronnes
)
泰式甜辣醬
(
英语
:
Sweet chili sauce
)
中东大蒜酱
(
英语
:
Toum
)
苏胡克
酱油
汤酱油
甜醬油
(
英语
:
Sweet soy sauce
)
Toyomansi
(
英语
:
Toyomansi
)
山葵
番茄酱
香蕉蕃茄醬
(
英语
:
Banana ketchup
)
咖哩番茄醬
(
英语
:
Curry ketchup
)
水果番茄醬
(
英语
:
Fruit ketchup
)
蘑菇番茄醬
(
英语
:
Mushroom ketchup
)
辣椒醬
雞尾酒醬
薯條醬
(
英语
:
Fritessaus
)
醃製與蜜餞
安巴醬
(
英语
:
Amba (condiment)
)
Atchara
(
英语
:
Atchara
)
Cheong
(
英语
:
Cheong (food)
)
印度蘸醬
青芒果印度蘸醬
(
英语
:
Green mango chutney
)
Curtido
(
英语
:
Curtido
)
Encurtido
(
英语
:
Encurtido
)
水果蜜餞
(
英语
:
Fruit preserves
)
壽司薑
(
英语
:
Gari (ginger)
)
辣根
柳特尼卡
(
英语
:
Ljutenica
)
辣椒凍
(
英语
:
Pepper jelly
)
辣醃菜
(
英语
:
Piccalilli
)
醃黃瓜
醃漬水果
(
英语
:
Pickled fruit
)
開味小菜
芝加哥風味小菜
(
英语
:
Chicago-style relish
)
德式酸菜
萨姆巴拉
蟹脂醬
(
英语
:
Taba ng talangka
)
番茄果醬
(
英语
:
Tomato jam
)
西瓜皮蜜餞
(
英语
:
Watermelon rind preserves
)
破布子
柚子胡椒
抹醬與膏狀
红椒酱
鯷魚醬
(
英语
:
Anchovy paste
)
Bagoong
(
英语
:
Bagoong
)
Biber salçası
(
英语
:
Salça
)
Beurre Maître d'Hôtel
(
英语
:
Beurre Maître d'Hôtel
)
辣椒醬膏
辣根泥
(
英语
:
Chrain
)
咖央醬
魚膏
(
英语
:
Fish paste
)
苦椒醬
肝醬
(
英语
:
Liver spread
)
Kyopolou
(
英语
:
Kyopolou
)
花生燉煮
马利德扎诺
(
英语
:
Malidzano
)
肉膏
(
英语
:
Meat extract
)
保衛爾牛肉汁
(
英语
:
Bovril
)
Murri
(
英语
:
Murri (condiment)
)
堅果醬
(
英语
:
Nut butter
)
Palapa
(
英语
:
Palapa (condiment)
)
Pindjur
(
英语
:
Pindjur
)
魚卵
鱼子酱
Tapai
(
英语
:
Tapai
)
酵母抽提物
馬麥醬
维吉麦
Zacuscă
(
英语
:
Zacuscă
)
油脂類
辣椒油
奶油
豬油
芥子油
橄欖油
紫蘇油
(
英语
:
Perilla oil
)
芝麻油
苦茶油
菜籽油
香料與粉狀
食鹽
味精
糖
胡椒
椒鹽
芝蔴鹽
(
英语
:
Gomashio
)
辣椒粉
紅甜椒粉
Asín tibuok
(
英语
:
Asín tibuok
)
奇波雷煙燻辣椒
(
英语
:
Chipotle
)
營養酵母
爆米花調味料
(
英语
:
Popcorn seasoning
)
鐵火味噌
(
英语
:
Tekka
)
薩塔香料
(
英语
:
Za'atar
)
七味粉
蒜蓉
薑蔥蓉
葱
香菜
料酒
米酒
黃酒
汾酒
白酒
啤酒
葡萄酒
雪利酒
苦艾酒
色拉醬
藍乾酪色拉醬
(
英语
:
Blue cheese dressing
)
法式色拉醬
生薑色拉醬
(
英语
:
Ginger dressing
)
綠女神醬
(
英语
:
Green goddess dressing
)
意大利醬
路易斯醬
(
英语
:
Louis dressing
)
Mayfair salad dressing
(
英语
:
Mayfair salad dressing
)
田园色拉酱
俄式色拉醬
(
英语
:
Russian dressing
)
英式色拉醬
芝麻酱
千島醬
油醋汁
和風醬
萨尔萨酱
公雞嘴醬
(
英语
:
Pico de gallo
)
克里奥拉辣酱
(
英语
:
Salsa criolla
)
紅萨尔萨醬
(
英语
:
Salsa roja
)
Salsa golf
(
英语
:
Salsa golf
)
綠萨尔萨醬
(
英语
:
Salsa verde
)
芥末醬
第戎芥末
蜂蜜芥末
Karashi
(
英语
:
Karashi
)
Kasundi
(
英语
:
Kasundi
)
芥末水果
辣棕芥末
克里奧爾芥末
(
英语
:
Creole mustard
)
甜芥末
泰庫奇芥末
蒂克斯伯里芥末
(
英语
:
Tewkesbury mustard
)
Turun sinappi
(
英语
:
Turun sinappi
)
黃芥末
醋
意大利香醋
摩德納香醋
(
英语
:
Balsamic vinegar of Modena
)
黑醋
Kaong palm vinegar
(
英语
:
Kaong palm vinegar
)
Malt vinegar
(
英语
:
Malt vinegar
)
Nipa palm vinegar
(
英语
:
Nipa palm vinegar
)
柚子醋
独流老醋
喀左陈醋
四川保寧醋
山西老陳醋
浙醋
甜醋
白酒醋
白醋
米醋
苹果醋
赤水晒醋
镇江香醋
列表
薯條搭配物
(
英语
:
List of accompaniments to french fries
)
調味料品牌
(
英语
:
List of brand name condiments
)
酸辣醬
(
英语
:
List of chutneys
)
魚膏
(
英语
:
Fish paste#Traditional pastes
)
魚露
(
英语
:
List of fish sauces
)
印度調味料
(
英语
:
List of Indian condiments
)
印度尼西亞調味料
(
英语
:
List of Indonesian condiments
)
日本調味料
(
英语
:
List of Japanese condiments
)
蛋黃醬
(
英语
:
List of mayonnaises
)
芥末醬品牌
(
英语
:
List of mustard brands
)
辣醬
(
英语
:
List of hot sauces
)
巴基斯坦調味料
(
英语
:
List of Pakistani condiments
)
菲律賓醬料
醃製食品
(
英语
:
List of pickled foods
)
容器配備
調味瓶架
(
英语
:
Cruet-stand
)
滷包
調味料包
(
英语
:
Packet (container)
)
椒鹽罐組
(
英语
:
Salt and pepper shakers
)
擠瓶
(
英语
:
Squeeze bottle
)